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貴州茅台是世界三大蒸餾名酒之一，曾於1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，作為我國醬香型白酒典型代表，同時也是我國白酒行業第一個原產地域保護產品，以及國內唯一獲綠色食品及有機食品稱號白酒，是世界名酒中唯一純天然發酵產品，構成持久核心競爭力，茅台獨特性主要體現在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥製成高溫大麴和高粱作釀酒原料，經二次投料，哪返九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨特地理環境，微生物環境方面，造就了產品稀缺性和不可復制性，據科學檢測分析表明，茅台酒富含有益人體健康的物質組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。