1. 買的伊利純牛奶，上面印著「清真」字樣，是什麼意思
伊利牛奶來自內蒙古大草原的奶牛，所以就印有「清真」。
清真食品是指按照回族「四專」等少數民族的飲食習慣，屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲
食、副食品、食品，叫做清真食品。
拓展資料：
「清真飲食」是信仰伊斯蘭教的穆斯林信徒的飲食習慣。究其根源是來自伊斯蘭教禁食豬肉的條
律，這種民俗習慣在各族穆斯林中也被主流認定。《古蘭經》上說：「眾人啊！你們可以吃大地上
所有合法而佳美的食物。」
伊斯蘭教允許吃一切佳美的食物：佳美的食物很多，有動物類，植物類，礦物類等等，植物類食物
除有毒的以外，一般都可以吃（酒例外），如各種糧食，果品，蔬菜等；動物類如牛、羊、駝、
雞、鴨、魚、蝦等；礦物類如鹽等，都是可以吃的。
另外，清真飲食提倡不飢不食，食不過飽。同時，由於清真食品有著嚴格的操作和處理步驟，因此
清真食品對於食品中的大腸桿菌數量是有著嚴格的要求的。
2. 為什麼伊利純牛奶上印有清真這個字樣，是什麼意思
伊利牛奶上的清真監制，是由於伊斯蘭教的飲食有嚴格的規定，各省市級的清真監製成為穆斯林食用該企業食品產品的保證。伊斯蘭教協會的監制保證了該食品沒有摻雜任何伊斯蘭教教律所規定的違禁品。而且伊協都是請專門的阿訇駐廠監制的。
「清真」字樣的意思就是：伊利集團在1993年由呼和浩特市回民奶食品總廠改組而成，生產的都是清真特色的產品，代表伊斯蘭人民的利益。此外，「伊」在古漢語中又是你、我、他、大家的意思，「伊利」又被引申為大家的利益。
(2)清真牛奶品牌擴展閱讀：
新中國成立以來，黨和國家實行尊重和保護各民族風俗習慣的政策，切實保障各民族群眾的相關合法權利。國家一方面堅持從民族風俗習慣的角度來規范和管理清真食品生產經營活動，杜絕「清真不清」現象發生；
另一方面也明確禁止將「清真」概念泛化到食品以外的領域，防止出現以擴大出口或其他發展經濟的名義，推動「清真產業」「清真行業」的提法和做法，不得借「清真」之名干預群眾生活、破壞市場秩序、損害民族團結。
在我國，任何企業和個人都應當依法依規開展清真食品生產經營活動。目前，我國有的地方制定了清真食品管理的地方性法規或政府規章，有的地方在其他地方性法規中對清真食品的生產經營活動有專門的條款進行規范，對於進一步規范清真食品生產經營和維護有清真飲食習慣群眾的合法權益提供了保障。
3. 為什麼所有的牛奶上面都標有「清真 中國伊斯蘭教協會監制」
為了防止牛奶裡面添加豬奶造假，懂得都懂
4. 清真乳品都有哪些品牌
有很多品牌的，比如伊利等都是清真食品。具體的品牌你可以上中國清真乳品交易網看看，這個網站是專門做清真乳品的，供應商非常齊全，品牌也很多。
5. 牛奶，「伊利」的可以說清真，蒙牛卻不是。 還有很多。什麼機構認證的
清真認證是可以申請認證的，是由國際清真食品監制中心（Halal Foundation Canter）伊斯蘭教專家Mufit主導的Shariah專業的審核團隊認證。國際清真食品監制中心HFC機構主要為食品食品、醫葯、日用品、深加工企業。
以及復雜的肉源性產品生產企業，提供系統全面的清真認證咨詢、清真內審員體系培訓、清真生產體系培訓和清真驗廠審核、國際清真產業鏈搭建等服務。證書可以在多個地區使用。
(5)清真牛奶品牌擴展閱讀
清真認證的發展
1、清真食品的標示與管理早在中國元明時期就已經存在。一般而言，清真標示或招牌都要經過當地的清真寺或伊斯蘭協會等組織的認可才能使用。
