Ⅰ 可可豆的原產地在哪裡
巧克力的原料可可豆原產地在中美洲。
在哥倫布發現美洲大陸之前，當地人只吃可可豆莢內軟嫩且有奶香味的果肉，可可豆一般都不吃直接丟棄的。
後來，有一位美洲印第安年輕人無意中發現炒熟後的可可豆味道非常香甜。關於最先栽種培養可可樹的人有兩種比較流行的說法，一種是說瑪雅人，還有一種說法說是往來於尤卡塔半島和宏都拉斯共和國之間的商人，他們將可可豆是被當作貨幣使用。
在阿茲特克文明中，可可豆主要有兩個用處，一個是被當做實物，還有一個是當作貨幣。作為食物時，他們將可可豆搗爛後再加入香草、肉桂還有水混合成色香味俱全的飲料。當可可脂浮至表面面且完全分離後，再攪動成慕斯狀態飲用，也有人為了飽腹，會加入玉米粉使其變成濃稠的粥狀食用。
除了食物的作用以外，當時的王室將可可豆作為稅金徵收，所以可可豆一度被當做貨幣使用。1519年，西班牙冒險家科爾特斯遠航至墨西哥，第二年佔領墨西哥，征服了阿茲特克國王蒙特馬蘇，在戰利品中除了國王黃金和寶石等財寶，還有大量的可可豆。
後來，他將可可豆帶回了西班牙，可可豆也從此傳遍了整個歐洲，後又遍及世界。
(1)可可豆產地擴展閱讀
中國可可加工行業創建於1950年代初期，主要是進口非洲的可可豆加工成巧克力供應國內市場，這種狀況一直持續到1980年代末，但是的年進口量不大，約1萬噸左右。
到了1980年代末90年代初，隨著中國政府鼓勵加工貿易政策的出台，在上海為中心的江浙滬地帶，形成了我國的可可豆加工業。隨著可可加工業的發展，我國可可豆的進口量成倍增加，由原來的1萬噸左右增加到目前5.4萬噸。
Ⅱ 中國哪些地方出產可可
海南，雲南南部。
可可原產於美洲中部及南部，廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在中國海南和雲南南部有栽培。可可喜生於溫暖和濕潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受台風侵襲的地方則不適宜生長。
喜陽，但幼苗期不能接受烈日暴曬。原生長地最冷月份的平均氣溫為16-21℃，最熱月份的平均氣溫為26-29℃，全年無霜凍，年平均氣溫也在22-26.5℃，年降雨量大多在1500-2000毫米。
(2)可可豆產地擴展閱讀
可可形態特徵：喬木。葉互生，大而全緣。花兩性，小而整齊，單生或排成聚傘花序，常當在樹幹上或 粗枝上；萼5深裂而近於分離；花瓣5片，上部匙形，中部變窄，下部凹陷成盔狀。
雄蕊，1-3枚聚成一組並與伸長的退化雄蕊互生，花絲的基部合生成筒狀，退化雄蕊5枚；子房無 柄，5室，每室有胚珠多個；柱頭5裂。果為大的核果；種子多數，埋藏在果肉中。
Ⅲ 可可豆印尼產地嗎
馬來西亞沙巴洲是東南亞最大的可可生產地！印尼其次。
Ⅳ 瑞士蓮 excellence中，可可豆的產地
可可樹屬一種熱帶常綠喬木，原產南美洲的熱帶雨林下。花細小單生或聚生於主幹和粗枝上，每年5～11月為主花期，果實長圓形或紡錘形，外皮具縱溝，較厚，未熟時綠色、紅色、淺紅色，熟果期4～5月、9～11月，熟時橙黃色或紅色，內有種子（即可可豆）30～60粒。 可可豆經過不同的加工可得到可可粉和巧克力。可可豆經烘烤研靡製成可可漿，置於高壓下脫去可可脂，再研靡過篩即可得到可可粉，將可可粉鹼化可生產荷蘭式巧克力。而我們今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物 參考答案： 可可的原產地是墨西哥。 追問： 現在可可的主要原產地有：非洲西岸、哥倫比亞、委內瑞拉、巴拿馬、墨西哥、印尼、哥斯大黎加、夏威夷。你確定瑞士蓮 excellence 85%是墨西哥的？我吃上去有點像非洲西岸的啊！ 回答： 現在你說的這些地方大都是後來引進或培植的！我是只知道原產地！
Ⅳ 世界可可豆的主要產地有哪些
現今可可豆主要的產地主要有中南美洲、西非及東南亞等三地。
因為氣候炎熱、多雨的環境，是最適合可可豆生長的環境。可可豆在各地都有不同的風味，有的會帶點果香、有的則是有煙熏的風味。現今可可豆主要的產地主要有中南美洲、西非及東南亞等三地。
可可豆是可可樹的產物，用可可豆可磨成可可粉食用。1922年開始在中國台灣的嘉義、高雄等地引種。中國大陸現主要種植地在海南。可可樹喜生於炎熱、濕潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受台風侵襲的地方則不適宜生長。
這樣，它的種植就被適合在赤道南北各二十個緯度間的陸地上。假定有肥沃的土壤條件和精心的耕作，一旦成活，可可樹就可以在充足的陽光下成長。可可種植園（人工種植下的可可樹）通常位於谷地或沿海平原，必須有均勻分布的降雨量和肥沃、排水通暢的土地。
(5)可可豆產地擴展閱讀
品種
1、克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%；主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。
2、佛拉斯特羅（forastero），產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta），主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。
這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。
3、崔尼塔利奧（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
氣候影響
