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蒙牛黃麴黴毒素

發布時間: 2021-07-17 00:10:17

A. 最近聽說蒙牛特輪蘇出事了,什麼黃麴黴毒素超標這到底是什麼時候的事真的有嗎我喝了好多阿 怎麼辦!...

是真的,但只有其中兩款純牛奶有問題。主要是因為奶源中產奶的牛吃了長了霉的飼料而導致了,蒙牛官方說那個批次的牛奶還沒有上市的。所以不用那麼驚慌。

B. 蒙牛純牛奶中含黃麴黴素怎麼辦

你確定你喝的是是蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的嗎,如果不是就不必過於擔心。 如果是的話,也不要太擔心。黃麴黴毒素如不連續攝入,一般不在體內積蓄.一次攝入後約1周即經呼吸,尿,糞等將大部分排出.所以,如果不是連續攝入很多,影響不大.

C. 蒙牛純牛奶黃麴黴毒素超標致癌

牛奶裡面黃麴黴超標,是因為奶牛吃的飼料發霉了,不是什麼牛奶本來就含有黃麴黴

D. 蒙牛純牛奶黃麴黴素超標是哪一個批次的呢某年某月某日出廠的批次

蒙牛該批次超標的產品為該集團眉山公司,2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品。

質檢總局發布的檢測報告顯示,蒙牛乳業此批次超標產品由國家加工食品質量監督福州檢驗中心檢出。被檢測出黃麴黴毒素M1實測值為1.2μg/kg,國家規定的最高值為0.5μg/kg,蒙牛該批次產品超標140%。

蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃麴黴毒素M1超標140%。對此,蒙牛在其官網承認這一檢測結果並「向全國消費者鄭重致歉」,此外表示對該批次全部產品進行了封存和銷毀。

(4)蒙牛黃麴黴毒素擴展閱讀:

黃麴黴毒素可致肝癌

乳業專家王丁棉表示,牛奶中的黃麴黴毒素來源於奶牛的飼料中,即使超量一點點,隨著人在食物中的攝入,慢慢在人體積累也會致癌。而此次蒙牛牛奶中檢測出黃麴黴毒素M1超標超過100%,如產品已上市,那必須要下架處理。

據了解,由於黃麴黴毒素M1相當穩定,巴氏滅菌法也無法將其殺滅,所以檢測黃麴黴毒素M1不僅要在飼料原料中檢測,而且在最終產品中也需要進行鑒定。

黃麴黴毒素1993年被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時,可導致肝癌甚至死亡。

E. 蒙牛真的黃麴黴素超標嗎

黃麴黴超標是十年以前的事情,蒙牛針對這些謠言已經啟動多次報警追查,而且兩年以前,中國奶協等單位也對這種謠言進行了嚴正苛斥。

F. 蒙牛牛奶黃麴黴素超標事件

蒙牛黃麴黴素超標事件在網上發酵,令眾多消費者對中國乳業產生質疑和恐慌。經過相關部門檢查,該蒙牛牛奶最新事件,系不實傳言,日前,該謠言視頻炮製者許某某被判處10個月有期徒刑,並處罰金及沒收作案工具。

據內蒙古和林格爾縣法院依法審理查明,許某某在福建泉州注冊了一家運營微信公眾號的公司,為提高其公眾號的知名度及閱讀量,他從網上下載了2011年一段涉黃麴黴菌的舊新聞視頻進行加工。

通過遮擋日期信息、加掛微信號標識等方式,許某某對原視頻進行了實質性修改後,上傳到騰訊視頻。並在自己經營的5個公眾號上發布該視頻。僅僅10餘天中,視頻就被1000餘家微信號轉發,多篇轉發稿件的閱讀量達到"10萬+"。

該蒙牛黃麴黴素謠言視頻迅速在全國范圍內造成不良影響,使人誤以為是最近發生的事件,致使蒙牛公司蒙受巨大的聲譽損害和經濟損失。

針對蒙牛牛奶最新事件的處理結果已公布:內蒙古和林格爾縣人民法院認定,許某某及其公司利用互聯網故意修改和發布視頻,給被害方造成重大損失的犯罪事實清楚、證據確實充分,其行為構成損害商業信譽、商品聲譽罪。

依據《刑法》第二百二十一條、第二百三十一條及相關規定,判決許某某有期徒刑10個月,判處許某某及其公司罰金共計70000元,沒收筆記本電腦、蘋果手機等作案工具。


(6)蒙牛黃麴黴毒素擴展閱讀:

蒙牛牛奶代表產品:

1,真果粒:全球首款有果粒感的牛奶飲品,首次將「雙無菌」生產工藝引用到乳製品生產過程中,使含果粒感液態奶產品實現長保質期成為可能。攻破了果粒滅菌、果粒與乳飲料定量無菌混合、無菌灌裝、果粒與乳飲料質量穩定體系的建立等多項技術難關。

