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④ 開心果和杏仁是怎麼來的
開心果,又名必思答,綠仁果等。阿月渾子(Pistachio),是一種乾果,俗稱開心果,又名「無名子」,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培,開心果適合在該區正常生長,且有很好的經濟效益,同時可以作為一個優良的水土保持樹種。
⑤ 比開心果還好還貴的乾果有哪些
香榧果,每斤100多元到200多元都有,比開心果貴多了。
香榧,(學名:Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.),別名中國榧,俗稱妃子樹。為紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹屬常綠喬木,中國原產樹種,是世界上稀有的經濟樹種。
中文學名
香榧
拉丁學名
Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii
別稱
中國榧、榧樹、玉榧、野杉子
二名法
Torreya grandis
界
植物界
簡介
香榧,(學名:Torreya grandisFort. ex Lindl. cv. Merrillii.),別名中國榧,俗稱妃子樹。為紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹屬常綠喬木,中國原產樹種,是世界上稀有的經濟樹種,主要生長在中國南方較為濕潤的地區,生於海拔1400米以下,溫暖多雨,黃壤、紅壤、黃褐土地區,目前主要分布於中國安徽黟縣、浙江諸暨、富陽等地。
香榧高可達25m,是榧樹中的一種,通常通過嫁接而來。
香榧生長成熟期為三年:第一年開花,第二年結果,第三年成熟(不過一般一棵香榧樹需要幾百年才能開花)。花期4月中、下旬,果熟翌年9月,其果實一簇一簇地長在枝條上,素有"三代果"之稱,一棵樹上,往往一年果、兩年果同時存在。
香榧的果實為堅果,營養價值極高。乾果稱「香榧子」,為著名的乾果,橄欖形,果殼較硬,內有黑色果衣包裹淡黃色果肉,可食用,營養豐富。在東亞國家榧木是被用來製作棋盤的高級木料。
形態特徵
香榧為常綠喬木,嫁接樹,高達20米,干基高30-60厘米,徑達1米,其上有3-4個斜上伸展的樹干;小枝下垂,一、二年生小枝綠色,三年生枝呈綠紫色或紫色;葉深綠色,質較軟;種子連肉質假種皮寬矩圓形或倒卵圓形,長3-4厘米,徑1.5-2.5厘米,有白粉,干後暗紫色,有光澤,頂端具短尖頭;種子矩圓狀倒卵形或圓柱形,長2.7-3.2厘米,徑1-1.6厘米,微有縱淺凹槽,基部尖,胚乳微內皺。
香榧
生長習性
香榧正常生長生育期年平均溫度14~18℃,歷年≥10℃平均活動積溫7000℃以上,年極端最低溫度在≥-15℃,最高氣溫≤43.0℃,無霜期日數≥210Td,降水豐沛,年均降水量≥1200mm。
香榧為亞熱帶比較耐寒的樹種,雌雄異株,淺根性、半陰性常綠大喬木,喜溫濕潤、弱光涼爽的氣候環境下,朝夕多霧的溪流兩旁和直射光較少而散射光較多的山腰谷地是它最佳棲息地,適宜在長江中下游以南地區,忌風口栽種。
香榧生長對土壤要求不高,適應性較強,喜微酸性到中性的壤土,即pH值為4.5-8.5,耐乾旱耐貧瘠,紅壤、沙(石、礫)灰土都能適應、還可在裸露的岩石縫中紮根生長。一般情況下,香榧種植地應選擇在土層深厚、疏鬆肥沃、通透性好、排灌設施齊全的區域為最佳。
地理分布
為中國特有樹種,產於江蘇南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部,西至湖南西南部及貴州松桃等地。生於海拔1400米以下,溫暖多雨,黃壤、紅壤、黃褐土地區。
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⑦ 開心果的清關流程
一,開心果(乾果)進口關稅:
商品編碼(hs) 商品名稱 低稅率 普通稅率 出口稅率 增值稅率 消費稅率 計量單位 監管條件
0802500000 開心果 0.05000 0.70000 0.00000 0.13000 0.00000 千克 AB
開心果一般貿易進口關稅合計:13.3%
二,代理開心果(乾果)進口種類:
⑴開心果、核桃、碧根果、仁杏、腰果、夏威夷果、松子、榛子、花生等等。