2、有些國家或地區由於存在一定數目的穆斯林，因此推行食品、葯品及餐飲業認證制度供其辨認之。例如台灣推行「清真食品認證」、「清真餐廳認證」，除了可滿足穆斯林的飲食需求，亦為相關的廠商拓展市場。
6. 清真牛奶是什麼
通俗點就是，「清真」是伊斯蘭教的專用名詞，他們主要生活在我國西北和北部，伊利牛奶來自內蒙古大草原的奶牛，所以就印有「清真」；
清真食品是指按照回族「四專」等少數民族的飲食習慣，屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲食、副食品、食品，叫做清真食品。清真飲食、清真副食品、清真食品，簡稱為"清真三食"。另外生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工（儲存、銷售）的專用場地應當保證專用，不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。所以嚴格說不符合以上標準的都不屬於清真食品；清真是回民，也就是伊斯蘭教用的一個詞，是表示「干凈的」，沒有「污染」的，這里的干凈和無污染是指沒有接觸伊斯蘭教徒們認為污穢的東西，如豬，驢等蹄子分半的動物；清真是伊斯蘭教的用詞，如果食品上帶有清真說明該食品是伊斯蘭教監制的，也是回民可以使用的。
7. 哪些品牌的產品既有清真又有非清真
8. 為什麼伊利牛奶有個伊斯蘭清真監制
中國伊斯蘭教協會是中國各民族穆斯林的全國性宗教團體。伊斯蘭教協會屬於社會團體，由於伊斯蘭教的飲食有嚴格的規定，各省市級的清真監製成為穆斯林食用該企業食品產品的保證。
伊斯蘭教協會的監制保證了該食品沒有摻雜任何伊斯蘭教教律所規定的違禁品。而且伊協都是請專門的阿訇駐廠監制的。伊利牛奶有個伊斯蘭清真監制，主要說明這個牛奶很清潔，伊斯蘭教徒也能飲用。
(8)清真牛奶品牌擴展閱讀：
清真食品特指依據這些少數民族的風俗習慣生產、經營的含有動物肉類及其衍生物的食品。按照這些少數民族風俗習慣，清真食品不含自死物、血液和豬肉等禁忌物。
由於我國幅員遼闊，不同地域地理氣候和生活環境存在較大的差異，各地清真食品的范圍和標准不盡相同，而呈現出較強的地域性特徵。
但可以明確的是，凡不含肉類、動物油脂、乳類成份的食品，不應屬於清真食品，比如蔬菜、水果、水、鹽等等，也不應冠以「清真」字樣，或以清真食品的名義進行生產、經營活動。
9. 牛奶清真和非清真的什麼區別
一、「清真」的涵義只用來指稱穆斯林製作食用的肉制類食品和飲食、禮拜場所。如，清真食品、清真餐廳、清真寺。
二、牛奶清真和非清真的是什麼區別：
1、清真牛奶。是指按食用清真食品民族的飲食習慣生產、加工、儲運、銷售的食品。
2、非清真牛奶。在加工，儲運、銷售的時候，不是嚴格的按照伊斯蘭教要求。
三、例如：
1、清真飯店。從廚師，服務員，到食材，餐具，都是按照伊斯蘭教的要求標准規范。
2、非清真飯店。雖然也有牛肉，羊肉烹制的菜餚，但是廚師，餐具，都不是按照伊斯蘭教的要求標准規范。
(9)清真牛奶品牌擴展閱讀
一、清真飲食。
1、「清真飲食」是信仰伊斯蘭教的穆斯林信徒的飲食習慣。究其根源是來自伊斯蘭教禁食豬肉的條律，這種民俗習慣在各族穆斯林中也被主流認定。《古蘭經》上說：「眾人啊！你們可以吃大地上所有合法而佳美的食物。」
2、伊斯蘭教允許吃一切佳美的食物：佳美的食物很多，有動物類，植物類，礦物類等等，植物類食物除有毒的以外，一般都可以吃（酒例外），如各種糧食，果品，蔬菜等；動物類如牛、羊、駝、雞、鴨、魚、蝦等；礦物類如鹽等，都是可以吃的。