『壹』 道喜紅酒網怎麼樣
是個賣紅酒的網站,什麼都是些國外的紅酒,價格還算便宜吧,就是不知道是不是真的,測試了一下,好像適合我的是巴洛洛紅酒。
『貳』 陸昂的父親是誰
陸昂的父親在網上沒有相關的文獻資料,你想了解的是不是以下
陸昂,經濟學博士、企業家,嘉德在線拍賣有限公司總裁、道喜紅酒網董事長兼CEO
希望答案可以幫到您,如果答案對您有所幫助,請採納
出現紅色的勛章代表您對我答案的肯定,謝謝
『叄』 陸昂的介紹
陸昂,經濟學博士、企業家,嘉德在線拍賣有限公司總裁、道喜紅酒網董事長兼CEO1。曾在中國人民銀行總行國際司,國際貨幣基金組織駐華代表處,以及國際貨幣基金組織總部任職。1999年創辦中國最早的拍賣網站「網獵」,任中國區總裁。2000年創辦北京嘉德在線電子商務有限公司,現改名為北京嘉德在線拍賣有限公司,擔任首席執行官兼總裁至今。
『肆』 哪一種醒酒器,比較適合醒酒
想買一隻醒酒器了!卻發現醒酒器的形狀花樣百出,難道醒酒器也和酒杯一樣,不同的形狀有不同的功能嗎?對於一個不太講究的人來說,買一隻什麼樣的醒酒器比較保險?道喜紅酒網道喜紅酒網醒酒器?潷酒器?到底是什麼?實際上它是一種容器,用於分離葡萄酒陳年沉渣的器具,英文名稱是:Decanter,只是有人以不同的名字稱呼它。醒酒器也好,潷酒器聽起來也不錯,反正就是同一個東西——Decanter。約從250年前開始,直至今日,醒酒器的外形也只有些微改變。雖然任何一種容器都可當成葡萄酒的盛裝器皿,而長久以來,醒酒器的材質皆以惰性材料製造,成品多屬於比較高級的玻璃容器。道喜紅酒網醒酒器是容器的一種,這種容器原本主要的目的是為了潷酒,醒酒只是被使用的另一項功能。直到今天,醒酒功能用得多,潷酒功能用得少,因此許多人都直接成為醒酒器。醒酒器的外觀可說形形色色、千奇百怪,但歸納起來不離基本的設計樣式,下半部總會有一個較寬闊的底身,上方有長短不一的頸部,器身或直立、或橫躺、或斜角,最近甚至還有心形管中的醒酒器上市,可說不一而足,外形賞心悅目,但對於醒的功能應該沒有多大的變化,其中最明顯的影響,寧可說是醒酒時間的長與短。若器身下方狹窄,酒液表面能接觸空氣的部分比較少,因此,醒酒的時間比正常形狀的起身緩慢,通常用於陳年的葡萄酒;如果器身下方相當地寬廣,與空氣接觸的面相當地大了許多,所以大大地縮減醒酒的時間,設和酒齡淺的葡萄酒。道喜紅酒網回歸到醒酒器最初的設計與功能,探討它的存在因素和道理,可了解到這種器具當時根據不同的酒類、酒款,被概略地分為三種用途。依據形狀來說,第一種,矮胖型、長方形、畸形這些類型的醒酒器,是被用來盛裝烈酒的容器,如干邑、雅瑪邑白蘭地,或者質地優異的麥芽、陳年威士忌,通常容器還附有可密封的同質蓋頭,以防酒精消失過快。第二種,器身帶有短頸形狀的醒酒器,專供年份波特酒、雪利酒、瑪迪拉及同類型的強化葡萄酒,作為潷酒移注換瓶使用。第三種,外觀接近酒瓶,同時擁有修長頸部的醒酒器,則適合一般的紅酒使用,如波爾多、布根地紅酒等。每一種類的醒酒器可能有外形的變化,但基本形狀還是很容易分辨的。道喜紅酒網市面上林林總總不同材質的醒酒器,選擇哪一種比較適合醒酒?基本上醒酒器以玻璃、水晶材質居多,也有少數以金屬材質製成的醒酒器,但不太適合作為醒酒的器具,若金屬表面遭到氧化,可能會影響葡萄酒的氣味,飲用時口腔里會留下金屬氣味。有些醒酒器以銀質、金質材料嵌在醒酒器傾注口的位置,這種類型的醒酒器也需留意清潔和去味,使用先行以金、銀油擦拭,完成後記得以熱水燙過,然後在擦乾,保養起來挺費事,也不建議使用。
『伍』 陸昂出生哪年
