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新疆人切糕

發布時間: 2021-07-12 08:30:55

❶ 那些維族都很嚇人么最近的切糕事件是怎麼回事

很高興為你解答。 首先為你普及下「切糕」知識。 切糕:所謂的切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴...。切糕,就是小推車上面放一大塊密度很大的特產糕點,價錢特別貴。12月3日10點21分,岳陽市公安局官方微博「岳陽警事」發布警情快報稱,村民凌某在購買新疆人核桃仁糖果時,因語言溝通不暢造成誤會,雙方口角導致肢體沖突引發群體毆打事件。事件造成兩人輕傷,損壞核桃仁糖果約16萬元。

❷ 新疆切糕,喲,喲,喲,切克鬧!

那群shabi你用不著這么認真,在新疆見怪不怪了。小心被偷就行

❸ 新疆的切糕為什麼那麼貴

從源頭開始說起首先我們都知道,新疆獨特的地理因素是葡萄乾的盛產地聰明的古人就學會製作切糕,它便於攜帶營養價值也很豐富,因為切糕裡面特別多乾果和堅果,像什麼葡萄乾、巴旦木、核桃、腰果等。

❹ 新疆「切糕」到底叫什麼

切糕真名"瑪仁糖"傳承千年有名堂瑪仁糖在平時也被稱作麻仁,這是一種新疆南疆維吾爾族人民採用傳統特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。其口味純正,口感香醇,酸甜適度,清香襲人,甜而不膩,又營養豐富,無任何人工添加劑,是地道的純天然無公害食品。在和田地區已有幾百年的歷史。
關於核桃瑪仁糖有一段美麗的傳說:據說很久以前有一對夫婦,夫老多病,婦相貌醜陋,不能生育。突一夜做夢,夢見一老神仙告知:「向南有聖樹,取果實與金谷同食。」夫婦倆尋找了三年找來和田的核桃,與玉米同食。婦面容嬌麗,夫身健力強。不久生育一子,子考中狀元。核桃瑪仁糖以其神奇功效流傳至今,深受當地群眾的青睞。

瑪仁糖種類
按口味可分為:原味、葡萄乾、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等瑪仁糖。
就核桃瑪仁糖系列產品來說,其中80%的精選核桃仁含量,和其他純天然玉米、葡萄、雞蛋等原料,使核桃的葯用價值極高,其乾果仁含有蛋白質、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、葫蘆卜素、維生素C等;吃0.25千克核桃仁,相當於喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋。經常食用這種食品,使人精神煥發,精力充沛,強身鍵體,延年益壽。
絲綢之路是古時候橫貫東西的著名商道,而當年在這條商道上往來奔波的大都是由駱駝隊組成的駝隊,在茫茫戈壁和沙漠中,這些駝隊能夠順利地往來行走,它們有什麼秘密呢?這些駝隊中的人員都以什麼為食物呢? 除了肉乾,水等必備物品之外。還有一種食品時駝隊必帶的,那就是核桃瑪仁。核桃瑪仁是用核桃採用核桃、玉米飴、巴旦木、等製作而成,是新疆最傳統,最原汁原味的一種食品。 和田市是當年絲綢之路上的一個重鎮,是著名的核桃之鄉,至今仍有一棵560年歷史的核桃樹王。和田核桃皮薄肉多,味道香脆,乾果中富含蛋白質,粗纖維,鈣,鐵等營養成分。用這里的核桃製作的核桃瑪仁也是遠近聞名,核桃含量在80%以上,還添加葡萄乾、杏仁等作為補充,當年駱駝商隊們經過這里時都要采購大量的核桃瑪仁作為干糧。 現在,和田縣全縣核桃種植面積達到了30萬畝,年產核桃1.5萬噸,產值達到了2億多元,核桃的成為了這里農民增收的主要項目。有了豐富的原理基礎,這里的核桃瑪仁製作又開始興旺起來,在傳統工藝的基礎上經過了不少改進,從以家庭作坊為主變成了工業化生產,有各種大小不同的包裝,非常適合旅遊休閑時食用。產品已經銷售到了新疆以外很多地方。成為了標志性的新疆食品。 我們經常在大街上看到新疆人推個小車,上面有好大一塊花花綠綠的就是。俗名新疆核桃糕

❺ 切糕事件是怎麼一回事

前段時間是有一些和我同民族的切糕商人存在賣切糕時有意無意間切大整塊切糕中的一部分,強行賣給顧客的現象,造成買切糕的人不滿,發生爭執的現象被稱為切糕事件。

❻ 新疆切糕如果不買怎麼辦

告訴你最真實的原因,親眼所見:
(下邊的新疆人是指欺行霸市、強買強賣的人,畢竟新疆也有好人)

