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熱帶水果網

發布時間: 2021-11-22 02:10:15

❶ 熱帶水果都有哪些

一、甜檳榔青

原產地波利尼西亞,東南亞各國、雲南南部各地引種栽培。東南亞各國和西雙版納的各民族喜歡食用其嫩尖葉、未成熟的幼果及樹皮。嫩尖葉作涼拌菜、沙拉生食;

幼果切片涼拌或剁碎作辣咪(醬),也可切片煮魚;樹皮剁碎作剁生(剁碎的生肉)調料,佐以各種生食的食材,如薄荷葉、蓮花白、魚腥草、白簕、假蒟葉等食用;成熟果作水果。

二、雞嗉子果

雞嗉子果是一種常綠小喬木,雞嗉子果花期5-6月,果期9-10月。主要分布在廣西、雲南、貴州、四川、西藏、湖南、湖北、浙江。其有多種別名,如:山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。其有清熱解毒,利膽行水,消積殺蟲的葯用價值。

三、神秘果

神秘果是一種國寶級的珍貴植物,不管是在西非各國還是我國,都受到保護,禁止出口。是一種會改變人的味覺的果子,成熟的神秘果有些像櫻桃,味微甜,但神奇的是,吃過它之後,再吃任何酸的食物都會覺得是甜的。

四、野草莓

野草莓是多年生草本,有蛋形的鋸齒狀綠葉,直立的莖端會長出白色的小花,然後結出紅色的果實。其屬名「fraga」源自「香」這個字,據說是因為果實很香。果實可以生吃,有很多用途,例如:用來增添利口酒的風味。

五、蒲桃

蒲桃果實的可食用率高達80%以上,並具有一定的營養價值。果實除鮮食外,還可利用這種獨特的香氣,與其他原料製成果膏、蜜餞或果醬。果汁經過發酵後,還可釀制高級飲料。

❷ 常見的熱帶水果有哪些

1、【椰子】:椰子是典型的熱帶作物, 也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍布全島,栽培已有2000年以上歷史,以東南沿海一帶為多,其中文昌縣享有「文昌椰子半海南」之美譽。椰樹四季花開花落,果實不斷,一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果,可謂「四世同堂」。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝當場採摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣,椰肉可加工成多種食品,用以燉雞,便成海南佳餚之一。

椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅,可吃也可做椰蓉、奶油,椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎症;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。
椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。傳說,一次黎王因為打了勝仗,在寨子里慶祝勝利,疏於戒備,晚宴時被奸細暗殺,並將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍,箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長粗、長高,變成椰樹,箭也變成椰葉,黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽,不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。剝開椰子外邊的椰棕,你會看到椰殼上有三個黝黑的眼,那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。
2、【芒果】:芒果肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的維生素,有「熱帶果王」之稱。芒果每年1月開花,5、6月成熟,秋芒則在9、10月間才是收獲的季節。鮮果多供生食,也可加工成罐頭、涼果和風味飲料。海南島種植芒果的歷史悠久,是我國芒果主要產區。這里品種眾多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒都為我國大陸稀有。
3:【菠蘿】:菠蘿又稱鳳梨,鳳梨科果子蔓屬,單子葉多年生草本植物,熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、利尿等葯用價值,還是海南美味佳餚的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白質的菠蘿朊酶。鮮食可清熱利尿。海南栽培菠蘿已有百年歷史,主要品種是從馬來西亞引入「沙拉瓦」種,該品種品質優良、產量較高。
菠蘿是海南產量最大的熱帶水果,全島各地均有種植。很多遊客吃了海南的菠蘿,認為比其它地方所產的菠蘿更甜更香。菠蘿以生吃為主,還可和雞丁、肉丁同炒,風味又有不同。
4、【菠蘿蜜】:又稱木菠蘿、樹菠蘿,海南特產的一種熱帶桑科常綠喬木。果實6~7月成熟,果實巨大,最重達40公斤,被稱為水果之王、熱帶水果皇後,果實碩大,重者有20至25千克。它結果於樹干或主枝上,也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。原產於印度、馬來西亞,傳入海南島已有百年歷史,全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白質,味深甜;仁核含有澱粉,可吃,味似板栗。果實結於樹干,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯"。
5、【荔枝】:有「百果之王」美譽。在海南島栽培歷史悠久,主要分布在瓊山市的永興、石山等多個鄉鎮。品質較好的品種有瓊山市羊山的鵝蛋荔、無核荔,黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。在永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋一帶,萬畝荔枝連成一片綠海,十分壯觀。由於吸取火山地帶土壤的多種礦物元素,永興荔枝口味好,營養豐富,所產荔枝蜜尤其滋補。
品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。
6、【香蕉】:是海南的主要水果之一,海南島亦為原產地之一,種植一年即結果上市,南部地區更快,栽苗6-8個月就結果。主要分於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,香甜可口,芬芳撲鼻。四季供應不斷。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。華南熱作兩院成功培植的紅香蕉,則是熱帶水果稀有品種,外觀好,品位優。香蕉含有豐富的營養成分,除鮮食外,還可加工成罐頭食品,也可烘乾、曬干製成蕉粉、蕉片或發酵釀酒,並可深加工成香蕉香精,作為各種飲料香劑。

