❶ 榨菜是如何生長的
一、種植選地
對於每個種植的蔬菜對於生存環境還是有很大的需求的，所以種植的蔬菜對於選地還是比較苛刻的。大頭菜的種植需要選用地勢平坦，相對比較濕潤的土地，最好比較肥沃的土地，最重要的選擇還是要土地地勢比較高的，因為蔬菜種植最怕的就是下雨被泡了，最後爛壞在地里。所以說選地是個非常重要的環節。
二、種子的選擇
種子的選擇對於農民來說必須得重視起來，選用種子質量大的，優質種子作為種植的對象。雖然說大頭菜是可以育苗移栽生長的，可是由於產量比較的第，就相對的看出來了，選擇種子是最好的選擇，種子種植出來的大頭菜產量大，廣受農民的喜愛，所以說對於種子選擇還是要顆粒比較大的，質量好的。
三、澆水與施肥
澆水，關於澆水，是每個植物都缺少不了的，水是生命之源，對於水的需求要做到這幾個時間段。播種前要澆水一次，讓水分充足。播種後澆水一次，還有以後要根據土地的乾旱程度來澆水。但是前期的兩次澆水是不能缺少的，不然種子會發芽慢，生長的慢。
施肥：施肥對於每個植物都是有促進作用的，對於施肥階段要掌握好了這幾點，不然如果亂施肥就會造成植物燒死。種種子之前要簡單的試一次動物的糞便作為肥料打碎到土壤當中，再有就是種子發芽後的半個月的時間段進行第二次的施肥，最後的階段就是快到成熟季的時候追最後一次肥。
❷ 榨菜的栽培
先選種。具體步驟如下
❸ 榨菜疙瘩幾月份種植
北方，7月中旬到8月中旬這段時間種植。南方，9月下旬到11月上旬。
栽培技術
1、適時播種
榨菜播種時間非常關鍵，是獲得高產的重要環節，播種期的遲早涉及到榨菜的品質與產量，播種過早，病毒病嚴重，同時也可能引起先期抽苔，播種過遲則莖小，產量低，加工品質差。
2、培育壯苗，適時定值
培育壯苗是榨菜豐產優質的關鍵，一般一分苗地用種量1兩到一兩半，可種植1.5~3 畝。播前先把種子浸濕，每50克種子用10千克泥灰拌勻，均勻撒播後用焦泥灰蓋籽，再蓋上一層稻草保濕，待種子露芽後除去稻草。
幼苗出現第一真葉時，進行第一次間苗，間苗時要注意拔除生長快，葉片大，苗株高的變種苗，2-3片真葉時第二次間苗，拔除病、弱苗和變態苗，最後保持苗距5-6.5厘米見方，以免擁擠徒長，苗期追施20%人糞水2-3次，移前甫追肥一次，當苗齡25-30天，具5-6片真葉時移栽，行株距33厘米左右。
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榨菜的合理施肥
榨菜需肥量大，基肥要求高，每畝應施廄肥，也就是豬欄肥2000-2500公斤，草木灰150-200公斤，過磷酸鈣15-20公斤，生長期間還要分期追肥，掌握前期輕、中期重、後期補的原則。冬前少施，定植後一個月，追肥一次，追肥量每畝需人糞尿1500-1700公斤，大約是尿桶擔10-13擔。
寒冬前追第二次，以行間鋪施廄肥、塘泥，也可追人糞，然後中耕培土過冬，開春後2-4月間，吸肥量大，每半個月追肥一次，施尿素15公斤或40-50克的人糞尿1500-2000公斤，促進肉質莖膨大。
同時注意保持土壤的濕潤，不能過干或干濕交替，防止脫肥過早而抽苔開花，也可防止因過濕而生長過快，特別是晚熟品種在採收前一個月應停止施肥，以防止生長過速而造成空心。
❹ 要做出口，培陵榨菜怎麼翻譯
"PEILING" PICKLED MUSTARD TUBER
ZHA CAI, in English, it is commonly known as Sichuan vegetable, Szechwan vegetable, or Chinese pickled vegetable,
❺ 0.25元每袋的培陵榨菜他們是咋賺錢的不賺錢！
既然他賣兩毛五一袋，他們還是賺錢，如果不賺錢的話，他們也不能做，也不能生產，也不能出手，還是鋁有利潤的
❻ 榨菜種植時間