⑵開心果以美國和伊朗為出名;核桃和碧根果美國品質好;腰果以印度、巴西、越南出口多;夏威夷果以澳大利亞、美國夏威夷為主要產地;仁杏以西班牙、美國為主要產地國;腰果以巴西、印度為主要產地。
⑶中國乾果進口的旺季一般9月份至來年的3月份。其它季節進口較少,屬淡季。
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一、國外的貨物發貨操作:
1、讓發貨方發貨到香港我司倉庫,一般大貨用海運,空運,小貨用快遞。
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⑧ 開心果是怎麼成長出來的
是阿月渾子Pistachio的俗稱,又名「無名子」,是一種乾果,類似白果,但由於開裂有縫而與白果不同。
主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦少有栽培。
[編輯本段]基本資料
阿月渾子屬漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)植物,約有20個種,分為中亞類群和地中海類群兩類,該種是由瑞典植物學家林奈於1753年,在他的《植物志種》一書中發表的。其果實拉丁學名為Pistacia vera,50%數量左右是堅果,其仁可食用。主治腎虛腰冷;陽痿;脾虛等。
《中國植物志》收入了這個種,記載該種的形態特徵是一種小喬木,高5~7米,奇數羽狀復葉,有小葉3~5個,但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形,長4~10厘米,寬2.5~6.5厘米,全緣。圓錐花序長4~10厘米。 雌雄異株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜質。子房卵圓形,果實較大,長圓形,長約2厘米,寬約1厘米。先端急尖,熟時呈黃綠色或粉紅色。
中國《本草拾遺》首次記錄阿月渾子,雲:「阿月渾子……生西國諸蕃,雲與胡榛子同樹,一歲棒子,二歲渾子也。」《綱目》亦錄著,引《海葯本草》雲:「按徐表《南州記》雲:無名木生嶺南山谷,其實狀若榛子,號無名子,波斯家呼為阿月渾子也。」《綱目拾遺》亦錄著,其雲「與榛子同類」。以上所述即與本品相符。
別名:胡棒子、無名子。
漢語拼音:a yue hun zi
拉丁植物動物礦物名:Pistacia vera L.
科屬分類:漆樹科
生態環境:我國新疆有栽培。
採收和儲藏:7-8月採收成熟的果實,曬干備用。
資源分布:產敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部及南歐。
[編輯本段]植物形態
阿月渾子落葉小喬木,高5-7m。小枝粗壯,圓柱形,具條紋和小皮孔,被微柔毛或近無毛,幼枝常被毛。奇數羽狀復葉互生,通常具3小葉,稀5小葉,葉柄上面平,無翅或具狹翅,小葉無柄或幾無柄,葉卵形或闊橢圓形,長4-10cm,寬2.5-6.5cm,頂生小葉較大,先端鈍或急尖,具小尖頭,基部闊楔形、圓形或截形,側生小葉基部常不對稱,全緣,葉上面無毛,葉下面疏被微柔毛,革質。花雌雄異株,圓錐花序長4-10cm,花序軸及分枝被柔毛,具條紋,雄花序寬大,密集,雄花花被3-5,長圓形,大小不等,雄蕊5-6,雌花花被3-5,長圓形,膜質,邊緣具捲曲睫毛,子房無柄,長圓形,長約lmm,花柱長約0.5mm。核果卵形或長橢圓形,果柄長約3cm,果較大,長約2cm,寬約1cm,先端急尖,具細尖頭。成熟時黃綠色至粉紅色。花期3-5月,果期7-8月。
生葯材鑒定
性狀鑒別果實呈卵形或廣卵形,稍扁,長1.3-2.2cm,寬約lcm,棕黃色至紫紅色,先端尖,基部截形,有果柄殘痕,表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續的點狀突起,果皮易開裂;果核長1.2-2cm,卵圓形或橢圓形,先端尖,光滑,灰白色,果殼堅硬,厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅,基部種臍呈長方形疤痕狀,痕長約3mm,內部綠色至淡綠色。氣微,味微甘香。
顯微鑒別種子橫切面:種皮細胞1列,切向延長呈長方形;下為1-2列巨細胞;頹廢的薄壁細胞常破壞模糊,並散在螺紋導管,直徑約10μm,子葉細胞多角形,含油滴和糊粉粒。
[編輯本段]分布區域
