① 雪梨湯配料
雪梨2個 排骨一條 紅棗10個 沙參3條 無花果1個 百合少許
1要把冷水煮開 2水開後放入排骨
3雪梨切塊，一起放入已經開的排骨湯里
4加入已經洗干凈的材料
5全部放入後，蓋鍋煮1小時左右，如果你也和我一樣沒時間，也可以用高壓鍋，壓40分鍾，砂鍋就大火煮開後中火煮一小時
原料：百合20克，雪梨50克，銀耳20克，冰糖15克，枸杞3克
調料：鹽少許
1將銀耳用溫水泡半小時左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗凈備用
2將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然後加少許鹽，用小火煮
3煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鍾即可
主料：梨600克輔料：杏仁20克調料：冰糖30克
2杏仁洗凈，瀝干；
3鍋放在火上，加入適量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，蓋嚴；
4先用旺火煮3～5分鍾，再轉用文火煮1小時，盛入碗中，晾涼後即成。
雪梨2個，蜂蜜30克
2在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鍾。
3放入冰糖，下梨塊，煮20分鍾後，加入百合，煮15分鍾關火，關火後不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鍾後，便可食用。
蘋果兩個南北杏少許雪梨兩個瘦肉一斤蜜棗四粒製作步驟
2蜜棗及南北杏沖水，將三至四湯碗水煲滾後，將材料放入，煲約一小時半即成。
梨子3枚（切），沙糖半兩。
1雪梨洗凈，留皮去核，切成滾刀塊；
製作步驟
雪梨去核和心，洗凈切塊，與蜂蜜一齊放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔開水燉半小時左右，即可食用。
銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
1用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。
1先將雪梨及蘋果洗凈，切開四件，去芯留皮。
以水1大盞，煎至6分，去滓，食後分2次溫服。
雪梨+酸梨（或者放一種也行）+冰糖+冷水
製法：梨切塊兒，然後一起放到火上煮就行了。
一般是大火煮開了之後，小火再熬一會兒，然後就行了。
作用：起潤肺臟的作用，對於燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用。
注意：選材：雪梨、酸梨、水晶梨都可，楊梨不可作為材料。
玉竹15片左右，枸杞子一小撮，雪花梨2個，銀耳一朵，鮮百合2球，冰糖適量，水3000毫升。
製作方法：梨去核去皮，切片；銀耳泡發，擇去根，摘成小朵；枸杞子和玉竹沖水洗凈；鮮百合切去銹色的部分，掰開洗凈。所有原料一起入鍋煮開後40分鍾即可。
梨兩個，紅小豆一把，大棗少許，川貝少許，冰糖一把。
製作方法：加水，放鍋里煮就是，湯鍋煮大約一個小時，很簡單，並不耽誤其他活動。
注意事項：
2、至於川貝，是小的那一種，越小越好，大的叫貝母，不是一回事。
3、普通湯鍋湯淡梨硬，高壓鍋湯濃梨軟好吃。
4、臨喝時可加少許蜂蜜。
蓮子5錢，玉竹5錢，光北杏2錢，益食淮山4錢，沙參4錢，光中杏3錢，雪梨乾1兩（新鮮的也能夠，但要去芯，留住外皮），排骨1斤
蓮子去苦心，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可
② 雪梨湯怎麼做
主料：銀耳半朵；紅棗5顆；雪梨半個；枸杞適量。
輔料：冰糖三顆；水適量。
1、首先將材料准備好，待用。
③ 雪梨怎麼煲湯
蘋果雪梨瘦肉湯
蘋果 2個、雪梨 2個、瘦肉 300克、無花果乾 3個、鹽 適量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗凈；
2. 蘋果、雪梨每個切4份，去芯；
3. 瘦肉切4塊，用開水氽燙；
4. 將清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鍾，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。
滑潤肌膚－蘋果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、蘋果3個、雪梨3個、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升
調味料 鹽適量
作法
1 將蘋果、雪梨洗凈後切薄片。
2 將排骨洗凈後切塊備用。
3 將南北杏、紅棗泡水清洗。
4 將排骨氽燙後撈起備用。
5 將姜、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、紅棗放入水中，以大火煮20分鍾後，再以中火煮1個小時，起鍋前加入鹽調味即可。
南杏仁燉雪梨湯：
取南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉l小時後，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
百合潤雪梨
將銀耳放到溫水中浸泡。去掉銀耳根部比較黃的部分，將處理好的銀耳放進電飯煲。
將百合和枸杞一起用清水洗凈，也放進電飯煲里。
半個梨子，將梨子去皮，用水果刀切成兩半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉塊。將梨塊也放進電飯煲中，加入清水，插電，開始煲湯。一個小時後，往鍋里下糖，繼續煲了10分鍾。起鍋。
雪梨麻黃瘦肉湯
材料：雪梨2個，南、北杏各12克，麻黃8克(中葯店均有售)，豬瘦肉200克，蜜棗3個，如甜食下冰糖，鹹食下生薑2片和鹽。
烹制：雪梨洗凈，不去皮，切塊，去心核；各葯材洗凈、浸泡；豬瘦肉洗凈，不刀切。(鹹食則與生薑一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。
雪梨大豆豬手湯做法：
原料：雪梨1~2個、大豆50g、豬手2隻、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺、清水適量
步驟：
1、大豆用清水浸泡半小時，備用；
2、雪梨去核，切塊備用；
3、豬手加入薑片飛水去異味，備用；
4、沙鍋加足清水，下雪梨、豬手、大豆高火煮到滾，加入料酒，開蓋沸煮15分鍾；
5、轉文火，繼續煲1個小時，湯就煲好了；喝的時候加鹽調味。
④ 雪梨湯怎麼做好吃
把雪梨修片兒。切好了。擱在鍋里呢？再放上點兒冰糖。這樣是最好的。