『壹』 保質期穩定的牛奶，能存放多長時間
這個盒子由這所大學的牛奶質量改善項目開發，它將包含一個二維碼和一個感測器。掃描二維碼後用戶將得到諸如原產奶牛場、加工廠以及特定於該農場和加工廠的微生物等信生鮮牛奶即新擠出的牛奶，未經殺菌處理的，一般在4度以下可保存24-36小時，最好是放在冰箱保鮮層內。
生鮮牛奶。在許多發達國家，未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的，但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質，能夠在4℃下保存24小時～36小時。響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可夏季如何保存軟包裝牛奶:牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可如不立即飲最好是在3天之內喝完。袋裝的純牛奶：經過一定的特殊處理，保質期較長一些，可保存45天左右。盒裝的純牛奶：這種牛奶主要用來長途運輸，保存時間很長。
『貳』 蒙牛純牛奶一般保質期多長時間
蒙牛的牛奶也分很多類型的，不同的牛奶保質期不同，一般情況下，牛奶分兩類，一種是巴氏殺菌奶，保質期在半個月之內，而且必須冷藏，另一種是超高溫殺菌奶，保質期6個月的都有，不過一般超市裡賣的也就30天到45天左右。
『叄』 純奶保質期多長時間
純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同，其保質期也各有差異。 如採用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此保存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的保存時間；而採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此保存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。
1、從營養角度看：保質期45天的好 牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優於保質期長的牛奶。 2、從保存便利角度看：保質期6個月的好 保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光保存即可，相對來說保存更為便利。 3、從銷售價格來看：保質期6個月更便宜 保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。
樂哈
『肆』 盒裝純牛奶保質期多久
超市中有各種各樣的盒裝牛奶，牛奶中含有豐富的營養物質，有時候臨近保質期的牛奶超市會搞活動，那麼盒裝牛奶的保質期是多久呢？牛奶保質期一年正常嗎？
盒裝牛奶保質期多久
不同盒裝牛奶的保質期不一樣。大部分盒裝牛奶的保質期為6個月，也會有長達一年的，一般來說，保質期越長的牛奶，在加工過程中，其加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長，但是加熱牛奶會在一定程度上破壞牛奶的營養物質，因此保質期越長的牛奶，營養成分損失可能就越大。
牛奶保質期一年正常嗎
牛奶保質期一年是正常的。牛奶的保質期長短和其殺菌方式有關，殺菌方式一般有兩種，巴士殺菌法和超高溫滅菌技術。巴氏殺菌法溫度為60-85℃，牛奶中的營養成分損失較少，但是保質期一般只有幾天；超高溫滅菌技術溫度達135-150℃，幾乎能殺滅全部細菌，保質期會比較長，保質期長達半年到一年不等，但是保質期一年的牛奶一般營養成分會比保質期半年損失得多。離過期1個月的牛奶能喝嗎
離過期一個月的牛奶只要保存較好，沒有變質是能喝的。離過期還有還有一個月，雖然是臨過期食品，但是還是屬於食品安全期內的，可以放心食用。臨過期的牛奶沒營養嗎
臨過期的牛奶營養還是有的，牛奶中含有豐富的營養物質，如蛋白質、鈣、磷、維生素等，牛奶的保質期一般6個月，在這個時間內食用是最佳時期，臨近保質期，營養成分是不會變的，但是牛奶中的微生物不能保證是否有增加，所以臨過期的牛奶建議盡快喝完。
過期的牛奶能喝嗎
成人
如果過了保質期時間不長而且牛奶沒有變質是可以喝的，一般過了保質期4-5天是沒關系的，但是牛奶中的微生物可能會有一定程度的增多。
兒童
過了保質期的牛奶不建議給兒童食用，因為保質期後的牛奶中細菌可能會增多，兒童的免疫力較低，腸胃功能沒有發育完全，兒童食用後可能會引起身體不適。
一般袋裝牛奶保質期有的只有7-10天，還有的30-45天。袋裝牛奶保質期之所以短是因為大多數袋裝的是鮮奶。鮮奶一般都是通過巴氏消毒技術對牛奶進行加工的，其殺菌溫度比較低，在殺害牛奶中對人體有害物質的同時，還保留了一定量的對人體有益的微生物，因此，其袋裝牛奶保質期就相應的要短一點。
『伍』 蒙牛純牛奶保質期多久
蒙牛保質期比較短，比如3~7天的包裝牛奶，一般是採用較溫和的滅菌溫度，在殺滅絕大多數有害微生物的同時，幾乎完好地保存了營養成分和風味口感。
而保質期為幾個月的牛奶，殺菌溫度更高，幾乎殺滅了所有的有害菌，不過也損失掉部分維生素等營養成分和風味物質，當然也並不遺憾，喝牛奶主要是補充乳蛋白，不必過分強調維生素。
(5)純牛奶保質期一般多久擴展閱讀
小技巧：
1、保質期長短不同的牛奶，雖然在營養成分和風味口感上有一些區別，總體而言差別不大，具體如何選擇還要看自身需求。如果你有時間或喜歡喝鮮牛奶，可隔三岔五去超市購買保質期短一些的牛奶。
2、如果是外出旅遊攜帶或不想頻繁去超市，完全可以選保質期稍長一些的牛奶。與其糾結牛奶保質期的長短，倒不如多關注牛奶本身的質量，如外包裝完好、品牌值得信賴等。