❶ 肯德基土豆泥怎麼做
❷ 正宗的肯德基土豆泥怎麼做
KFC土豆泥的做法
土豆洗凈,放入鍋中,加入大量冷水,大火沸騰轉中火,土豆煮熟,筷子可以輕易插入。(切開蒸的水分太多,帶皮煮可以阻隔水分,口感好)
小貼士
1土豆帶皮煮
2土豆泥最好研磨細點
3步驟5中水的多少取決於湯汁的多少,我比較喜歡多點湯汁
❸ 肯德基土豆泥的做法
用料
主料;土豆1個牛奶80毫升高湯100毫升。
輔料;黃油20克黑胡椒粉1克。
1、土豆洗凈放入蒸鍋,中火蒸20分鍾。
❹ 肯德基的土豆泥做法
KFC的土豆泥做法原料: 1. 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2. 淡奶油 3. 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。(T&T里就有賣的) 4. 鹽和胡椒粉 製作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~ 學會後,就不用去肯德基買著吃了。