❸ 熱帶水果大全 果有哪些

熱帶水果:椰子,荔枝,芒果,毛葉棗,菠蘿蜜,楊桃,龍眼,黃皮等; 亞熱帶水果種類繁多,主要有柑桔、龍眼、荔枝、樹菠蘿、芒果、香蕉等; 溫帶水果:蘋果,梨,桔柑等等。

❹ 熱帶水果都有哪些

熱帶水果有:

1、香蕉:熱帶地區廣泛種植,味香、富含營養,植株為大型草本,植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。

2、橙子:是熱帶水果之一,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。

3、菠蘿:是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。

4、荔枝:屬亞熱帶果樹,性喜溫暖,分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。

5、芒果:著名熱帶水果之一,含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。

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熱帶水果的保存注意事項:

各類熱帶水果如榴槤、釋迦、菠蘿、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、紅毛丹、火龍果、楊桃等,這些水果買回家後一旦放進冰箱,沒幾天就開始果皮凹陷,出現黑色的斑點,這說明水果已經被凍傷了。

熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,果肉就會加速腐爛。

熱帶水果中菠蘿的保存方法:

將果柄在用聯苯酚2.7kg加水378.5kg配成的葯液中浸一下,在通氣較好的箱中貯運,或用聚乙烯包裝,相對濕度90%,可貯藏15天以上。冷藏的適宜條件為:溫度8~10℃,相對濕度90%~95%。

將適時採收的菠蘿經預冷散熱後,用1%二苯胺或用2.55%丙酸鈉或用1%山梨酸水溶液浸過的包裹紙包裹,放在果筐內置於適宜的貯藏條件下(溫度7~10℃,相對濕度85%~90%)。這樣貯藏1個多月尚可食用。

❺ 熱帶水果大全

海南熱帶、亞熱帶水果種類繁多,品質優良。有些熱帶水果為海南獨有,有些亞熱帶水果也比國內其它地區上市早一至兩月,而西瓜則是四季常甜。

海南島栽培和野生的果樹有29個科、53個屬、400餘個品種,為世界上其它果區所罕見。其中屬本島原產的果樹品種有龍眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、錐栗、橄欖、楊梅、酸豆、油甘子、野無花果。從南洋群島和外地引進的品種有榴槤、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠蘿蜜、芒果、山竹、柑桔、紅毛丹等。

這些水果每年都有一定數量遠銷海內外,尤以荔枝、芒果、菠蘿和反季節西瓜著名。由於實行開放的優惠政策,靈活的市場經濟,在海南除了能吃到本地產的各種水果外,常年還能品嘗到世界各地和全國各省的應時瓜果。
【椰子】
椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍布全島,栽培已有2000年以上歷史,以東南沿海一帶為多,其中文昌縣享有「文昌椰子半海南」之美譽。椰樹四季花開花落,果實不斷,一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果,可謂「四世同堂」。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝當場採摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣,椰肉可加工成多種食品,用以燉雞,便成海南佳餚之一。

椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅,可吃也可做椰蓉、奶油,椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎症;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。

椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。傳說,一次黎王因為打了勝仗,在寨子里慶祝勝利,疏於戒備,晚宴時被奸細暗殺,並將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍,箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長粗、長高,變成椰樹,箭也變成椰葉,黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽,不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。剝開椰子外邊的椰棕,你會看到椰殼上有三個黝黑的眼,那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。