榨菜是芥菜中的一類，我們老百姓所熟悉 的芥菜一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等，但還有二類芥菜變種，一類是食用變態莖的，就是「榨菜」，還有一類是食用變態芽的，如市場上的兒菜。榨菜是莖用芥菜的加工產品，它的質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，主要產於重慶和浙江。榨菜的品種主要有重慶的草腰子，浙江海寧的碎葉種和半碎葉種。 適時播種榨菜播種時間非常關鍵，是獲得高產的重要環節，我地以秋播為主，應於10月上旬播種，看氣候狀況確定具體日期，有時3-5天的差異可造成三分之一的產量波動，播種期的遲早涉及到榨菜的品質與產量，播種過早，病毒病嚴重，同時也可能引起先期抽苔，播種過遲則莖小，產量低，加工品質差。培育壯苗，適時定值培育壯苗是榨菜豐產優質的關鍵，一般一分苗地用種量1兩到一兩半，可種植1.5~3 畝。播前先把種子浸濕，每50克種子用10千克泥灰拌勻，均勻撒播後用焦泥灰蓋籽，再蓋上一層稻草保濕，待種子露芽後除去稻草。幼苗出現第一真葉時，進行第一次間苗，間苗時要注意拔除生長快，葉片大，苗株高的變種苗，2-3片真葉時第二次間苗，拔除病、弱苗和變態苗，最後保持苗距5-6.5厘米見方，以免擁擠徒長，苗期追施20%人糞水2-3次，移前甫追肥一次，當苗齡25-30天，具5-6片真葉時移栽，行株距33厘米左右。 榨菜一般在4月上中旬採收，過早則產量低，過遲易空心，在生產上應注意時間。及時採收。
❼ 培陵榨菜是從哪裡的小吃
重慶涪陵市。。。。
涪（fú）陵榨菜 ，曽獲得巴拿馬萬國商品博覽會金獎，1970年，在法國舉行的世界醬香菜評比會上，中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、歐洲酸黃瓜並稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜歷經百年滄桑，是涪陵區乃至重慶市農村經濟中產銷規模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的傳統支柱產業、優勢產業。2011年6月，根據中信公司發布研究報告顯示，涪陵榨菜預計推出零售價高達2200元的沉香榨菜。
❽ 重慶渝培榨菜交易所是詐騙公司嗎
不是，這是老市場了，總體來說還不錯。不過 個人 不喜歡那種行情就是了！
❾ 培凌榨菜起白點是什麼
發霉的徵兆
❿ 什麼時候是收獲榨菜的季節
榨菜春季採收，過早則產量低，過遲易空心，在生產上應注意時間。
以秋播為主，應於10月上旬播種，看氣候狀況確定具體日期，有時3-5天的差異可造成三分之一的產量波動，播種期的遲早到榨菜的品質與產量，播種過早，病毒病嚴重，同時也可能引起先期抽苔，播種過遲則莖小，產量低，加工品質差。
培育壯苗是榨菜豐產優質的關鍵，一分苗地用種量1兩到一兩半，可種植1.5~3 畝。播前先把種子浸濕，每50克種子用10千克泥灰拌勻，均勻撒播後用焦泥灰蓋籽，再蓋上一層稻草保濕，待種子露芽後除去稻草。
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榨菜需肥量大，基肥要求高，每畝應施廄肥，也就是豬欄肥2000-2500公斤，草木灰150-200公斤，過磷酸鈣15-20公斤，生長期間還要分期追肥，掌握前期輕、中期重、後期補的原則。
冬前少施，定植後一個月，追肥一次，追肥量每畝需人糞尿1500-1700公斤，大約是尿桶擔10-13擔。寒冬前追第二次，以行間鋪施廄肥、塘泥，也可追人糞，然後中耕培土過冬；
開春後2-4月間，吸肥量大，每半個月追肥一次，施尿素15公斤或40-50克的人糞尿1500-2000公斤，促進肉質莖膨大，同時注意保持土壤的濕潤，不能過干或干濕交替。