⑴ 為什麼高手要叫骨灰級
尚沒見有人能解釋清楚「骨灰級」這詞的確切由來，只見這個讓人有些敬畏又有些迷茫的新生詞彙越來越密集地被用於游戲、論壇的級別程度中，或是對具備相當水準又無法准確定性的人或物的描摹中。比如前幾天見個說法，說元彬有多帥，答曰骨灰級帥哥是也！所謂骨灰級，不敢說是最好的，起碼難有人出其右吧。
個人總結可稱骨灰級的一般具備「三高」，即級別高、水平高、威望高。最常見骨灰級人物的地方是網路游戲，真正的此級別的大蝦（大俠）通常是不見手起刀落敵手已灰飛煙滅，很多在普通玩家手中沒什麼大用的刀具在他們手中就是可以一招斃敵的絕殺之寶，網游中敗給這樣的大人物你是哭好、笑好，還是哭笑不得的好？而在論壇里，骨灰級的寫手通常是神龍見首不見尾，文章卻是壇子里的獨家寶器。對於我們大多數人來說，骨灰級，多麼的可望而不可及！我們眼中的千斤重任，人家卻是四兩可撥；我們感覺的難上加難，人家卻是不廢吹灰之力，真正的骨灰級就是我們追著跑著也難望其項背。說起骨灰級像武俠書中的頂級大俠，笑傲江湖的本事絕不是靠時間熬資歷就能換來的，人人都知獨孤九劍的厲害，可練就武林絕學的只有令狐沖，說白了天資和勤奮，一樣都不能少。
在網路的江湖中，很多人從菜鳥（新手）修煉成了小妖精，又變成大妖精，而真正達到骨灰級的卻是少之又少，大凡真正到了境界得道成仙百煉成「灰」的才是高手中的高高手吧，骨灰之名大概由此而來吧。
⑵ 跪求簡全聚德的簡介、由來、歷史、典故等。
全聚德，中華老字型大小，創建於1864年（清朝同治三年），全聚德創始人是楊全仁。
楊全仁初到北京時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細明白，生意越做越紅火。他平日省吃儉用，積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨，都要經過一間名叫「德聚全」的乾果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目，但生意卻江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會，拿出他多年的積蓄，買下了「德聚全」的店鋪。
接著他又請來一位對書法頗有造詣的秀才--錢子龍，書寫了「全聚德」三個大字，製成金字匾額掛在門楣之上。
全聚德聘請了孫老師傅，等於掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術。孫老師傅把原來的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐，還可以一面烤、一面向裡面續鴨。經他烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，為全聚德烤鴨贏得了「京師美饌，莫妙於鴨」的美譽。
(2)老字型大小高手論壇36755擴展閱讀
「全聚德」不僅以烤鴨而飲譽海內外，而且以全鴨席、特色菜、創新菜、名人宴為代表的系列精品菜餚形成了全聚德海納百川的菜品文化。
在全聚德廚師的手中，鴨子全身都變成了寶貝。歷代廚師在製作烤鴨的同時，利用鴨膀、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗等原料，精心創制了各種美味的冷熱菜餚。經過多年的積累，形成了以芥茉鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅等為代表的"全聚德全鴨席"。
頗有意思的是有一次王光英副委員長在全聚德用餐時說：「『全鴨席』各種鴨原料都全了，唯獨缺少一種菜。」大家都想不出是什麼，他哈哈一笑：「是鴨蛋啊！」大家恍然大悟。經過細心研究，全聚德的菜單中又多了一道新菜--「水晶鴨寶」，添補了「全鴨席」 的空白。
⑶ 跪求beat it音樂、不是做音樂的高手還是別進了
123123123123123123
⑷ 破產的老字型大小
中國老字型大小七成破產
在昨日召開的中國製造與自主品牌論壇上，記者獲悉，目前中國國內老字型大小企業在商海沉浮中已有70%破產，倖存下來的經濟效益樂觀的不到20%，而形成規模經濟效益的則屬於鳳毛麟角。知名老字型大小企業怎會陷入如此不景氣的境況呢？中國工程院郭重慶院士分析說，上海大多著名品牌的丟失不完全是產品實力問題，其中牽涉到企業資本實力、市場經銷能力、管理能力等，其中產品無創新，甚至部分生產線甘願進行貼牌生產，貪圖眼前利潤，是導致衰退的一個重要原因。
他舉例說，一件在中國加工的Hugo Boss襯衫，在美國紐約最繁華的第五大道的Saks Fifth Avenue百貨公司的零售價是120美金，在這120美金中渠道商Saks Fifth Avenue賺了72美金（佔60%），名牌商Hugo Boss賺了36美金（佔30%），而中國的製造商只賺取了12美金（佔10%），而大多數時候，中國的製造商們還在打價格戰，很可能只以9.6美元（8%）的報價，爭搶訂單，最後中國製造商的利潤率往往跌落到1%至2%。
此外，老字型大小品牌缺乏金融機構的融資支持，也是一個亟待解決的問題。上海老字型大小恆源祥總裁劉瑞旗介紹說，雖然該公司品牌資產評估有億元以上，但是當他拿著公司的品牌擔保到銀行貸款時，卻被告知無形的東西不能抵押。
可對比的是，可口可樂總裁則宣布，即使公司一夜化為灰燼，也可在短期內重建帝國，因為很多銀行會爭先恐後給他貸款。
作者：qaz1357_ 回復日期：2004-4-7 21:41:40
這個帖子好
作者：顯示 回復日期：2004-4-7 21:52:35
這是一個沉重的話題
我認為，老字型大小大多成規舊俗太多，不利於走向市場
當然，很多東西是不能改的，否則就沒有內涵了，這我知道
例如以前的食品酥啊糕啊餅啊，過於油膩，現在的人大多不喜歡
可以做一下改進，保持風味，減少油膩，一樣會有市場