2,新養道:精選優質阿膠,營養豐富,適合工作繁忙、生活節奏快的上班族及注重養生、懂得保養的都市白領;特別適合氣血虧、臉色不佳的白領女性。

3,特侖蘇:國內首款高端牛奶系列產品,蛋白質含量≥3.3%,解決了高蛋白、高脂肪、高固形物含量長保質期內產品質量穩定問題。

4,未來星:解決了多不飽和脂肪酸DHA在長保質期液態奶產品中易氧化不穩定問題,建立了產品抗氧化和乳化穩定體系。

5,冠益乳:國內首款酸奶保健產品(G20090243),引用享有益生菌中「冠菌」美稱的BB-12雙歧桿菌,產品保質期內活菌數≥106cfu/g,解決了雙歧桿菌在好氧情況下易失活和風味不良問題。

6,優益C:國內首款每100毫升富含300億活性乾酪乳桿菌產品,有效促進腸胃蠕動,調節腸道菌群平衡。

G. 是誰檢測出蒙牛中含有黃麴黴素的

也包括其實食品,是國家質檢局抽檢,其實一直在做這個工作,定期公布結果,之間沒有媒體炒作所以大家不知道。
多說一句哈,這次檢測出來的蒙牛不合格其實只能代表它一個批次的不合格,而且在工廠內銷毀掉了,在市場上的產品是合格,媒體這樣一搞,恐怕它至少半死,挺冤的哈。
牛奶還是可以喝的,包括蒙牛的。

H. 蒙牛純牛奶含有黃麴黴毒素,我今年一共喝了20來灌 傷害大不大

應該沒什麼問題,其實就是牛吃了含有黴菌的飼料
黃麴黴毒素是黃麴黴菌的代謝產物。目前已分離出Bl、B2、Gl、G2、Ml、M2、B2G、G2G等十幾種毒素,其中最重要和毒性最大的是黃麴黴毒素Bl。

(1)特劇毒性:依照毒性分級,動物半數致死量<10毫克/公斤體重的物質為劇毒,而黃麴黴毒素B1的半數致死量僅為0.36毫克/公斤體重,屬特劇毒的毒物范圍。它的毒性比氰化鉀大10倍,比砒霜大68倍。它引起人的急性中毒,主要是損害肝臟,發生肝炎、肝硬變、肝壞死等。臨床表現有胃部不適、食慾減退、惡心、嘔吐、腹脹及肝區觸痛等;嚴重者出現水腫、昏迷,以至抽搐而死。

(2)致癌性:黃麴黴毒素是目前發現的最強的致癌物質。其致癌力是奶油黃的900倍,比二甲基亞硝胺誘發肝癌的能力大75倍,比3,4苯並芘大4000倍。它主要誘使動物發生肝癌,也能誘發胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌症。

I. 聽說蒙牛純牛奶中含黃麴黴素,我兒子喝了一年多,有什麼後果謝謝

你確定你喝的是是蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的嗎,如果不是就不必過於擔心。如果是的話,也不要太擔心。黃麴黴毒素如不連續攝入,一般不在體內積蓄.一次攝入後約1周即經呼吸,尿,糞等將大部分排出.所以,如果不是連續攝入很多,影響不大.

J. 伊利純牛奶黃麴黴素過高是怎麼回事

黃麴黴毒素(Aflatoxin,AF)主要是黃麴黴菌和寄生麴黴菌的代謝產物,之所以廣受重視是因為它是人類癌症的一個重要的致癌源,早已被世界衛生組織(WHO)列為I類致癌物。至今已分離出的黃麴黴毒素及其衍生物有20多種,在天然食物中以黃麴黴毒素B1最為多見,危害性也最強,牛奶檢測超標的黃麴黴素M1則是黃麴黴毒素B1的代謝產物。
由於穀物很容易出現黃麴黴素污染,尤其是玉米和花生,因此目前各個國家對飼料中的黃麴黴毒素B1,以及牛奶中的黃麴黴毒素M1都有所限量,卻不能要求完全不可檢出。
黃麴黴毒素被動物食用後,一部分會蓄積在動物的體內,另外一部分則會轉化到乳汁和尿液中,轉化率一般為3.45%-11.39%[3]。因此,為了保證牛奶中的黃麴黴毒素M1不超過0.5微克/千克,美國食品與葯品監督管理局(FDA)規定飼料中的黃麴黴毒素B1不得超過30微克/千克[4]。
我國GB13078-2001《飼料衛生標准》對飼料中的黃麴黴毒素限量也有著嚴格要求[5],但是在實地調查中,科學家發現其超標現象相當嚴重[6]。由此想見,此次蒙牛牛奶中黃麴黴素超標就是由於飼料不合格。
「牛奶中出現黃麴黴素M1的原因是飼料中黃麴黴素含量過高。把發霉的穀物作為飼料,其中的黃麴黴素在24小時之後就能進入奶中。蒙牛黃麴黴素跟雙匯瘦肉精很相似:問題是原料,但企業沒有保證原料合格,消費者的追究對象應該是他們。作為常規檢測項目,蒙牛居然沒有自檢出來,說明其生產和質控存在重大缺陷。
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