阿月渾子屬乾旱亞熱帶的古老樹種,據考生存在4000萬年前第三紀時期,是亞熱帶旱生。森林乾燥地帶中一個樹種,人工栽培有3500餘年。我國種植的品種是唐代從中亞引入栽培,至今已有1300多年,屬中亞類群,表現抗旱,耐熱,喜光。生長季節要求平均氣溫為24~26℃,夏季能抗40℃高溫,冬季能耐短暫的-30℃嚴寒。我國栽培阿月渾子雖然歷史悠久,但多為零星種植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區,以疏附縣和疏勒縣種植的較多。
世界主要分布在地中海沿岸各國。如義大利,法國,希臘,土耳其,敘利亞以及阿富汗,伊朗,伊拉克等國,美國西南部,加利福尼亞州亦有一定種植面積。
[編輯本段]栽培意義
阿月渾子不僅堅果食用,也是木本油料樹種。種仁營養極為豐富;每百克果仁中含脂肪5.46萬~6萬毫克,蛋白質1.8萬~2.5萬毫克,糖0.9萬~1.3萬毫克,維生素C2600~4610毫克,無機鹽2480~3330毫克。果仁味鮮美,具有特香味,不僅鮮食,炒食,還廣泛用於製糖,糕點,巧克力,烤麵包,冰淇淋,蜜餞,乾果罐頭等食品工業及榨高級食用油。
阿月渾子的果皮,葉和木材中含5%~12%的單寧物質,木材紋理通順,質地堅硬,抗彎,抗壓,比重大色澤美,可製作高檔傢具和雕刻細木工藝品;果仁可葯用,對心臟病,肝炎,及胃炎和高血壓等疾病均有療效,葉的汁液治濕癢,外果皮還可醫治皮膚病及外傷止血。阿月渾子適應性強,可供旱地,半沙漠地,山坡地造林,也是城市的綠化樹種。
[編輯本段]栽培特點
阿月渾子為雌雄異株,園錐花序,靠風傳媒授粉,一般花粉可傳播50~70米。同株花期6~15天。樹體為小喬木或喬木,壽命可達百年以上,樹冠開張發枝力弱,分發育枝和結果枝,花芽著生在一年生枝結果,在頂芽以下1~3節位置上。
阿月渾子可用種子播種,嫁接,分株,壓條和根櫱分株的方法繁殖。阿月渾子喜光,在海拔600米~1200米的陽坡山地,深厚石灰質,排水良好的輕松砂壤土上建園生長最佳,不耐潮濕怕積水,可耐0.2%鹽鹼,pH值6.5~7.8土壤能正常生長。
幼樹進入結果年齡較晚,若種植的是實生苗需7~8年始果,分株的根櫱苗5年左右,嫁接樹3~4年,一般株產堅果15公斤左右。果實生長發育早熟品種110天左右(8月中旬)成熟,晚熟品種需130天到8月下旬成熟。阿月渾子落花落果重,一般坐果率20%~30%,且有大小年。但在建園時配置好授粉樹,花期輔助授粉,適當疏花等措施,加強管理可提高坐果。
[編輯本段]主要品種
在中亞和地中海兩個阿月渾子類群中,後者不耐旱,不抗寒,一般氣溫下降到-9℃時,就會發生凍害。目前我國新疆栽培的是中亞類群,主要品種有:
早熟阿月渾子主要產於新疆疏附縣,樹勢較弱,葉有光澤,橢圓形由三片小葉組成復葉,果穗三角形,縱橫經0.9厘米×9.5厘米,平均每穗有16個側枝,每側枝有1~2個果,果實近橢圓形,頂端和陽面紅色,堅果小,平均單果核重0.62克,縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米,坐果率低,在喀什地區4月下旬開花,8月中、下旬成熟。
短果阿月渾子主產新疆疏附,疏勒兩縣,樹勢中等,葉深綠色,有稀疏茸毛,橢圓形,多由3片小葉組成復葉。果實中大,卵形,黃白色,果尖而細,平均單果核重0.62克,縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏,在喀什地區4月下旬開花,8月中,下旬成熟。
長果阿月渾子樹勢生長健壯,葉深綠色,葉片大,由3~5片小葉組成復葉,果長卵圓形,果面有紅暈,果大,平均單果核重0.76克,縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米,含油量54.6%。坐果率高,豐產性強。為最有發展前景的品種。目前新疆喀什市種植的最多。4月下旬至5月初開花,9月上旬成熟。
[編輯本段]採收加工及市場
目前我國種植面積小,多是人工用棍桿打落,揀拾,收集果實。經脫皮,清洗,晾曬,貯藏。我國產量少,不能滿足市需求,大都直接上市銷售,尚無深加工。
我國適宜種植阿月渾子的地域廣,堅果市場前景大。亟待引進,選育優良品種,大力推廣。
[編輯本段]開心果的營養價值
開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果 又是滋補食葯,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
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