A. 什麼是冰酒冰酒和普通的普通酒有什麼區別呢
冰酒是用將自然冰凍的葡萄摘下釀造，普通葡萄酒是常溫下未結冰的葡萄釀造的。冰酒比普通葡萄酒口感略甜。
B. 一分鍾弄懂什麼是冰酒
葡萄成熟後先不採摘，等自然冰凍後，馬上採摘，然後馬上壓榨釀造。由於是從冰凍的葡萄所釀造出來的，所以壓榨的量非常稀少。100斤葡萄也就能釀造出1瓶375ml的冰酒。 所以冰酒是比較貴的。 當然也有一些便宜的。 就是人工冰凍。也就是假的冰酒。 這種酒很多。 JD，Tmall一大推。如果真要喝冰酒，還是買貴的喝吧。也可以找國產的那些大品牌的冰酒。 個人推薦 通化葡萄酒股份有限公司的。 上市公司，80年的經歷，49年開國大典宴會用酒，59年國慶10周年所用的國慶酒等等。品牌還是值得信賴的。主要原因是我就是通化人。
C. 冰酒是什麼什麼的冰酒好喝
冰酒是什麼？
答：冰酒是利用氣溫在-8℃以下樹上自然冰凍的葡萄釀造而成的葡萄酒。
按照《冰葡萄酒》國家標准（GB/T 25504-2010）的定義，冰葡萄酒（Ice wine）是指：將葡萄推遲採收，當自然條件下氣溫低於-8℃使葡萄在樹枝上保持一定時間，結冰，採收，在結冰狀態下壓榨，發酵釀制而成的葡萄酒（在生產過程中不允許外加糖源）。
什麼的冰酒好喝？
答：國內外很多冰酒庄嚴，國外的加拿大冰酒很出名，國內冰酒現在很棒，比如亞洲第一冰酒的思帕蒂娜等酒庄也很好。
都是自己打的。
D. 冰酒是什麼酒
冰酒（Icewine）是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。
按照《冰葡萄酒》國家標准（GB/T 25504-2010）的定義，冰葡萄酒（Ice wine）是指：將葡萄推遲採收，當自然條件下氣溫低於-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間，結冰，採收，在結冰狀態下壓榨，發酵釀制而成的葡萄酒（在生產過程中不允許外加糖源）。
具體詳見網路：http://ke..com/link?url=ma-2w5UEtWVs_T_a
E. 冰酒是屬於什麼酒類
生活中我們也將干型葡萄酒稱為干紅葡萄酒。因此從概念上說:葡萄酒包括紅酒，紅酒又包括干紅葡萄酒。至於紅酒怎麼才算好喝？我的感覺是:首先要有酸度、甜度、酒體和單寧，其次是這四要素在釀酒師的調配下打磨的高度和諧，即常說的天鵝絨般的細膩絲滑，並展現出該葡萄品種特有的香氣特徵。還得有餘味。這是教科書上定義的好酒。
所以這也是為什麼很早以前那種「干紅兌雪碧」的方式，會被一些人認為是「土鱉喝法」的原因，好不容易將干紅的含糖量降下去，結果一兌雪碧瞬間「打回原形」。其實這就跟烤好的羊肉串非要再燉一下吃是差不多的事情，確實個人喜好確實沒什麼好指責的，但也沒啥可驕傲的。
干紅葡萄酒就是屬於紅葡萄酒中經過充分發酵，使葡萄中的糖分完全發酵的葡萄酒，每升葡萄酒中的殘糖含量在4至8克之間，這樣的做法能夠使酒中的香氣和酚類物質最大限度的被飲用者發現，換個概念說，屬於不加奶不加糖的美式咖啡，干紅和干白也是整個葡萄酒世界中佔比最大的一個群類。干紅是紅酒中的一種，分為干紅、半干、半甜、甜紅，主要是殘糖量的區別，殘糖量小於4g/升，即為干紅。
F. 什麼樣的酒才能被稱為「冰酒」
冰酒，即冰葡萄酒，甜度很高。按照《冰葡萄酒》國家標准（GB/T?25504-2010）的定義，冰酒（Ice wine）指將葡萄推遲採收，當自然條件下氣溫低於-7℃讓葡萄在樹枝上保持一定時間，結，採收，並在結冰狀態下壓榨、發酵釀制而成的葡萄酒（在生產過程中不允許外加糖源）。
