⑴ 硝石製冰塊的原理 什麼是硝石它是哪種化學物質如何用它製冰塊如果是化學變化,發生了什麼反應
硝石製冰,這里的硝石指的是硝酸鉀,它溶於水時會吸熱,使溫度降低,屬於物理變化
⑵ 關於硝石製冰的詳細問題
硝酸鈉和冰混合是可以得到低溫的,但首先得有冰啊。因為冰的融化熱很大,如果從水開始,得消耗很多硝酸鈉才能得到一點冰才能接著向下做,得不償失了。
建議是帶一包食用鹽和碎冰塊(買或者用冰箱制備,可以用容器裝著),按1:3的比例混合均勻,外面用毛巾包好(既能防止凍到手,又能延長融化時間),再帶到學校里,應該一上午有效。
⑶ 用硝石怎麼製冰啊,配比是多少
簡單的說:取一大缸,內放半滿水,將缸放置在一池中,池中放置生硝,再倒水入池,半晌,即可; 硝石溶於水會吸收大量的熱,使水降溫到結冰,自此,便有夏天製冰之法硝石溶入水後可以用降溫結晶法或蒸發結晶發將硝石再提出來重復使用至於配比你可以多試驗幾次,如果未結冰可逐步增加量 硝石建議用化學試劑商店出售的化學純硝酸銨代替,效果更明顯。
硝酸鈉和冰混合是可以得到低溫的,但首先得有冰啊。
因為冰的融化熱很大,如果從水開始,得消耗很多硝酸鈉才能得到一點冰才能接著向下做,得不償失了。建議是帶一包食用鹽和碎冰塊(買或者用冰箱制備,可以用容器裝著),按1:3的比例混合均勻,外面用毛巾包好(既能防止凍到手,又能延長融化時間),再帶到學校里,應該一上午有效。
將水放入罐內,取一個更大的容器,在容器內放水,然後將罐子放在容器內,並不斷地在容器中加入硝石,罐內的水就結成了冰。
原理:硝石的化學名稱叫硝酸鈣,硝石溶於水時會吸收大量的熱,能使周圍的水將溫直至結冰。
(3)硝石製冰擴展閱讀:
古代利用硝石是很早的,初時寫作消石」,在戰國時已用做醫葯。其化學組成是硝酸鉀。自然界中的硝石往往是土壤中含氮有機物質在細菌作用下分解、氧化成硝酸後與土壤中的鉀素化合而成的。所以每當秋高氣爽的季節,它通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來,覆蓋在地面、牆腳,這就是所謂的地霜。特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的牆角尤多。
硝民掃取這種含硝的土塊,置於桶內,加水浸泡。經過濾後,將濾液熬煮或曬干,就得到硝石結晶。此外,在某些岩石表面、洞穴或鹽沼地帶偶爾也會找到它。東漢時成書的《神農本草經》上所記載的、「能化七十二種石」的「朴消」,根據它的「化石」性質,大概就是硝石。
⑷ 古代人是怎麼用硝石製冰的 詳細
首先,可以肯定的是,即使沒有冰箱的古代,古人在夏天確實是有冰塊可以降暑解渴用的,至於怎麼來的呢?竅門就大了。
地窖藏冰赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦。農夫心內如湯煮,公子王孫把扇搖。
這是《水滸傳》中的一段詞,描述的是古時候炎炎夏日,烈日炙烤的情景。
其次,硝石製冰是需要足夠的劑量才能把水凝結成冰的,古代開采能力本來就比較低,而硝石又不是隨便挖一挖就都能挖到的。所以,看上去硝石製冰更容易,但從開采難度和成本上來看,還是純天然的冰塊更劃算了。
⑸ 如何做冰塊 硝石
利用硝石製作冰塊:
(1)先將水放入小的罐子里,再取一個更大的容器,在容器內再注入水。
(5)硝石製冰擴展閱讀:
一、利用硝石製作冰塊也可以將水放在一個小的盆子里,再將小盆放入大盆中,在大盆中放置硝石。
二、硝石溶入水後,可以用降溫結晶法或蒸發結晶法,將硝石再提出來重復使用。
三、買硝石直接買硝酸鈣即可,在化學用品店就有或者到葯店買硝石,如果用化學試劑商店出售的
化學純硝酸銨代替,效果更明顯。
四、工業用途
硝石常用來製作黑火葯、導火索、玻璃、火柴、煙火,也用做肥料 (鉀肥、氮肥) 和實驗室分析試劑等。可通過硝酸鈉溶液與氯化鉀作用來製取。
五、醫葯價值
硝石釋名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。
硝石又稱焰硝、鉀硝石等。無色、白色或灰色結晶狀,有玻璃光澤。可用於配製孔雀綠釉。還可用作五彩、粉彩的顏料。製造火葯的原料之一。
工業上是製造火柴、煙火葯、黑火葯、玻璃的原料和食品防腐劑等。在智利等地經開采和富集可直接製得硝酸鉀。
