⑴ 伏特加什麼酒
伏特加是烈性蒸餾酒，屬於世界六大蒸餾酒之一。伏特加以穀物或馬鈴薯為原料，酒精度數高，通過多重蒸餾後獲得的口感十分純凈而且濃烈。純飲相對難以入口，常常勾兌冰塊或者作為調制雞尾酒的基酒。
伏特加的喝法：
冰鎮喝
冰鎮是伏特加最流行的喝法，將伏特加放進冰箱冷凍層半個小時左右，拿出來的時候搖晃幾下，酒體感覺粘稠就可以了，這樣喝口感特別好。
搭配牛奶喝
在伏特加中放入適量的牛奶，再加點冰塊，這樣喝伏特加會散發著濃濃的奶油香味，非常美味。
燃燒著喝
這種喝法非常刺激，酒杯上漂浮著火苗，這是酒吧里最流行的喝法了。
⑵ 伏特加是什麼酒
伏特加是無色蒸餾酒，其主要原料是大麥，馬鈴薯和玉米等，將其發酵後得到的白酒原液，然後經過蒸餾製成的高濃度食用酒精，再經過活性炭的過濾去掉各種酸類、酯類、醛類等有機物使酒質更澄澈，最後和蒸餾水勾兌降低到純凈的伏特加。
⑶ 伏特加是什麼
伏特加是酒，俄羅斯的高度酒，表達能力一般，所學知識有限，盡心盡力回答希望能夠幫助到您！
⑷ 伏特加是什麼酒,詳細介紹一下
伏特加是源於俄文的「生命之水」一詞當中「水」的發音「вoда」（一說源於港口「вятка」），約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。 波爾金卡伏特加奢華系列
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
皇冠伏特加伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中，使其糖化後，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
⑸ 伏特加是什麼
伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒
⑹ 伏特加酒指的是什麼類型的酒
伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
⑺ 伏特加屬於什麼酒 什麼是伏特加酒
不同在於原料的選擇和製造工藝方面主要是這2點
威士忌（whisky）是一種由大麥等穀物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為「生命之水」。威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和穀物蘇格蘭威士忌混合調配而成，酒味獨特，如交響樂一般。
伏特加是以多種穀物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由於酒中所含雜質極少，口感純凈，並且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經常用於做雞尾酒的基酒，酒度一般在40?
一50?
之間
伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。
⑻ 什麼是伏特加
伏特加一種是用小麥和馬鈴薯製作的蒸餾糧食酒，釀制方法和中國的白酒類似，有一道活性炭處理工序，經活性炭處理後，去掉其中殘余的糧食味道，因此伏特加酒無色透明，也沒有中國白酒的香味，比較純凈。
俄羅斯最著名的伏特加是斯米爾諾夫(Смирновско)釀酒廠製造的，十月革命後斯米爾諾夫的兄弟和侄子流亡到美國，將釀制伏特加的方法帶到美國，生產「斯米爾諾夫」牌伏特加，受到美國人喜愛。二戰後，美國兵將伏特加帶到歐洲，於是美國的斯米爾諾夫酒廠又在瑞士開了分廠。
蘇聯解體後，留在俄羅斯的斯米爾諾夫後代重建斯米爾諾夫釀酒廠，很快將牌子打響，並將產品出口歐洲。因此美國的斯米爾諾夫釀酒廠狀告俄羅斯的斯米爾諾夫釀酒廠侵權，但因為俄羅斯廠是俄文商標，美國廠是英文商標，官司沒有打贏。其實兩家酒廠的酒都是正宗斯米爾諾夫伏特加。伏特加的優點正因其無味，可以添加到任何酒中不破壞原來的風味，因此大受雞尾酒調酒師的歡迎。成為調制雞尾酒必不可少的原料。為適應調制雞尾酒需要，目前有許多種新型各種彩色的伏特加上市。
⑼ 白酒和伏特加有什麼區別
一：釀造原料的不同
白酒：凡含有澱粉和可發酵糖類的原料均可釀制白酒。糧食類：高粱、玉米、大麥;薯類：甘薯、木薯;含糖原料：甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等。代用原料：高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、澱粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾、橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。
伏特加：可用任何可發酵的原料釀制，如馬鈴薯、玉米、大麥、黑麥、小麥、甜菜、葡萄甚至甘蔗等。
二：釀造工藝的不同
白酒：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復香味。酒度一般為38到65度。
伏特加：以多種穀物(馬鈴薯、玉米)為原料，用重復蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種高酒精濃度飲料，伏特加的酒精濃度確定好後都不會再加以陳釀，立即裝瓶出售。酒度一般在40°～50°
三：成分的不同
白酒：白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%)，而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格和質量。
伏特加：優質酒精和水，含雜質較少。如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料