1、新疆人很聰明,城管去管的時候,新疆人就說三個字「聽不懂」,最終結果是城管拿他們沒辦法(新疆人的擺攤行為,公安派出所是無權干涉的,因為他們頂多算是佔道經營,只能由城管管)。

2、當城管去管新疆人的時候,新疆人表面上裝老實,新疆人有時候會去拉城管的衣服,故意讓城管火,目的是要城管先出手,新疆人信奉什麼教來的,,,總之很團結!為了避免民族歧視,避免社會動盪,最終城管也實在沒辦法,索性不管。

3、法律不健全,沒有懲治他們的法律依據。這時最根源的問題,得靠中央了,地方是解決不了的,你懂的!

4、城管去管新疆人的時候,有的新疆人就拿把刀出來,就在那裡一直磨,但又不砍人,就在那裡一直磨!你想想看,是什麼意思!全國的城管都是欺軟怕硬的,你懂的!

5、全國各地越來越多的新疆人強買強賣,比如一個核桃仁切糕本來是50元一斤,你問他什麼價的時候,他就說5元(不說是一斤還是一兩),等你買了後,他翻牌子後邊寫著5元一兩,消費陷阱!去買切糕的人,一萬個人有9999個人都被宰,還有1個人是傻子(一點沒吹牛,也許你不行1萬人都有9999人被宰,但這是事實)!

6、出來混這么久了,我這輩子反正不買他們的東西,也不問,他們訛不到我,大家最好告訴你們的親朋好友,避免上當!

我一個字一個字打的,不給我滿意,你對不起我半個小時給你回答!

大家記住:
他們的切糕密度非常大,一點點就是幾斤,一斤50~100元不等,你不付錢就不會讓你走(強買強賣)!他們很不守信用的,你即便明確說明要20元的,他們也會給你搞幾十元甚至上百元的切糕!

❼ 新疆的切糕為什麼這么貴

其實是網上給炒作了,或者再精確點說是新疆切糕被炒作了
首先,我是北京的,經常看見路邊賣這種新疆切糕的,味道確實不錯,所以我經常買
他的價格最早是2元錢(一兩),不過賣切糕的都不說單位,只告訴你2塊錢,所以誤會就產生了
因為在新疆奉行的是伊斯蘭教(即俗稱回教的一個分支),嚴格講並不是遜尼派穆斯林,應該是屬於什葉派穆斯林,在他們的教義里,如果你作為買方看好了商品而買下後(如切糕,切下去即視為買賣成交,因為其屬於無法復原的商品),之後又反悔說不買,在他們的教義里,屬於欺詐行為,肯定要和你拚命,因為你說買了,切的時候又問你切這里可以不可以,切下後你反悔,確實有點說不過去。
我就經常買新疆切糕,是有技巧的!因為我有好多朋友是新疆維吾爾族人,告訴了我買這個的技巧:關鍵在他動刀切之前,可以和他講價,如果你一上來就問他多少錢一斤,最好能砍到25一斤就比較合理,然後再比劃一塊(不要太大,反正這個東西壓秤,因為他厚,比劃一點就夠吃了),然後在切之前問他,就這一塊,給你三十可以嗎?新疆人腦子慢,反應不過來,一般都會答應,如果不答應你就走,他不會攔著你,如果答應了,切好後千萬別叫他稱,因為事前講好的,在他們的教義里,不賣你都不行!你會發現,隨便切一小塊就得五十往上,到時你給他三十就好了,如果他不賣你,你拿刀嚇唬他他都不敢還嘴!
我這么買過幾次,還真有一次一個新疆人切好了又不想賣,我拿刀嚇唬了他一下,他說了半天,反正挺委屈的(總說這塊得六十多),因為事前說好了,他不能反悔,最後還是賣了,不要光看伊斯蘭教霸道的一面,也有挺好玩的一面!因為在伊斯蘭教義里,買賣雙方都不能反悔,那叫不講信用!
說到成本,沒那麼貴,新疆人告訴過我,成本多少取決於切糕的高度,越高(也算是厚度)成本越大,還取決於密度,核桃仁,杏仁放的越多越壓秤,至於表面上的果脯,沒多少錢,總的算下來,標準的一塊大概三百多斤,大的五百多斤,如果最大的,三輪車得最大的那種,恐怕要將近一千斤了,一斤杏仁(核桃仁)大概40元不到,還有糖漿,水銀等,成本應該在2000到4000之間,如果大塊的,而且很厚,搞不好成本要上萬,他說的16萬是賣的價錢,並不是成本!