陸昂,經濟學博士、企業家,嘉德在線拍賣有限公司總裁、道喜紅酒網董事長兼CEO 。曾在中國人民銀行總行國際司,國際貨幣基金組織駐華代表處,以及國際貨幣基金組織總部任職。1999年創辦中國最早的拍賣網站「網獵」,任中國區總裁。2000年創辦北京嘉德在線電子商務有限公司,現改名為北京嘉德在線拍賣有限公司,擔任首席執行官兼總裁至今。
『陸』 湖北天門的首富是誰
這個不好說,陳東升是有錢,但他現在不一定是天門人啊,只能說他以前是天門人。
『柒』 喝紅酒對身體有好處嗎每天什麼時候喝,喝多少
紅酒的好處,最為人們所稱道的就是能夠預防動脈硬化了。因為生產紅酒的原料,葡萄皮中含有抗氧化物質多酚,在製成紅酒之後,還有大量的多酚保存在紅酒中。而多酚對於降低心血管疾病發生幾率,預防動脈硬化都具有很明顯的療效。而預防動脈硬化是預防腦中風、心臟病的根本。 喝紅酒會起到抗衰老的作用,紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼,有了這些保證,身體機能就會得到一個強有力的保護屏障。軟化血管,也是喝紅酒的一個好處,不像白酒那麼猛烈,傷害胃部和肝臟,紅酒的影響要小很多,可以起到軟化血管的作用。促進腸道蠕動,經常喝紅酒,會讓你的腸道更加暢通,不怎麼容易出現便秘的問題,臉色和氣色都會白皙紅潤許多。每天喝30ml紅酒就可以了,一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點,這樣可以幫助你更好地進入睡眠狀態,並且睡眠也會更加深沉香甜,也不容易做噩夢。
喝紅酒的好處對於女性來說就是美容養顏了。女人最大的敵人莫過於臉上的斑痕、皺紋等。而這些現象的發生,大都與新陳代謝緩慢有關系,而活性氧是女性新陳代謝緩慢的罪魁禍首。隨著女性年紀的增長,在臉上、手上會長出斑痕,也就是所謂的老年斑。之所以會長出斑痕,是因為臉和手部常年裸露在外,更多地受到紫外線的影響,使得皮膚細胞受傷的體現。而紅酒中富含的聚酚能提高新陳代謝,對於肌膚的美白有著明顯的作用。
喝紅酒除了上文提到的好處之外,如果過量飲用或者不當飲用都會有一定的負面影響的。如果喝紅酒的量大,會對心臟造成不良影響,還會導致酒精性心肌炎。另外,過多的酒精對腦部、胰臟和肝臟都是不好的。另外,如果在飲用紅酒的同時,食用豬肝,是不利於身體對鐵物質吸收的。 紅酒的飲用。 第一步:控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處於最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。
第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要「喚醒」這支酒。將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鍾,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時最好,造成酒香四溢的氛圍。
第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒,最後全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。
第五步:酒序。喝酒時應按照新在先陳在後,淡在先濃在後的原則飲用。
『捌』 為什麼紅酒都這么苦澀啊
我們經常喝到一些紅葡萄酒帶有苦澀味,因此大多數人的,尤其是女性,都認為:喝葡萄酒,我要甜的。其實真正的葡萄酒不是不甜,而是甜味沒有馬上出來,起碼要讓"她"醒來呼吸點空氣,"她"的溫柔和可口才體現。那為什麼有苦澀味?這是正常現象,而且要有這種感覺才能進入葡萄酒的隊伍,讓我們來認識一下造成這味覺的主因:單寧(Tannin)道喜紅酒網