據倫敦國際可可生產組織的統計學家勞倫·皮皮托訥（Laurent Pipitone）說，由於全球經濟衰退抑制主要用於巧克力生產的可可豆的市場需求，可可豆的產量已經在逐漸下降中。
可可樹壽命
可可樹是常綠樹種，它碩大光滑的葉子在幼年時是紅色的，成熟之後則變成綠色。在成熟期，人工種植可可樹有15到25英尺高，但野生可可樹高度可達60英尺以上。
可可樹的預計壽命仍在猜測中。一般認為二十五年後，一棵可可樹的經濟作用就可能被認為到了終點，這時就適於重新種植年輕的可可樹來取代它。
Ⅵ 可可豆主要在那生產，那的最好
可可樹生長在南北緯20°的狹長地帶內，可可豆的種類、產地和特點。
⑴ 克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%;主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。
⑵ 佛拉斯特羅(forastero)，產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta）, 主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。
⑶ 特立尼達（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
非洲可可豆約佔世界可可豆總產量的65%，大部分被美國以期貨的形式買斷，但是非洲可可豆絕大部分是佛拉斯特羅，只能用於生產普通大眾化的巧克力；而歐洲的優質巧克力生產商，會選用優質可可種植園裡面所產的最好的豆子，有的甚至還有自己的農場，如法國著名巧克力生產商VALRHONA
Ⅶ 可可豆的來源
可可豆（詞音：kekedou）亦稱「可可子」。梧桐科常綠喬木可可樹的果實，長卵圓形堅果的扁平種子，含油53%～58% 。榨出的可可脂有獨特香味及融化性能。是可可樹的產物。中國於1922年開始引種此種樹木。可可喜生於溫暖和濕潤的氣侯和富於有機質的沖積土所形成的緩坡上，在排水不良和重粘土上或常受台風侵襲的地方則不適宜生長。樹生長在南北緯20°的狹長地帶內，可可豆的種
可可豆
類、產地和特點。
⑴克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%；主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。
⑵ 佛拉斯特羅（forastero），產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta），主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。
⑶ 崔尼塔利奧（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
非洲可可豆約佔世界可可豆總產量的65%，大部分被美國以期貨的形式買斷，但是非洲可可豆絕大部分是佛拉斯特羅，只能用於生產普通大眾化的巧克力；而歐洲的優質巧克力生產商，會選用優質可可種植園裡面所產的最好的豆子，有的甚至還有自己的農場，如法國著名巧克力生產商VALRHONA。
Ⅷ 世界可可豆的主要產地有哪些
1、克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%；主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。
2、佛拉斯特羅（forastero），產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta），主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。
3、特立尼達（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
Ⅸ 都哪些國家種植可可豆
可可樹生長在南北緯20°的狹長地帶內，可可豆的種類、產地和特點都各不相同，
⑴ 克里奧羅（criollo），可可中的佳品，香味獨特，但產量稀少，相當於咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，僅佔全球產量的5%;主要生長在委內瑞拉、加勒比海、馬達加斯加、爪哇等地。
⑵ 佛拉斯特羅(forastero)，產量最高，約佔全球產量的80%，氣味辛辣，苦且酸，相當於咖啡豆中的羅拔斯塔（robusta）, 主要用於生產普通的大眾化巧克力；西非所產的可可豆就屬於此種，在馬來西亞、印尼、巴西等地也有大量種植。這種豆子需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，正是這個原因使大部分黑巧克力帶有一種焦香味。
⑶ 特立尼達（trinitario），上述兩種的雜交品種，因開發於特立尼達島而得名，結合了前兩種可可豆的優勢，產量約佔15%，產地分布同克里奧羅，與克里奧羅一樣被視為可可中的珍品，用於生產優質巧克力，因為，只有這兩種豆子才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
非洲可可豆約佔世界可可豆總產量的65%，大部分被美國以期貨的形式買斷，但是非洲可可豆絕大部分是佛拉斯特羅，只能用於生產普通大眾化的巧克力；而歐洲的優質巧克力生產商，會選用優質可可種植園裡面所產的最好的豆子，有的甚至還有自己的農場，如法國著名巧克力生產商VALRHONA
Ⅹ 可可原產地，謝謝
全球可可主要產地非洲象牙海岸及迦納,