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B. 「月餅概念」產品難起飛，是什麼造成了月餅逐漸邊緣化的現況
現階段A股月餅相關概念股比較多，尤其以廣州酒家、元祖股份、安琪酵母、桂粵股權、三全食品、桃李麵包等為主。截止到9月7日收市，6家公司股票價格均出現一定程度的下挫。
但是，在專業人士來看，月餅公司預售時間變長，都是消弱「中秋節相關概念股」預估的原因之一。如國信證券研報稱，廣州酒家2022年上半年度月餅收益4509萬余元，同比增加21.68%，根本原因月餅季市場銷售提早，第二季度收益同期相比增28%。
元祖股份在公告中表明，公司關鍵購置原材料為小麥麵粉、植物油脂、糖和生雞蛋等，有關糧油價格容易受到曾經的收獲品質、氣候變化、銷售市場供需等因素而出現一定波動。若采購成本上升幅度比較大，針對公司新產品的毛利率將產生一定負擔。