㈠ 港榮蒸蛋糕現在還能吃嗎
食品安全多年不合格 港榮蒸蛋糕你還敢吃嗎？
「港榮蒸蛋糕, 我對你是真的。」這是國內某知名電視類相親節目耳熟能詳的廣告詞。依託於內嵌式節目廣告的不斷轟炸，港榮蒸蛋糕的知名度持續水漲船高。
然而，一個公眾心目中的知名品牌，近年來卻在食品安全領域一而再再而三問題頻出。
這不得不令人思考一個問題：既然有龐大的資金狂轟亂炸造勢品牌，那何以連最基礎也是最重要的食品安全問題都無法解決呢？
丙二醇超標長期引起腎臟障礙危險
7月26日，廣東省市場監督管理局發布關於10批次食品不合格情況的通告。通告披露，8批次糕點樣品抽查不合格，不合格項目涉及丙二醇、菌落總數等。臘樹灣、欣欣、心華、港榮等品牌上榜。
抽查發現，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55g/kg。
按國家標准規定，糕點中丙二醇的檢出標准值為3.0g/kg。據此標准，此次抽查不合格的糕點丙二醇檢出值最高超標69%。
丙二醇雖然屬於低毒類，但長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。
2017年至今食品安全持續違規
尤其值得關注的是，港榮食品安全問題近些年層出不窮，屢屢被相關部門點名，卻又屢屢再犯。
以今年為例，除了7月26日本次外，港榮食品另外還有一起食品安全不合格被地方監管部門點名。
據湖北省市場監督管理局5月中旬通報, 中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標准規定為≤3.0g/kg。
很明顯，該批次檢測值要遠遠比7月26日通告的超標更大，更為嚴重。
不止於此。2018年5月份，孝感市食葯監局官網發布了對湖北港榮食品有限公司飛行檢查警示函（2018年第8期）。
孝感市食葯監局稱，對港榮食品的企業資質、生產場所及設備設施、采購進貨查驗管理、生產過程式控制制等7個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現你公司在采購進貨查驗管理、生產過程式控制制、文件及記錄、食品安全事故處置等方面存在的問題函告如下：
一、采購進貨查驗管理庫房物品標識信息不全。不符合GB14881中7.2.6條款關於食品原料管理的要求。
二、生產過程式控制制。
1.關鍵控制要求落實不到位，關鍵環節生產投料記錄不全，不符合《食品安全法》第四十六條關於食品生產企業應就生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵環節控制制定並實施控制的要求。
2.生產設備、設施定期維護保養記錄不全。不符合GB14881中5.2.3條款關於設備的保養和維修應建立設備保養和維修制度，加強設備的日常維護和保養，定期檢修，及時記錄的規定。
三、文件及記錄空氣潔凈度自檢報告結論與檢驗項目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2條款關於應如實記錄食品的加工過程（包括工藝參數、環境監測等）、產品貯存情況及產品的檢驗批號、檢驗日期、檢驗人員、檢驗方法、檢驗結果等內容的規定。
四、食品安全事故處置無食品安全應急預案定期演練、落實食品安全防範措施的記錄。不符合《食品安全法》第一百零二條關於食品生產經營企業應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除事故隱患的規定。
據《企業透明度報告》查詢發現，如果把年份拉長來看，2017年9月份和5月份，港榮蒸蛋糕分別被湖北省孝感市以及廣州市監管機構宣布抽查不合格，其問題主要是港榮蒸椰香蛋糕金黃色葡萄球菌項目抽檢不及格，港榮蒸奶香蛋糕菌落總數項目不合格。
也就是說，食品安全問題這三年早就成為港榮蒸蛋糕的最大難題，以及急需要解決對公眾負責的關鍵所在。
官方回應：或因輔料所致
此前7月31日，港榮曾就一批次蒸蛋糕抽查不合格一事發布情況說明進行回應。
港榮方面表示，查找當天的投料記錄、生產記錄、設備運行記錄、檢驗記錄、銷售記錄等環節全部正常；生產的「港榮抹茶蒸蛋糕」丙二醇含量也有通過第三方檢測機構檢測，結果符合國家GB2760的標准要求。對於產品丙二醇超標原因，可能是由於產品製作時所使用的三種輔料含有較高的丙二醇，這三種輔料一同使用最終導致丙二醇超標，以後將向供應商索取各種輔料的成分表，做到精準用料
㈡ 港榮蒸蛋糕廣告女的是誰
查了一下叫，黛夢。
㈢ 港榮蒸蛋糕一個多少g
港榮蒸蛋糕一個為十克。
港榮蒸蛋糕，雖然初出茅廬但已經拿下了今年西式糕點淘寶銷量第一位的寶座。
一般蛋糕類產品都是烘烤脫水製作，所以口感上會干硬一點，而港榮蒸蛋糕是蒸制，水分含量是一般蛋糕的十幾倍。
所以打開包裝蛋糕清香松軟，吃起來有淡淡的香味，連續吃幾個也不會感覺到甜膩，總的來說蒸蛋糕口感香、軟、綿、爽，完全征服了小編的味蕾。
不愧為西式糕點排名的第一，如今已被小編提升為頭牌待遇。
不過由於蒸蛋糕製作的特殊工藝，蒸蛋糕的水分是一般同類產品的十幾倍。
按照行業內的話說「多一份水，就多一份麻煩」，所以蒸蛋糕的保質期只有短短的35天。
㈣ 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，知名的企業為何也會出現這種問題
也許企業有了一定的知名度，所以管理的時候就出現了一定的懈怠。
㈤ 港榮蒸蛋糕你做過嗎
你倒扣試試
㈥ 港榮蒸蛋糕現在還能買嗎
不可以買了。在據了解，菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數過高，表示該樣品受微生物污染風險極大。市場監督管理局網站12月4日公布的食品抽檢不合格信息中，港榮蒸蛋糕一批次蒸奶香蛋糕被檢出菌落總數超標。
㈦ 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，長期食用會給人健康帶來哪些影響
蛋糕的知名企業，港榮蒸蛋糕，被曝出了食品添加劑超標。其中一款抹茶蛋糕，丙二醇的含量超標登上了市場監督管理局的黑榜。
這也給廣大的消費者提了一個醒，就是要在當代的工業化生產的食品里，要追求食品的多樣化，避免過量的食用某一類型的單一產品，而導致其中的化學自己過量引發中毒或者影響身體！
㈧ 港榮蒸蛋糕食品安全不合格，還有哪些知名食品品牌被爆過質量問題
就是之前那個網紅椰子灰冰淇淋，也是檢查不合格的。
㈨ 有沒有什麼蒸蛋糕推薦的，適合老人和小朋友吃的
有沒有什麼好的蒸蛋糕？值得推薦的，適合老人和小朋友吃的，當然是港榮蒸蛋糕比較好了，估計味道特別的美滿，而且特別的有營養，很適合老人和小朋友吃