❽ 新疆切糕是民族政策嗎

都能扯到這個?很明確的告訴你 新疆沒有切糕這個狗屁玩意兒! 我就是土生土長的新疆人 從來沒見過在大街上賣切糕的 也沒有強買強賣 幾個想炸錢的去內地賣所謂的切糕 是他們的錯! 跟新疆人完全沒有關系 哪個地方都有壞人好嗎? 別一桿子打死全部 況且 這么討論來討論去有意思呢么? 再說哈 新疆是自治區 不是撒切糕省! 說的話也說是切糕自治區把! 沒常識就不要來秀智商下限了 謝謝

❾ 新疆的切糕是怎麼被同行把名聲搞臭的

眾所周知中國疆域遼闊,各個地區之間的距離很遠,因此不管是文化還是飲食多多少少,都會產生一些差異。所以某某地方特色美食才會出現,其實所謂的特色美食就是當地人吃膩了,但外地人還沒有吃過,因此對於他們來說這就是特色美食了。好比如北京的炸醬面,天津麻花以及長沙臭豆腐等等,都是各個地區的特色美食。


對此有的網友說:其實新疆的切糕那是貨真價實的,雖然貴但成本在那擺著的,所用的原材料哪樣不貴?再加上製作成本!而且那玩意兒很壓稱,隨便切一點就幾百克了,總價相對就上去了。

❿ 為什麼大街上賣新疆切糕的人,現在都不見了

大街上賣新疆切糕的人不見了有幾點原因:價格虛高、亂擺亂賣、電商沖擊。

1、價格虛高

相信大家都聽過切糕坑人的事件,當年街頭上到處都是賣新疆切糕的,也有不少的人被坑,他們把事情的經過告訴身邊的人,一傳十十傳百就這樣,大家都知道了,新疆切糕坑人的時間,據說賣切糕的人把切糕的價格提得非常的高。

買一小塊就需要上百元,而且他們買家接下來不管大小,都會強迫你購買,如果你不購買的話,他們就會對你不客氣,所以事情也鬧得沸沸揚揚,很多人看到切糕都躲得遠遠的,沒辦法,一些賣切糕的人就會把價格降低,但是依然吸引不了人購買。

2、亂擺亂賣

現在各個城市都在創城,小攤小販如果私自在街上賣的話。城管也會管買新疆切糕的小販們,管的越嚴生意自然就很難做了,

3、電商沖擊

現在的互聯網越來越發達,新疆切糕完全可以在網上買,這樣更能節省成本也沒必要到外面去辛苦買新疆切糕了,宅在家裡。動動手指,完全足不出戶就可以購買,因為網上有一堆賣切糕的店鋪。

(10)新疆人切糕擴展閱讀

切糕的傳說

切糕在新疆又叫瑪仁糖,而關於這種在維吾爾族中很受歡迎的糖果,還有一段美好的傳說。

據說,從前有一對夫婦,這對夫婦很是不幸,丈夫年紀衰老而且身體不好,妻子則相貌醜陋,更令人感到難過的是,兩人一直沒有辦法生育孩子。

一天晚上,兩人做夢,恰巧遇到神仙托夢,告訴夫妻兩人在他們的南方有一顆聖樹,他們只要找到這顆聖樹,將聖樹的果實與金谷一同吃下,便可以生育子女。

這對夫婦相信了神仙的話,苦心尋找了三年的時間,終於找到了這顆聖樹,而這顆聖樹的果實,就是核桃,他們將核桃與金谷,也就是玉米放在一起,一同吃下。

不久之後,妻子醜陋的面貌消失了,重新煥發了青春和美麗,而丈夫也不再年老無力,而是變得身體矯健、強壯有力。很快,兩人便順利地生下了子女。

這個傳說中的核桃和玉米,便是製作瑪仁糖最為重要的原料之一。而這個傳說直到今天仍然在當地的維吾爾族人民之中流傳,成為他們食用瑪仁糖、喜愛瑪仁糖的一個重要的原因。

當然,今天的我們知道,核桃和玉米當然沒有如此神奇的功效,但不能否認的是,核桃和玉米都是食用之後對人的身體有好處的食品,這兩樣食材與其它食材加在一起,使得瑪仁糖不僅變得十分可口,而且對身體也是大有好處。