A. 深圳蝦皮科技有限公司怎麼樣
簡介：深圳蝦皮科技有限公司成立於2014年03月18日，主要經營范圍為計算機軟硬體、電子產品、數碼產品的技術開發與銷售等。
法定代表人：蒙港
成立時間：2014-03-18
注冊資本：10萬人民幣
工商注冊號：440301108988371
企業類型：有限責任公司
公司地址：深圳市龍崗區坂田街道天安路15號四樓
B. 蝦皮是什麼
就是乾的蝦米 薄薄的透明的那種
C. 蝦米皮為什麼有化肥味
蝦米皮放久會有氨味。
蛋白質經過微生物的作用，先變成肽和氨基酸，再分解成低級胺和氨氣，低級胺就是腥臭氣的來源，氨氣就是刺激味道的來源。剛買來的時候沒有味道，因為蛋白質還沒有嚴重分解。由於蝦皮沒有干透，在常溫儲藏過程當中，細菌會大量繁殖，分解蛋白質，產生低級胺類和氨氣。到這個程度，蛋白質的分解已經非常嚴重了。
產生低級胺類不僅本身有一定毒性，更糟糕的是它們非常容易和水產品中少量的亞硝酸鹽結合，形成強致癌物——亞硝胺和亞硝醯胺。這些物質是導致食管癌和胃癌發病的重要化學因素。
蝦皮能長期保存，主要的抑菌因素是水分低、鹽分大。兩者缺一不可。如果沒干透，蛋白質含量那麼高的食品，細菌是不會放過它的。
建議在購買蝦皮之後，先好好洗幾遍，去掉沙子和蛋白質分解物，也同時能夠除去一部分水溶性的亞硝胺和鹽。然後把蝦皮放在鍋里用小火徹底烘乾，再分裝放到冰箱中保存，每次取出一袋來吃。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內保持正常味道，同時減小了產生致癌物的危險。
D. 蝦皮一股碳酸味,什麼情況
營養極為豐富，100克蝦皮中，含蛋白質39.3克、鈣2克，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益。蝦皮可做湯，可炒，可做餡，可調味，岢做成蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等等。但對少數老年人來說，尤其是一些過敏性疾病患者，如過敏性鼻炎，支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎，過敏性腹解期或發作期則不宜進食蝦皮
E. 買回家的蝦皮烤的時候為什麼有一股很難聞的味道
蝦皮有一股刺鼻的味道
蝦皮放久了產生的刺鼻味是氨水的味道。那麼，為什麼有氨水味呢？
因為蝦皮蛋白質含量高，而氨是蛋白質分解的最終產物，蛋白質經過微生物的作用，先變成肽和氨基酸，再分解成低級胺和氨氣，低級胺就是腥臭氣的來源，氨氣即刺激味道的來源。
海鮮儲藏過程中沒有控制好溫度，就很容易腐爛變質，發出氨臭一樣的氣味。這是它內源性物質產生。氨臭已經掩蓋了(蝦皮)清香。
蝦皮氨水味沖鼻還能吃嗎
不能吃。
剛買來的蝦皮沒有味道，因為此時蛋白質還沒有嚴重分解，蝦皮沒有干透。
可是，常溫保存過程中，細菌會大量繁殖，從而分解蛋白質產生低級胺類和氨氣。其實，當你聞到一股刺鼻的味道，到了這個程度了，說明蛋白質的分解已經非常嚴重了。一旦蝦皮出現異味，不要可惜，要扔掉，即便水洗後，也不能放心。各種海產品和肉製品是亞硝胺類的重要來源，如果蝦皮買來存放太久，可能導致生成大量亞硝酸鹽，吃進身體後可能導致致癌物亞硝酸胺的產生。
蝦皮產生的低級胺類的危害