【芒果】

芒果肉質細膩,氣味香甜 ,含有豐富的維生素,有「熱帶果王」之稱。芒果每年1月開花,5、6月成熟,秋芒則在9、10月間才是收獲的季節。鮮果多供生食,也可加工成罐頭、涼果和風味飲料。海南島種植芒果的歷史悠久,是我國芒果主要產區。這里品種眾多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒都為我國大陸稀有。

【菠蘿】

菠蘿又稱鳳梨,鳳梨科果子蔓屬,單子葉多年生草本植物,熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、 利尿等葯用價值,還是海南美味佳餚的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白質的菠蘿朊酶。鮮食可清熱利尿。海南栽培菠蘿已有百年歷史,主要品種是從馬來西亞引入「沙拉瓦」種,該品種品質優良、產量較高。

菠蘿是海南產量最大的熱帶水果,全島各地均有種植。很多遊客吃了海南的菠蘿,認為比其它地方所產的菠蘿更甜更香。菠蘿以生吃為主,還可和雞丁、肉丁同炒,風味又有不同。

【菠蘿蜜】

又稱木菠蘿、樹菠蘿,海南特產的一種熱帶桑科常綠喬木。果實6~7月成熟,果實巨大,最重達40公斤,被稱為水果之王、熱帶水果皇後,果實碩大,重者有20至25千克。它結果於樹干或主枝上,也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。原產於印度、馬來西亞,傳入海南島已有百年歷史,全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白質,味深甜;仁核含有澱粉,可吃,味似板栗。果實結於樹干,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯"。

❻ 常見的熱帶水果有哪些

酸角、椰子、芒果、菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、香蕉、龍眼、楊桃、木瓜、番石榴、榴槤、芭蕉、枇杷、檸檬、橄欖、紅毛丹等。

顧名思義,熱帶水果就是生長在熱帶地區的水果。

海南地處熱帶,島上出產多種熱帶水果,有些是我們多數人見都沒見到過的珍奇異果,一般人到了海南,除了飽覽海島風光、飽餐各式海鮮外,吃遍各種熱帶水果也是一項重要的旅遊項目。

酸角就為雲南特有的熱帶水果,已經做成了酸角糕。晚熟芒果為四川攀枝花鹽邊縣特有的熱帶水果,具有晚熟的特點。

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水果的日常保存分類

第一類:不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷、龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等。

第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如:榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三類:必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。

第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

❼ 熱帶水果有哪些

熱帶水果非常的多,常見的熱帶水果有:香蕉、芒果、榴槤、菠蘿、木瓜、火龍果以及紅毛丹、獼猴桃、山竹等等。只要生長在熱帶或者亞熱帶地區的水果都是熱帶水果,這些水果都要在溫度比較高的地區生長,所以說這些水果有一個特性,就是非常的燥熱,吃多了容易上火。吃熱帶水果需要注意的事項如下:

三、熱帶水果不能放在冰箱保存

熱帶水果本來就是更喜歡高溫的,很多人都喜歡把水果放在冰箱裡面保存,但是熱帶水果如果冷藏起來的話,腐壞的速度還會更快,比如香蕉、芒果等食物,都是不建議放在冰箱裡面保存的,可以直接放在一個紙箱子裡面,然後放在家裡陰涼處保存即可,只要不盯著大太陽,熱帶水果室溫保存的時間會更久,千萬不要認為所有的水果都適合放在冰箱裡面,這種想法是不對的。

❽ 熱帶水果都有哪些水果

熱帶水果有:

1、龍眼:

酸角,又稱酸豆、羅望子、酸梅、「木罕」、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖,亞參果。是薔薇目豆科酸角屬的一種熱帶、亞熱帶常綠大喬木。

以上內容參考網路—龍眼、網路—菠蘿、網路—芒果、網路—椰子、網路—酸果

❾ 熱帶水果有哪些

1、香蕉:熱帶地區廣泛種植,植株為大型草本,植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。


2、橙子:是熱帶水果之一,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。

3、荔枝:屬亞熱帶果樹,性喜溫暖,分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。


4、枇杷:分為南亞熱帶品種群和北亞熱帶品種群兩大類,原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名。


5、芒果:著名熱帶水果之一,芒果性喜溫暖,不耐寒霜。溫度最適生長溫度為25-30℃,低於20℃生長緩慢,低於10℃葉片、花序會停止生長,近成熟的果實會受寒害。