單寧是葡萄酒酚類物質的一部分,主要來自於葡萄皮本身,也有部分單寧來自發烤後的橡木桶。它是紅葡萄酒的天然防腐劑。通常喝下單寧比較重的紅葡萄酒,舌後到喉嚨之間那部分會感覺比較干,這稱為收斂性,單寧的內部分子和唾液里的蛋白質結合後產生凝結,使口腔內部表層產生鄒折感,從而漸漸的乾燥。道喜紅酒網
質量尤其的單寧酸,聚合作用強烈,稱為單寧集中,質量差的我們成為單寧鬆散。因此,我們一般用:單寧集中,單寧鬆散,單寧柔順,單寧粗糙,單寧不足和單寧過重來形容。紅葡萄酒經過長時間的陳年後單寧會逐漸沉澱,在酒瓶產生沉澱物(肉眼看不到),這是陳年葡萄酒的自然現象,所以一般陳年葡萄酒都應該先醒酒把沉澱物隔離在原由的酒瓶里,再從醒酒器倒出干凈的酒來品嘗。道喜紅酒網
白葡萄酒也有單寧,不過相對比較少,其原因是在釀造的最早期白葡萄酒有些是用紅葡萄去皮後再釀制,有些直接整個白葡萄來釀,不過由於白葡萄皮的單寧很少,沒有紅葡萄酒多,所以即使有收斂性,多半是由於木桶的單寧滲透造成。道
『玖』 葡萄酒開瓶後能放多長時間
一般來說,葡萄酒開瓶前和後的存放時間都要看客觀條件的,比如天氣,存放環境。道喜紅酒網道喜紅酒網先說天氣,溫度的高低會影響葡萄酒的飲用溫度和存放溫度。葡萄酒是一個極其需要「呵護」的孩子,它不能受到外界的干擾,不能有光源直接照射,味道會隨溫度變化而變化,太高溫和太低溫都會影響品質,這就是為什麼葡萄酒的瓶身都是暗色系為主,主要是為了避免陽光和燈光的直接照射,所以,擺放在燈光經常照射並且已經有塵的葡萄酒,它已經不是我們心中的「美少女」了。道喜紅酒網另外一個是存放環境,包括儲藏的溫度和濕度,如何擺放等。溫度和濕度前面已經說過,擺放主要有幾種,豎放、平放、倒放和斜放,哪一種比較好呢?很多我們看到的都是以倒放和斜放為主,有些超市會豎放,和平放。無論如何放,關鍵是要讓葡萄酒與木塞接觸,葡萄酒能把木塞的細小氣孔堵死而導致空氣不能進入瓶身,因為空氣有機會通過木塞的小孔滲透少量空氣,這樣會使葡萄酒能有機會接觸氧氣而變壞,簡單來說,就是要減少跟空氣接觸,使其提前氧化,因為氧化後的葡萄酒就象已經醒酒一樣,要馬上喝了。擰瓶是淺年份酒比較多,我到現在沒有看過舊世界的陳釀酒用擰瓶的,因為這違反傳統,而且造成葡萄酒長期「缺氧」而提前死亡(擰瓶沒木塞,也就完全沒有接觸空氣)。一般來說,擰瓶葡萄酒都是機器大量復制的產物,所以沒幾年就要開來喝掉,不然會開始變。而木塞瓶有機器生產也有人工生產,這里主要針對人工生產的木塞瓶,所以豎放是最不可取的,除非特殊原因,不然還是選擇能跟木塞接觸的比較好。而擰瓶則沒有限制,反正你都是幾年裡就要開了。道喜紅酒網一般沒有開瓶前大概可以存放8-10年左右,這在葡萄酒瓶身的介紹上也有說明,這並不是陳釀酒而是保質期,不同的葡萄酒根據釀酒時間長短而不同。現在來說說開瓶後可以放多久?如果是高溫,開瓶後沒有封好和放到陰涼處(不是冰櫃),半天就開始變質,最多不超過一天,第二天就已經完全變樣了。所以在常溫下(18-25度),開了的葡萄酒倒完杯後馬上封好不給空氣繼續進,放到陰涼處,這可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒裡面的空氣也馬上抽出來(因為不能讓瓶內的空氣跟沒喝的葡萄酒進行過早氧化),應該能保存到5-6天左右。道喜紅酒網千萬不要喝到一半就把原來的木塞塞回去,然後就這么放著,葡萄酒早就咽氣在裡面了。要麼開了全部喝完,要麼抽真空,不過把喝不完的葡萄酒煮牛排,也是一種不錯的選擇!
