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黃麴黴素中毒

發布時間: 2021-11-26 20:41:26

Ⅰ 黃麴黴毒素中毒有哪些特徵

本病是由於雞食入了含有黃麴黴毒素的飼料引起的。主要表現肝臟受損,發生中毒性肝炎,以及由此引起的消化、解毒功能障礙,嚴重時造成死亡,慢性中毒時可發生肝癌。

在家禽中以2~6周齡的雛雞最敏感,只要飼料中含有微量的毒素,即可引起中毒。

雛雞的中毒多為急性經過,雛雞發病時表現為精神沉鬱,嗜眠,食慾不振,消瘦,貧血,雞冠蒼白,虛弱,拉綠色稀糞,有時糞中帶血。腿軟,站立不穩,翅下垂。成年雞耐受性稍高,多為慢性中毒,症狀與雛雞相似,但病程長,病情緩和,產蛋減少,推遲開產。個別雞可發生肝癌,極度消瘦,衰竭死亡。

急性中毒死亡的雛雞,肝臟腫大,色淡質脆弱,有出血斑點,膽囊充盈。腎臟腫大、蒼白,胰腺、胸部皮下、肌肉等處有時有出血點。慢性中毒時,肝臟體積縮小,質地變硬,色澤黃褐,有灰白色的增生結節,有時可見肝實質中有大小不等的癌腫(肝癌),此型病例多伴有腹水、心包積水、皮下水腫等。腺胃和肌胃有潰瘍,腸道黏膜充血、出血。

Ⅱ 如何防治黃麴黴毒素中毒

本病目前尚無特效的治療方法。最根本的措施就是不喂含黃麴黴毒素的飼料。但在生產實踐中卻難以實現,尤其是雞的配合飼料的原料是從全國各地,甚至是從國外進口而來,這就增加了污染機會和霉變的復雜性。購買各種飼料時均應注意質量,平時要加強飼料的保管工作,保持乾燥,特別是溫暖多雨季節更要防霉。

增加日糧中的蛋白質、脂肪含量,有一定預防作用,且可降低其死亡率;增加維生素B2,但防止中毒時減重;加入維生素D可預防血鈣降低,維生素A、B2、D不足時,雞對黃麴黴毒素的敏感性增高;給日糧中添加1%活性炭也有一定的預防作用;添加抗生素和維生素能降低死亡率,提高飼料報酬和增重。

對受污染的飼料(玉米),可採用下列方法進行去毒,然後再飼喂。

(1)水洗 將玉米用3~4倍水浸泡1~2天,中間換水2~3次,或用流水沖洗24小時,去毒效果可達90%以上。

(2)石灰水去毒 用0.9%石灰水浸泡玉米8小時,去毒效果為97%以上,用1.2%的石灰水則為99%以上。

Ⅲ 黃麴黴素中毒了怎樣治療啊

牛吃了感染黃麴黴菌的飼料而發生中毒,牛一般中毒過程較慢,開始為厭食,消瘦,反應冷淡,四肢水腫,並可能有間歇腹瀉,少數病牛興奮轉圈,最後突然昏死。注意清除霉敗飼草、飼料可預防本病。
治療方法

(1)10%~25%葡萄糖注射液2000毫升,5%維生素C溶液40~60毫升,靜脈注射。

(2)綠豆300克,鹽20克,水2500毫升,煮成綠豆湯,讓病牛自飲。如自飲有困難,可灌服。

(3)防風18克,甘草35克,煎汁後加綠豆湯600毫升,白糖100克,一次灌服。

Ⅳ 黃麴黴毒素吃了多久會有中毒反應

它比砒霜還要毒68倍,毒性為劇毒物氰化鉀的10倍;它是目前所知致癌性最強的化學物質,致癌能力比「六六六」都要大1萬倍;它容易在花生、玉米、堅果上滋生;它不易溶於水,卻極為耐熱,一般的水洗、烹調難以去除;更讓人感覺詭異的是,它在紫外線照射下,能發出藍紫色、綠色的熒光……這不是科幻片里新研製出的生化武器,而是廣泛存在於自然環境中,尤其是發霉變質食物中的劇毒物質——黃麴黴素。日前,蒙牛一批純牛奶被檢出黃麴黴素M1超標140%,緊接著,廣東3種花生油也被抽檢出黃麴黴素超標,這個略顯陌生的化學名稱由此闖入國人視野。●黃麴黴素擁有強大的致癌力,只需要一毫克/千克的劑量便可誘發肝癌等全身各種臟器癌症●一毫克/千克黃麴黴素含量,相當於一噸糧食中只有一粒芝麻大的黃麴黴素●發霉的花生、玉米一定要丟棄,不能再吃,也不能喂給家禽家畜,因為黃麴黴素還會經過食物鏈進入人體●遠離黃麴黴素最有效的方法就是在源頭上減少黃麴黴素的產生,這就需要科學地儲存食物追問1它到底有多毒?一個身重70公斤的正常人,只需要攝入20毫克黃麴黴素就會死亡

