❶ 木耳和白蘿卜可以一起吃嗎
網上傳白蘿卜與黑木耳一起吃易得皮膚炎，這只是針對皮膚敏感者而言，而且主要是針對新鮮黑木耳。
一般我們常吃的黑木耳是干制後泡發的，基本上就沒問題了。
白蘿卜炒黑木耳是常見的家常菜，敏感者引起皮膚炎的只是少數，有人吃海鮮也會過敏，並不能說海鮮不能吃。
有人吃芒果會過敏，也不能說芒果不能吃。
白蘿卜炒木耳也一樣，只是特定的人群可能會過敏。
❷ 白蘿卜能和木耳一起吃嗎
材料：
黑木耳100克， 白蘿卜250克。鹽、味精各適量。 做法：
黑木耳用水泡發後洗凈； 白蘿卜去皮切塊。二者同煮湯，熟爛後放鹽、味精即可食用。
烹飪技巧
(1)黑木耳一定要用冷水泡發，根據木耳質量決定浸泡時間。很多人為了節省時間用溫水泡發黑木耳，這樣營養成分以及木耳膠質就流失了。
(2)黑木耳不宜與田螺同食。
黑 木耳選購指南
看：朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑有光澤，朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。
摸：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量樣品，手捏易碎，放開後朵片能很好伸展，有彈性，說明含水量少，反之則過多。
嘗：純凈的木耳，口感純正無異味，有清香氣，反之多為變質或摻假品。常見摻假品用明礬水、鹼水浸泡或用食糖水拌和，可用口嘗有無澀味、鹼味、甜味加以鑒別。
泡：朵體質輕，水泡後脹發性大的屬優質;體稍重，吸水膨脹性一般的為中等;體重，水泡脹發性差的為劣質。
功效
減肥防癌治便秘
黑木耳屬於菌菇類食物，它富含的卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。植物纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。
白蘿卜中含有很多能幫助消化的糖化酶，可促進胃腸蠕動，減少食物在體內的存留時間，達到減肥效果。
❸ 白蘿卜和木耳為什麼不能一起吃
白蘿卜具有順氣的作用，而木耳能夠起到清理腸胃、潤腸通便的功能；兩者放在一起食用會出現過敏性皮炎，導致皮膚損傷；還會對腸胃道產生刺激，從而引起腹脹、腹痛、腹瀉的症狀。
❹ 木耳可不可以和白蘿卜一起吃
雖然白蘿卜和黑木耳的營養價值都很豐富，但是這兩種食物是不能夠一同吃的，一同吃會產生相剋的反映。白蘿卜是可以幫助順氣和消失的，而黑木耳可以幫助清理腸胃，有潤腸和通便排毒的效用，但是如果兩種食物一同吃的話，是會引來皮膚疾病的額，會產生皮炎。另外，在日常生活中患者要均衡消化身體營養多做個許多有氧運動來鍛煉身體並且要始終保持愉快的心情，以此來增強體質放慢康復速度。
❺ 白蘿卜和黑木耳可以一起吃嗎
白蘿卜和黑木耳不可以一起吃。
白蘿卜和黑木耳一起吃可能會引起過敏性皮炎。
蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
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吃木耳的功效：
1、補氣血
木耳被營養學家譽為『素中之葷』和『素中之王』，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2、減肥防癌治便秘
能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
❻ 白蘿卜和黑木耳可以同時吃嗎
白蘿卜不能和黑木耳一起吃
蘿卜性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效，但是它與木耳同食時，會對某些特殊敏感體質的人產生影響，容易引起他們出現過敏性皮炎。
另外，白蘿卜和酸性水果一起吃，會誘發甲狀腺疾病。蘿卜在進入人體後，會產生硫氰酸鹽物質，如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，可抑制甲狀腺作用，進而誘發甲狀腺腫大。
白蘿卜不能和柿子一起吃，柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質，而再吃蘿卜，就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
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木耳的功效與作用
從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效與作用，均屬於益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多糖類物質，具有增強免疫力、抗病毒的作用。但由於兩者營養素成分含量不同，食用後對人體產生的作用仍有差異。
白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；所含磷脂有健腦安神作用，適合中老年人食用。中醫認為，白木耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效，適合呼吸系統較弱的人群。
黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養血駐顏，並可防治缺鐵性貧血。此外，黑木耳中的膠質具有極強的吸附能力，可減少粉塵對肺的傷害；黑木耳內還有一種類核酸物質，可以降低血中的膽固醇水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。
❼ 白蘿卜不能和木耳一起吃嗎
蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。
為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
二、木耳
別名：黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、中國黑真菌
禁忌人群：有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用。
木耳+白蘿卜：引發皮炎
木耳+青蘿卜：引發皮炎
三、蘿卜和木耳不能一起涮
涮蘿卜時就不要再吃木耳，二者一起食用可能導致皮炎
❽ 白蘿卜木耳能一起吃嗎
我和木耳是可以一起吃的，比如說白蘿卜絲和木耳一起炒肉
❾ 白蘿卜可以跟木耳一起吃嗎
白蘿卜可以跟木耳一起吃嗎？
白蘿卜真和木耳互相「克」，不能一起吃？
所謂食物「相剋」，多是由於飲食不潔，和少數的身體特殊過敏反應所致，大家在平時生活中無需顧忌。
之所以會出現「蘿卜與木耳同食會引發皮炎」這種說法，是因為極少數人的身體代謝引發的過敏性反應。因為很多人不了解機體特異性過敏反應，所以就用食物相剋來解釋，慢慢地這種說法就被大家傳開了。
❿ 木耳和白蘿卜可以同吃嗎
黑木耳和白蘿卜能一起吃嗎？黑木耳和白蘿卜能一起吃，而且二者營養搭配特別合理，黑木耳富含纖維成分和礦物質，補充白蘿卜中沒有的營養成分。