『拾』 葡萄酒開瓶多長時間後會變質
酒量不夠大,一個人喝不完一瓶,於是只能把喝不完的酒存放起來,准備第二天再繼續喝。第二天被朋友約出去吃飯,遂忘記了冰箱里還有一瓶未喝完的葡萄酒,知道第三天、第四天、第五天,才突然發現它!這時,它還「活」著嗎?如果已經不能再喝,是因為變了口味還是變了品質?葡萄酒一經開瓶後,除非是有酒廠的封瓶技術和設備,否則葡萄酒的酒質和口感只有漸漸形衰弱,而且每況愈下。道喜紅酒網道喜紅酒網許多愛酒人士飲用葡萄酒時,常見的棘手問題是萬一一次飲用完畢,這時候該如何處置這些剩餘的葡萄酒?首先要有一種觀念,葡萄酒和其他新鮮蔬菜、肉類食物一樣,在正常的環境和溫度下很快地就會腐壞,若將它們貯藏於冰箱或低溫的環境里,也許可延長葡萄酒腐壞的時間,至於保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。道喜紅酒網葡萄酒一經開啟後就暴露在空氣中,大量的氧氣隨即與葡萄酒進行氧化作用,即使以原來的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都無法阻止葡萄快速氧化、衰敗,葡萄酒唯一的途徑就是走向變質。其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣,雖然以各種方式將瓶口堵住,但是瓶內仍有大量的氧氣存在,氧化還是不停地一直進行著。所以每當遇到無法飲用完畢的葡萄酒,專家的建議是,無論是貯藏於專用的恆溫酒櫃或家用的冰箱,都無法保證不變味或不變質。一般的白酒在24-36小時內應盡快地飲畢,酒質佳和特別優異的白酒,也只可能多撐24小時。一般形態的紅酒約可維持72小時左右,但有些特殊的紅葡萄酒,卻可維持一個星期以上,雖還沒有變質,但或多或少也會改變了酒的氣味 ,葡萄酒一旦改變味道,新鮮度盪然無存,喝起來總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢,即使是放回恆溫櫃也無濟於事,仍舊無法挽回逐漸衰敗的情況,但這種狀況並無絕對,也會有例外的情形。我曾飲用一瓶新世界的赤霞珠葡萄酒,在瓶內還剩四分之一時,放回冰箱里,直到有一天猛然想起時,已經過去了兩個月,於是倒入杯里嘗試,居然還沒有壞掉,令人嘖嘖稱奇!道喜紅酒網開啟過的葡萄酒在置放前,可將軟木塞塞回瓶口,或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞,瓶身需直立,如此可減少酒與空氣的接觸面,若瓶身橫躺,會加快葡萄酒變味或比變質。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質的速度而已,最佳的方式是一次飲用完畢。假如有烹調西餐的習慣,可當做料理酒,當中餐料理酒也無妨。道喜紅酒網過度氧化而變味的葡萄酒難以入口,但只是變味而已。如果已經變質的葡萄酒,可能連氣味都無法接受,個人的觀點是遇有這種情況,需忍痛將其丟棄,節儉和勉強喝進變質的葡萄酒是兩碼子事,如果引起身體不適那可就不妙了。下回飲用葡萄酒時,盡量估算飲用量,減少殘留的葡萄酒,才不會一而再,再而三地製造過多的變味或變質的葡萄酒。