① 江蘇盱眙小龍蝦為什麼那嗎出名!有什麼歷史
科學家在盱眙發現了小龍蝦的化石,證實了小龍蝦在1億多年前就已在盱眙出現,而不是傳言所說的是外來物種。
盱眙20世紀70年代以來盛產龍蝦等水產品,沿淮、沿湖漁民以捕撈魚蝦為主要生活來源,隨著市場需求的不斷增加,龍蝦人工養殖逐步興起。
(1)江蘇龍蝦產地擴展閱讀:
盱眙龍蝦是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育,是中國重要的水產資源。盱眙龍蝦體色紅亮,富有光澤;體表干凈無污物,活力強;肉質鮮嫩、肥碩飽滿。
盱眙因地處淮河下游、洪澤湖南岸,千里淮河在這里與洪澤湖交匯,受湖水頂托作用,形成了數十萬畝灘塗濕地,適應龍蝦生長的水草、藻類品種及數量相比其他水域更為豐富,最早誕生了龍蝦的優質原種群。
② 江蘇省淮安龍蝦之鄉是什麼地方
江蘇省盱眙縣——淮河明珠、龍蝦之都、明皇故里、生態家園。到盱眙絕對是龍蝦之鄉。
③ 江蘇邳州那裡龍蝦出產
水鮮廠,邳州市看守所對面。
④ 中國什麼地方的龍蝦比較有名
盱眙龍蝦,江蘇省淮安市盱眙縣特產,中國國家地理標志產品。 盱眙龍蝦是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育。
是中國重要的水產資源,被列入中國農業入世後的戰略發展規劃。該種群發展特別快,尤其是每年的5—9月份更是生長旺季,已成為優勢種群。
(4)江蘇龍蝦產地擴展閱讀
經過十二屆龍蝦節的推動,盱眙龍蝦已獲得了中國名菜、中國名牌農產品、江蘇省名牌產品、江蘇省質量信用產品、江蘇省著名商標、中國龍蝦節獲得中國十大節慶、中國十大飲食類節慶、中國節慶50強等榮譽稱號。
2008年,盱眙縣被農業部、中國烹飪協會授予「中國龍蝦之鄉」榮譽稱號。盱眙龍蝦地理標志產品保護范圍為江蘇省盱眙縣現轄行政區域內自然水域。
⑤ 江蘇哪裡有龍蝦養殖基地要具體地方
南京盱眙龍蝦很有名,那裡應該有。
⑥ 江蘇有名的龍蝦養殖基地,除了盱眙,還有哪些
宿遷泗洪縣洪澤湖,徐州新沂市駱馬湖。
⑦ 江蘇出龍蝦的地方叫什麼名字求拼音
xu 第一聲 yi 第二聲 呵呵 盱眙小龍蝦 哈哈
⑧ 誰知道江蘇最大的小龍蝦市場在什麼地方說具體地址或者聯系方式
蘇州南環橋最大的一個市場
⑨ 大龍蝦的產地
原產地:中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國分布現狀:已擴展至上海、江蘇、香港、台灣、廣州等地,形成數量龐大的自然種群。
全世界共有龍蝦400多種。北美洲是龍蝦分布最多的大陸,分布在北美洲的有兩個科(蟹蝦科,螯蝦科),12個屬,300多種。在300多種龍蝦中多數經濟價值較低。其中Cambarellus屬的種類個體最小,個體重量很少超過lg。
形態特徵
大多數大龍蝦全身是紅色的,也有一些別的顏色的。它的體形較大呈圓筒狀,是世界上最大的蝦(目前最大的大龍蝦長66厘米,重16斤)。甲殼堅厚,頭胸甲稍側扁,前側緣除海螯蝦科外,不與口前板癒合,側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部癒合,頸溝明顯。
第1觸角較短小,雙鞭。第2觸角有較發達的鱗片。3對顎足都具外肢,步足全為單枝型,前3對螯狀,其中第1對特別強大、堅厚,故又稱螯蝦。末2對步足簡單、爪狀 ,鰓為絲狀鰓。 龍蝦頭部有觸須3對,觸須近頭部粗大,尖端小而尖。在頭部外緣的一對觸須特別粗長,一般比體長長1/3。
⑩ 江蘇哪裡產小龍蝦
江蘇淮河以南地區都有小龍蝦,江淮之間里下河地區尤其是淮安盱眙,金湖最為出名。。南京和淮安人已經對盱眙十三香龍蝦頂級崇拜嘍。。龍蝦有很多做法,也是揚州,淮安,鎮江,南京等地盛行淮揚菜的經典菜餚。。