A. 中國本土品牌的大型超市有哪些
有以下超市（排名不分先後）：
1、華潤萬家。華潤萬家是中央企業——華潤（集團）有限公司旗下的零售連鎖企業品牌，隸屬於香港聯交所上市公司華潤創業有限公司，經過30多年的發展，目前在中國有四千多家門店。1984年，華潤超市在香港創立香港，1991年，華潤超市首次進駐內地城市深圳，2002年，華潤收購萬佳百貨，並成立華潤萬佳有限公司，2003年，正式啟用華潤萬家品牌，2004年，華潤收購蘇果超市，2007年，華潤集團收購天津家世界超市，2011年，華潤創業以人民幣36.9億元收購江西洪客隆百貨投資有限公司100%股權。
大型超市（Hypermarket)或稱綜合超市，英文叫General MerchandiseStore（簡稱GMS），是採取自選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，並將超市和折扣店的經營優勢結合為一體的，品種齊全，滿足顧客一次性購齊的零售業態。根據商品結構，可以分為以經營食品為主的大型超市和以經營日用品為主的大型超市。這種業態可以充分地採用現代商業科技，較易採取連鎖經營的方式，許多跨國零售商均採取這種業態，如法國的家樂福、我國聯華超市等。
綜合超市一般選址於商業中心、城鄉結合部、住宅區、交通要道；在中國這類綜合超市一般位於城市主要的商業中心，作為主力店吸引著巨大的人流，是大型購物中心保持一定人流的保證。營業面積在2500平方米以上；衣、食、用品齊全，重視該企業的品牌開發；採取自選銷售方式；設有與商店營業面積相適應的停車場。
B. 湖南省有什麼大的企業
湖南省百強企業排序名單
序號 單位名稱 銷售（營業）收入（萬元）
1 湖南省電力公司 1222795
2 湖南省華菱鋼鐵集團有限責任公司 1129468
3 中國石油化工股份有限公司湖南石油分公司 799762
4 長沙卷煙廠 787970
5 中國石油化工股份有限公司長嶺分公司 688806
6 常德卷煙廠 607415
7 中國石化集團巴陵石油化工有限責任公司 588292
8 中國電信集團湖南省電信公司 587669
9 湖南省建築工程集團總公司 583620
10 湘潭鋼鐵集團有限公司 500538
11 湖南移動通信有限責任公司 442920
12 漣源鋼鐵集團有限公司 415886
13 湘火炬投資股份有限公司 392683
14 樂金飛利浦曙光電子有限公司 382342
15 中國工商銀行湖南省分行 304981
16 中國建設銀行湖南省分行 301300
17 長豐（集團）有限責任公司 292064
18 株洲冶煉集團有限責任公司 279169
19 中國建築第五工程局 257368
20 湖南省郵政局 253074
21 中國農業銀行湖南省分行 243939
22 湖南路橋建設集團公司 226611
23 湖南友誼阿波羅股份有限公司 217838
24 中國南車集團株洲電力機車廠 192524
25 湖南湘能電力股份有限公司 181392
26 中國水利水電第八工程局 175847
27 水口山有色金屬有限責任公司 169372
28 湖南五凌水電開發有限責任公司 160060
29 湖南唐人神集團股份有限公司 160000
30 湖南省岳陽林紙集團有限責任公司 157105
31 中國聯合通信有限公司湖南分公司 148318
32 湖南衡陽鋼管（集團）有限公司 137513
33 湖南華天實業集團有限公司 135739
34 湖南電子信息產業集團有限公司 134978
35 湖南正虹科技發展股份有限公司 133751
36 中國石油化工股份有限公司巴陵分公司 131659
37 中國銀行湖南省分行 130645
38 湖南株洲化工集團有限責任公司 130026
39 遠大空調有限公司 126811
40 湖南華升工貿進出口（集團）公司 126443
41 株洲硬質合金集團有限公司 126316
42 湖南雙鶴醫葯有限責任公司 125555
43 中國南方航空動力機械公司 121406
44 湖南輕工鹽業集團有限責任公司 118851
45 中國有色金屬工業第二十三冶金建設公司 110383
46 湖南九芝堂股份有限公司 107179