G. 很多人都不知道冰酒到底是什麼
冰酒又叫液體黃金。
葡萄退後採收，在-8°時動手，隨後快速壓榨，去除冰渣，只剩未結冰的濃糖漿。
通常一株葡萄釀一杯冰酒。
冰酒瓶一般是375ml，售價500起，甜而不膩，花香濃郁。女人超喜歡。
喝冰酒確實對人體是有好處的，冰酒是男女老少皆可食用，冰酒糖分比較高，酸度和酒精度比較低。冰酒口感香甜，有一股濃濃的果香味，冰酒裡面所添加的水果對女人特別有好處，能美容養顏還能增加食慾，不過飲酒要適量，不能想喝多少就喝多少，適量飲酒是對身體健康有好處的，冰酒還適合與甜品搭配一起吃。 冰酒中所含的維生素B，維生素C等微量元素，能夠維持人體的正常代謝，冰酒中含有人體代謝所需要的氨基酸，喝冰酒不僅有消毒利尿的作用，而且能降低血壓，對心血管系統有保護作用，所以冰酒對人體是有好處的。
H. 最近流行的東方冰酒到底是什麼酒
「冰酒」的由來
顧名思義，冰酒是由自然冰凍的釀酒葡萄釀造而成。為什麼釀酒葡萄酒是冰凍的？釀酒師在冬天採摘釀酒葡萄，一般的溫度並不能讓釀酒葡萄結冰，所以釀酒師們規定，在零下八攝氏度才能適合採摘釀酒。故人們將這種葡萄品種釀造出來的葡萄酒稱為冰酒。
冰酒的特點
釀造冰酒的過程，異常復雜。由於釀酒葡萄結冰，其硬度比其他葡萄品種大，在獲得其果汁時需要費好大勁兒，只有將其精華液體取出，釀造出來的冰酒才有意義。將這些濃縮型的「精華液」用來發酵，製成的冰酒口感清甜滋潤中帶著一股酸爽，風味難以用普通的言辭形容。
為什麼冰酒價格如此昂貴？
正常情況下，一瓶不到400ml的冰酒，市場售價是三十美元。一款酒的價格昂貴，與背後損耗的人力物力財力有關。對釀酒葡萄種植地的養護、採摘果實到釀造裝瓶運輸說損耗的成本，比常人知道的要多。
為了獲得上好的葡萄品種，要請來專業管理的養護人員，以防葡萄葡萄品種受到環境氣候的影響或者鳥兒蟲兒的侵害；另外，在零下攝氏度的氣候中進行採摘，對釀酒師來說，這不僅僅是技術上的付出，更是身心付出；再者，到釀造過程，將每一顆硬邦邦的冰凍葡萄釀造成酒，可知這其中的艱難。既要保持其新鮮度又不能留有多餘的成分，並非簡單幾步就可以完成。並且，由於冰凍葡萄需要特定的生長環境和採摘環境，所以，每年冰凍葡萄的產量有限，並且不是每個地方都適合種植冰酒。綜合以上幾個因素可知，冰酒的昂貴之處在哪裡。
當下，加拿大和德國產出的冰酒較為出名。尤其是加拿大，當地不僅擁有種植冰凍葡萄的地理環境，並且擁有比德國更完善的釀酒標准，但德國冰酒也出色之處。所以朋友們在選購冰酒的時候，可以嘗試這兩個國家的冰酒。
I. 冰酒與葡萄酒是什麼區別啊
在國內普遍把葡萄酒成為紅酒，其實紅酒就是紅葡萄酒，是葡萄酒一種。
葡萄酒按含糖量分類，可分為四大類型：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。
干型葡萄酒：平常所說的干紅、干白都是屬於干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超過4克/升。
半干型葡萄酒：介於干型和甜型之間，糖分含量為4-12克/升，品嘗時能辨別微弱的甜味。
半甜型葡萄酒：甜型的葡萄可分為半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。
甜型葡萄酒：糖分含量在45克/升以上的葡萄酒屬於名副其實的甜型葡萄酒。冰酒、貴腐葡萄酒都屬於甜型葡萄酒。
在國內，紅酒大都是干紅，品嘗起來有澀感不甜，許多年輕女性或者剛嘗試葡萄酒的人偏愛甜型葡萄酒。至於紅酒與冰酒哪個好需要看個人的喜好而定。