產生的低級胺類不僅有毒，而且，很容易和水產品中少量的亞硝酸鹽結合，形成強致癌物—亞硝胺和亞硝醯胺。這些物質亞硝胺類物質的毒性可是非常大的，是促進食管癌和胃癌發病的重要化學因素。例如N-二甲基亞硝胺的LD50是58mg/kg，還有慢性毒性、致畸性和致癌性，它有揮發性，從空氣中吸入也會引起毒性反應。
根據我國衛生標准GB9667-1998，海產品的N-二甲基亞硝胺含量應在4微克/公斤以下，N-二乙基亞硝胺含量應在7微克/公斤以下。但不新鮮的腌魚、腌肉、蝦皮、海米、魷魚絲、干貝、魚乾等都有超標的可能。所以，一旦蝦皮出現異味，不要可惜，要堅決拋棄。
蝦皮變黃了就不要吃了
一般來說，當蝦皮有異味，如刺鼻的氨水味，那一看就變質嚴重的，自然應堅決丟掉。但是，就算蝦皮沒有異味，其實蝦皮變黃就是沒有營養成分了，此時吃了也並沒有任何好處，也建議不要吃發黃的蝦皮。
新鮮的蝦皮，顏色應是天然的、透明的，有一點琥珀色。
蝦皮怎麼保存好
蝦皮可長期保存，但需保證水分低。蝦皮越乾爽的越好，不能太潮。如果沒干透，蛋白質含量那麼高的食品，細菌是不會放過它的。還有，一定要低溫，避光。儲存時間的長短與蝦皮的干濕度，儲藏溫度都有一定關系。
1、焙乾後冰箱保存
買蝦皮後，先好好洗幾遍，去掉沙子和蛋白質分解物，也同時能去除一部分水溶性的亞硝胺和鹽。然後把蝦皮在鍋里小火徹底焙乾，再分裝放到冰箱中保存，每次取出一袋來吃。
這樣可大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內保持正常味道，也就減小了產生致癌物的危險。
2、通風避光處暴露保存
買來的蝦皮通常都含一定潮氣，易發霉變質，建議將其放在陰涼通風處陰干。然後分別用干凈的白紙包好，白紙上扎幾個通風小孔，放入懸掛在通風避光的竹籃內「暴露」保存。短期內保存很有效。
3、存蝦皮放瓣大蒜
用手摸一摸，如果有潮濕的感覺，千萬不要直接裝袋保存，一定要先把它們平攤，放在有陽光且通風的地方再次風干。然後放入密封袋或密封瓶里，將幾瓣剝開的大蒜放入，並封好袋口或瓶口。最後將袋子或瓶子，放在陰涼、通風且日光照射不到的地方。
這個方法可延長干制蝦皮的保存時間，但最好不要放太久，盡量在一年內吃完。
4、鹽水保存蝦皮
用清水將蝦皮洗干凈後，放入鍋內，加入適量鹽(大約每500克蝦皮里放約100克鹽)與水同煮，待水開後將其撈出來，放在籃子里瀝干，然後放在干凈的塑料袋裡密封起來貯存即可。每次打開後，一定要將袋口封好，防止返潮。
F. 深圳蝦皮信息科技有限公司上海分公司怎麼樣
深圳蝦皮信息科技有限公司上海分公司是2017-09-26在上海市徐匯區注冊成立的內資分公司，注冊地址位於上海市徐匯區桂平路391號3號樓31層。
深圳蝦皮信息科技有限公司上海分公司的統一社會信用代碼/注冊號是91310000MA1FRA4J8P，企業法人HUANG QUNYI，目前企業處於開業狀態。
深圳蝦皮信息科技有限公司上海分公司的經營范圍是：倉儲服務（除危險化學品），貨物運輸代理，設計、製作、代理、發布各類廣告，商務信息咨詢，企業管理咨詢，計算機信息技術專業領域內的技術開發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓，計算機軟體開發，計算機網路工程，計算機軟硬體、辦公用品、服裝的批發、進出口、傭金代理（除拍賣）及其他相配套服務。 【依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動】。
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