47 株洲時代集團公司 106678
48 中國石化集團長嶺煉油化工有限責任公司 105600
49 湖南計算機產業集團 103542
50 湖南省浦沅集團有限公司 101357
51 湖南華銀電力股份有限公司 100330
52 長沙中聯重工科技發展股份有限公司 100272
53 郴州卷煙廠 100172
54 三一重工股份有限公司 98460
55 湖南步步高連鎖超市有限責任公司 97203
56 湖南高嶺建設集團股份有限公司 85042
57 岳陽興長石化股份有限公司 84441
58華能岳陽電廠 79506
59 湖南湘潭發電有限責任公司 78963
60 冷水江鋼鐵總廠 75693
61 湖南金洋實業集團有限公司 72293
62 湖南亞華種業股份有限公司 72214
63 株洲車輛廠 72141
64 湖南零陵卷煙廠 72117
65 湖南省第六工程公司 71528
66 湘潭電機集團有限公司 70355
67 長沙通程實業集團有限公司 69631
68 湖南江麓機械集團有限公司 67862
69 湖南汽車車轎廠 67516
70 湖南金迪化纖有限責任公司 66793
71 特變電工衡陽變壓器有限公司 65300
72 湖南省石門電廠 63407
73 湖南省新一佳商業投資有限公司 62623
74 湖南省金竹山電廠 60674
75 衡陽新華化工冶金總公司 60166
76 湖南省第五工程公司 58857
77 株洲千金葯業股份有限公司 58202
78 湖南湘鋁有限責任公司 58018
79 湖南金健米業股份有限公司 54506
80 現代投資股份有限公司 53517
81 湖南益陽發電有限責任公司 53071
82 北汽福田汽車股份有限公司長沙汽車廠 53036
83 湖南省火電建設公司 52394
84 錫礦山閃星銻業有限責任公司 52371
85 湖南湘江塗料集團有限公司 51941
86 湖南省煤炭壩能源有限公司 51600
87 湖南省漣邵礦業集團有限公司 51500
88 湖南國光瓷業集團股份有限公司 51222
89 湖南省送變電建設公司 50045
90 長沙振升鋁材有限公司 48900
91 湖南金沙利彩色印刷有限公司 45757
92 常德金德凹版印刷有限公司 45000
93 常德恆安紙業股份有限公司 44373
94 白沙煤電集團有限責任公司 43900
95 湖南韶峰水泥集團有限公司 43765
96 衡陽市金果農工商實業股份有限公司 43702
97 湖南省兵器工業集團有限責任公司 43668
98 江南機器（集團）有限公司 42263
99 長沙銅鋁材有限公司 42210
100 湖南心連心實業有限司 42000
C. 香米的香米打假
「五常香米」被曝造假 1公斤香精兌出10噸香米
在西安糧油批發交易市場，記者發現一家名為六紅福米業的店鋪在銷售六紅福牌的特級稻花香，在市場旁邊的一個大院里，記者找到了西安六紅福米業有限公司。
庫房工人告訴記者，加工大米並不難——把買來的現成的大米從拋光機里走一遍就完成了，進入拋光機之前的大米，他們叫做「原糧」。
在加工車間的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入了入料口。然後，又將兩大袋寫著五常圓江米的大米，也倒入了入料口。
這兩種米，以1比1的比例被加入入料口。隨後兩種米在機器里進行封閉式的加工之後，在車間的出料口記者看到，一個個盛米的包裝袋早就等在那裡了。在這些包裝袋上赫然印著「特級稻花香，黑龍江五常香稻種植基地」等字樣。
記者隨手在出料口處抓了一把大米，一聞，居然有一股濃濃的米香，剛才送入入料口的兩種大米，怎麼具有了五常稻花香的獨特香味呢？
在出料口記者看到，一個醫用輸液管直接插進了出料口，輸液管內流動著一種淡黃色的液體。工作人員告訴記者，輸液管里的液體就是香精，之所以要加香精，就是為了讓加工出來的大米聞起來有香味。
我國《食品添加劑使用衛生標准》關於食品添加劑的使用原則規定：不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