⑹ 硝石製冰塊的原理
硝石製冰塊的原理:硝石溶於水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結冰。
南京有冰廠租用郊區農民水稻田來製冰,每一冰庫需用田約15畝。農民每年只種一季水稻,冬春之際田地就租給冰廠使用。每年小雪過後,冰廠就開始用牛車將水拉進稻田,水深保持在約五寸深。一經嚴寒,田裡結水成冰,冰廠的工人就穿了長筒釘靴下到田裡去打冰成塊,送往冰庫。
冰庫的牆厚兩尺,用泥土做成,高約一丈五。選用近兩丈的廣木為主柱,以長梢毛竹縱橫搭成屋架,上面蓋兩尺厚稻草以為屋頂。泥打牆外,從屋檐到牆角,四周層層圍以編緊的草苫,使冰庫隔熱。
每日清晨溫度最低時分,工人挑了盛滿冰塊的籮筐,走上一端架在冰庫牆頂的跳板上,將冰倒入冰庫。每挑一層冰,即在上面撒一層鹽,使冰結硬實些。
(6)硝石製冰擴展閱讀
硝石常用來制黑火葯、導火索、玻璃、火柴、煙火,也用做肥料(鉀肥、氮肥)和實驗室分析試劑等。可通過硝酸鈉溶液與氯化鉀作用來製取。硝石可用於配製孔雀綠釉,還可用作五彩、粉彩的顏料。製造火葯的原料之一。
硝石釋名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。氣味苦、寒、無毒。李時珍認為:應該是辛、苦、大溫、無毒。
⑺ 古代人是怎麼用硝石製冰的知道的請詳細說下,急急,感激!
唐朝末期,人們在生產火葯時開采出硝石,既而發現硝石溶於水會吸收大量的熱,使水降溫到結冰,自此,便有夏天製冰之法。以後買賣人逐漸把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代,市場上冷食的花樣日益繁多,商家還在裡面加上水果或果汁,甚至在冰中加上果漿和牛奶,這和現代的冰淇淋
十分相似,換言之,也就是當代冰淇淋乃至哈根達斯的鼻祖。
十三世紀,馬可•波羅把這種冰淇淋的製造方法帶回了義大利,後又傳至法國。卡特琳皇後的一位私人廚師,在此基礎上研製出摻入奶油、牛奶、香料的半固體冰淇淋並刻上花紋,這種甜品大受貴族階層歡迎並迅速流傳開來,而後日新月異,發展成現在品牌繁多的冰淇淋。不過無論如何,沒有宋代的「冰酪」,就沒有今天的哈根達斯。
其實勤勞智慧的漢族人民,早在商代,就有冬天藏納冰塊於冰窖之中夏天取用的風俗。周代,官府設有專門管理此事的官吏,稱為「凌人」,並建有窖冰的「冰井」。關於此,《詩經》、《魏志》、《宋朝會要》中皆有記載。北方地區冬令藏冰,次年夏令取出,由官府頒賜臣下,稱為「頒冰」,「賜冰」,此俗為古代政令中重要的一項。民間亦市賣,有聰明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受歡迎的消暑食品。
真正實現人工製冰始於唐代。當時長安街頭已有出售冰製冷飲和冷食的商販;南宋時,製冰技術日益成熟,漢族人民已經掌握用硝石放入冰水作為致冷劑,以奶為原料,邊攪拌邊冷凝,而後加入各種不同口味的果漿或水果,製作出美味可口的 「冰酪」。不過,因其價格不菲,只有當時的貴族和少數富戶才可享受,和今日的哈根達斯有異曲同工之妙。而美麗的冰酪,無疑締造了一個冰淇淋史,飲食文化史,乃至人類文明史上的神話,從這一點來說,它的意義又遠遠超出今天的哈根達斯,是經典的時尚,是絢爛悠久的漢族文化的有力表現。
⑻ 硝石製冰的方法是什麼
將水放入罐內,取一個更大的容器,在容器內放水,然後將罐子放在容器內,並不斷地在容器中加入硝石,罐內的水就結成了冰。
硝石溶入水後可以用降溫結晶法,或蒸發結晶發將硝石再提出來重復使用,至於配比可以多試驗幾次,如果未結冰可逐步增加量,硝石建議用化學試劑商店出售的化學純硝酸銨代替,效果更明顯。
原理:硝石的化學名稱叫硝酸鈣,硝石溶於水時會吸收大量的熱,能使周圍的水將溫直至結冰。
(8)硝石製冰擴展閱讀:
硝石常用來制黑火葯、導火索、玻璃、火柴、煙火,也用做肥料 (鉀肥、氮肥) 和實驗室分析試劑等。可通過硝酸鈉溶液與氯化鉀作用來製取。硝石可用於配製孔雀綠釉,還可用作五彩、粉彩的顏料。製造火葯的原料之一。
硝石釋名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。氣味苦、寒、無毒。李時珍認為:應該是辛、苦、大溫、無毒。