Ⅳ 黃麴黴毒素中毒會出現什麼症狀

牛奶中的黃麴黴素中毒的症狀表現有哪些呀?回答者:ask12345食品中所污染的主要是黃麴黴毒素bl,其毒性目前一般認為有三種臨床特徵;急性中毒、慢性中毒和致癌性:1、急性中毒:它是一種劇毒物質,毒性比kcn大10倍,比砒霜大68倍,僅次肉毒黴素,是目前已知黴菌中毒性最強的。它的毒害作用,無論對任何動物,主要變化是肝臟,呈急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。脾臟和胰臟也有輕度的病變。
2、慢性中毒:
長期攝入小劑量的黃麴黴毒素則造成慢性中毒。其主要變化特徵為肝臟出現慢性損傷,如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長發育遲緩,體重減輕,母畜不孕或產仔少等系列症狀
3、致癌性:
aft是目前所知致癌性最強的化學物質。

Ⅵ 黃麴黴素的主要毒性表現是什麼

鳳凰網消息,黃麴黴素可導致肝硬化及肝癌,攻擊人體中樞神經系統,引發皮膚病,以及影響內分泌激素的數量等。

Ⅶ 黃麴黴素中毒的臨床表現有哪些

黃麴黴素中毒早期有胃部不適、腹脹、厭食、嘔吐、腸鳴音亢進、一過性發熱及黃疸等。2~3周後出現腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。可有心臟擴大,肺水腫,甚至痙攣、昏迷等,多數患者在死前可有胃腸道大出血表現。

實驗動物臨床毒性研究表明,給動物餵食含黃麴黴毒素的飼料後,表現為漸進性食慾減退、口渴、便血、生長緩慢、體重減輕、皮膚出血、過度興奮、黃殖、抽搐、角弓反張等。病理解剖可見肝臟彌漫性充血、出血利壞死等表現。

(7)黃麴黴素中毒擴展閱讀

黃麴黴毒素的危害:

黃麴黴素為分子真菌毒素。我國規定大米、食用油中黃麴黴毒素允許量標准為10ug/Kg,其他糧食、豆類及發酵食品為5ug/Kg。嬰兒代乳食品不得檢出。

而世界衛生組織推薦食品、飼料中黃麴黴毒素最高允許量標准為15ng/kg。30~50ua/kg為低毒,50~100ug/kg為中毒,100~1000ug/kg為高毒,1000ug/kg以上為極毒,其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍。此外,黃麴黴毒素還有很強的致癌性。

Ⅷ 黃麴黴毒素中毒的治療

黃麴黴毒素中毒病是由黃麴黴毒素引起的一種黴菌中毒,以損害肝臟為主要特徵。表現為食慾逐漸減退,生長緩慢,脫毛,跛行,抽搐,死前呈角弓反張。
由生產毒素造成的母豬背毛粗亂發黃、體表死皮、眼屎淚斑以及死胎弱仔等可以選擇 ===肝腎無憂===,無抗無污染。
豬牛羊在吃飼料過程中,都有可能出現毒素中毒的情況,造成生長慢,各種疾病等突發情況出現。鄭州拜特威新境界提醒各位養殖戶,選擇必要的產品拌入飼料,防患於未然。

Ⅸ 黃麴黴毒素中毒吃什麼可以解毒

沒葯可以解毒,但了解它的毒性會對你有些幫助。
黃麴黴毒素 在各類毒素中,黃麴黴素類被認為是毒性最大,因為它們可引起肝中毒、突變、癌變和免疫抑制等。沒有其它毒素有 象黃麴黴素這樣如此廣泛的毒性,因此世界對它的認識也比較多,黃麴黴素是真菌、麴黴屬菌、 黃麴黴等的產物。它 們產生黃麴黴素B1、B2、G1、M1、M2。其中B1的毒性最大。黃麴黴毒素是一組極毒的化學物質,主要由黃麴黴 (Aspergillus flavus) 寄生麴黴 (A.parasiticus) 產生。這些麴黴在全世界的空氣和土壤中廣為分布,死的和活的動植物都 能感染。在熱帶和亞熱帶地區,食品和飼料中出現黃麴黴毒素的機率最高。那裡的濕熱氣候為真菌生長提供了最佳的 條件。例如,對黃麴黴的最佳溫度是28-30℃,花生中的最低水分含量正好是8-10%。在很多受污染的農產品中, 花生、棉籽和大米是最容易被產生黃麴黴毒素的黴菌所感染的。由於黃麴黴素廣泛出現,它們對畜牧生產造成嚴重的 經濟損失。例如,據估計,1986年僅僅由於肉仔雞吃了被黃麴黴毒素污染的飼料而體重減輕所造成的直接經濟損失約 為1億4000萬美元。大量文獻報道,黃麴黴可引起肝中毒,但也影響個體的全部系統,引起宏觀和組織學方面的變化, 影響生長和生產率,並最終引起死亡率上升。另外,除為誘變劑和致癌劑外,黃麴黴也可影響免疫系統,引起禽對許 多傳染性疾病易感性增加。慢性中毒情況下,除生產力稍有下降外,臨床症狀不很明顯,因此不易診斷。 鑒於黃麴黴毒素是一種重要的有害飼料污染物,已經制訂了限制其在飼料和食品中最高含量的嚴格的管理條例。比如, 按美國食品和葯物管理局規定(1988),玉米中黃麴黴毒素的最高含量為20微克/公斤、(對人和奶牛)、 100微克/公斤(對家禽)、200微克/公斤(對育肥豬)和300微克/公斤(對肉牛)。歐盟規定從1999年1月1日開始農產 品中黃麴黴毒素的最高含量一般為4微克/公斤,而黃麴黴毒素B1(毒性最大的化合物)的最高含量為2微克/公斤。