2009年國家衛生部也專門發布公告：大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料。然而，為了使其它地區的大米能擁有黑龍江五常稻花香的味道，這些規定成了一紙空文，在香精的幫助下，珍貴的五常稻花香就這樣堂而皇之地出世了。
記者了解到，湖北產大米的批發價格大約是每公斤3.3元，漢中大米每公斤3.6元，江蘇大米每公斤3.6元，長粒香每公斤4.6元，而五常稻花香米大約在每公斤8元左右。以用江蘇米和長粒香冒充五常稻花香為例，這兩種米以一比一的比例混合，成本是每公斤4.1元，而米廠向外的批發價是每公斤4.5元，這樣每公斤就有0.4元的利潤，這樣的利潤在大米行業已經算是暴利了。 幾天時間里，記者在西安糧油批發交易市場及附近，先後走訪了新一佳米業、新禾米廠、鑫寶米業、眾鑫穀物加工廠以及香潤穀物加工廠。這些廠家加工出來的大米，許多都打著黑龍江五常稻花香的旗號，實際上都是用湖北大米、江蘇大米與東北大米進行混合加工，冒充原產地為黑龍江五常的大米。這樣混搭出來的米還被起了一個好聽的名字：調和米。
為了使假冒的五常稻花香有香味，在加工過程中添加香精，在這里幾乎已經是公開的秘密。
在鑫寶米業，記者見到了由杭州鬱金香香精有限公司生產的泰國香米型香精，打開瓶蓋，記者聞到一股濃烈的香味，據說加工10噸「香米」，需要不到1公斤的香精。
一些加工廠負責人告訴記者，由於售價低於真正的五常大米，他們的大米銷路和銷量都相當不錯，即便是淡季，一家廠一天也能賣出二、三十噸，旺季生意會更好，從陝西到河南、山西、四川、青海、甘肅，可謂銷路廣泛。 2010年6月下旬，記者來到了黑龍江省五常市。在一些大米批發點記者看到，和西安糧油批發交易市場類似，這里賣的大米也主要是五常長粒香和五常稻花香兩種，尤其是稻花香在這里倍受推崇，也是當地大部分農民收入的主要來源。
站在種著稻花香的田裡，眼前雖然是只有二三十公分高的水稻秧苗，但記者還是聞到了淡淡的米香味。
稻花香、639都是指水稻的品種，其中639沒有稻花香特有的香味。而假長粒，指的是那些有點像稻花香、但是又沒有稻花香香味的普通長粒大米。「小綠長香王」大米就是由30%的稻花香、30%的639、40%的假長粒共同組成，其中，稻花香、639的原糧來自五常，長粒則來自周邊地區，也就是從外地調來。
也就是說，所謂的五常長香王並不是純正的五常大米，現在他們批發給外地客戶的稻花香同樣很少有純的，「因為稻花香價格太高，客戶不要求純的，這樣價格才能下來」。 在位於五常市志廣鄉的明軒精米有限公司，記者了解到，該公司用來生產五常香米的普通長粒，百分之八十來自外地，比如尚志、天壽等地，百分之二十來自五常，但是包裝上寫的都是五常米。
工作人員告訴記者，除了五常香米，從他們廠批發到外地的五常稻花香，只有少量較純的稻花香走高端市場，大部分都要摻一些別的品種，一袋包裝上印有稻花香的大米，大概67%是639，33%是稻花香。
如果別的米摻得多了，就沒有了稻花香特有的香味，解決的辦法就是添加香精，在明軒精米有限公司，記者看到了和在西安見到的相近似的產品——泰國香米香精，工作人員說，一瓶香精能讓10噸米變「香」。 在黑龍江五常市，記者先後走訪了杜家鎮、安家鎮、志廣鄉、龍鳳山鄉等十多家大米加工廠，發現從五常賣到外地的大米中，很少有純正的五常大米或者純正的五常稻花香。
記者了解到，為了獲取更高的利潤，五常市的許多大米加工廠一般都拿比稻花香便宜很多的639或者並非五常產的普通長粒冒充稻花香。不光是大米加工廠摻假，在米廠從農民手中收稻子的時候，收來的稻子已經不是純的，而是摻有別的品種。
記者在黑龍江五常市委宣傳部的網站上看到，五常市大約有150萬畝水稻，年產水稻8億公斤，也就是80萬噸。
一些米廠負責人告訴記者，五常市每年向全國各地銷售的所謂五常米近1000萬噸，這遠遠高出了五常大米每年80萬噸的產量。因此，盡管是產米大市，也得從周邊城市甚至江蘇等地調米進來。
為了能賺取更高的利潤，外地大米變成了五常大米，而真正純正的五常稻花香，幾乎無處可尋。有批發商一語驚人—— 真正的稻花香都在當「調料」用呢！
D. 黑龍江五常大米被查出的6家企業的名單
曝光的西安六紅福米業有限公司、新一佳米業、新禾米廠、鑫寶米業、眾鑫穀物加工廠、香潤穀物加工廠