Ⅰ 「呷浦呷浦」怎麼讀
xiā bǔ xiā bǔ解釋:一般指喂飯或喝茶等的動作。
出處:
1、一口一口的喂飯或喝茶等動作。
2、日語中しゃぶしゃぶ(呷哺呷哺)的音譯。
3、它是多音字,在大多數人口中時讀guo bu。
4、在閩南語中是吃飯的意思。(念jiǎbèng)。
5、由於讀作xiā bǔ時非常拗口,不好讀也不好聽,因此北京人通常發音為xiā pǔ。
Ⅱ 呷浦呷浦是哪裡的火鍋
呷浦呷浦是台灣的火鍋。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
2010年,呷哺呷哺正式進軍上海市場,並在上海開設出首家店面。值得注意的是,呷哺呷哺發力。呷哺呷哺始創於1998年,至2011年,除去在上海新設立的近30家門店,呷哺呷哺在全國僅有170家門店。13年擴展170家,平均每個月開店1.08家,速度並不很快。
一年時間內,呷哺呷哺在上海設近30家店面,平均每個月設立門店數量超過2家,是以往13年中每個月開店數量的兩倍。楊淑玲表示,呷哺呷哺將加速在上海發展力度,力爭通過3-5年的努力,在上海開設店面近100家。從而,形成北京和上海市場並駕齊驅的格局。呷哺呷哺全國餐廳數量將超過240家。
呷哺呷哺食材供應的特點:
標准化營運確保餐廳的就餐體驗、食品及服務質量的統一性。標准化的餐廳設計、菜單、定價及公司透過餐廳網路推廣的形象亦使呷哺呷哺於開設新餐廳時更容易傳授經驗,從而提供可擴展性及推動業務擴張。
為確保整個餐廳網路的一貫高質量水平,呷哺呷哺已制訂一套全面的采購程序以維持穩定的高質安全食材供應。截至2014年6月30日,呷哺呷哺擁有約130名食材及其他耗材供貨商,且其更願意與已建立長期業務關系的大型供貨商合作,與主要供貨商已有平均三年以上的業務來往。
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