⑴ 微波爐可以做什麼美食求推薦。
可以做胡蘿卜土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、餅干、烤雞翅等等。
1、胡蘿卜土豆泥。首先,將購買的土豆、胡蘿卜去皮清洗干凈後,切成適當大小的塊狀,還可以准備一些豌豆。然後,把土豆放在干凈容器中,一定是可以在微波爐中加熱的專用容器。倒入適量的牛奶,放在微波爐中。過程中應取出進行攪拌。最後,將土豆擠壓成泥狀,加入焯好的胡蘿卜塊和豌豆,均勻攪拌後即可食用。
5、烤雞翅。准備雞翅、麵粉、奶油、洋蔥、擺酒、雞湯、檸檬皮、胡椒粉、醋、芋頭罐頭、酸乳酪、辣椒粉等。然後將雞翅放入麵粉中與紅辣椒粉混合,塗抹均勻。再把奶油放入砂鍋中,在微波爐中加熱融解1分鍾,並將雞肉等加入,再加熱2分鍾,翻面加熱3分鍾。最後移出雞肉,加洋蔥,煮5分鍾,即可食。
(1)微波爐能做什麼擴展閱讀
以下是幾個簡要的注意事項
1、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
2、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
3、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
4、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
5、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
⑵ 美的微波爐都能做什麼吃的
一。百變燕麥粥: 1將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中,加入350亳升鮮奶,加入半隻去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕,加蓋搖勻。 2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中,中火1分半鍾,即可。 二。麻婆豆腐 1、豆腐瀝好水、切成塊; 2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌,加1匙色拉油,放入微波圓碗中,打開子蓋,高火1分鍾; 3、雞精調成2OZ的上湯。 4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中,放入豆腐,打開子蓋,高火4分鍾; 5、調水澱粉淋在豆腐上,再入爐高火2分鍾。 三。香菇肉飯(可以是牛肉、雞腿肉或者其它): 原料:肉塊(約2厘米見方)、香菇丁、米 做法: 1、將姜絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌,再放入切好的肉塊,腌制15--20分鍾; 2、將米放入「瑰麗團圓微波碗」中,以少量開水浸泡5分鍾,用微波中高火加熱8分鍾; 3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上,再將腌好的1也鋪在飯上,淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末,用微波中高火加熱2分鍾; 4、取出,淋上香油,即可。 四。清拌三色 材料:黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量 工具:F16多用盒(1500毫升)、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺 做法: 1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入「精巧密封防潮圓罐」中搖勻; 2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝干後切成絲備用。 3、將雞胸肉洗凈後整塊放入F16多用盒(1500亳升)中,用微波爐中高火加熱8分鍾,取出後噴適量油,待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀; 4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入「粉綠長方保鮮盒」中,倒入1拌勻後,放入冰箱冷藏5分鍾後食用。 五。豆芽白肉 材料: 雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵 調料: 鹽、香油 做法: 1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。 2. 在微波碗中加入少許色拉油,將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鍾取出。 3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鍾盛盤。 4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鍾取出瀝干,拌少許鹽飾邊。 小竅門:雞胸肉絲可於做飯前預先腌好,但緊記要以少許澱粉配腌,吃時增添口感。
⑶ 微波爐可以用來做什麼
微波爐是用高溫的微波加熱食物,也可以簡單的烤食物,還可以高溫殺菌。主要作用,例舉:
1.加熱飯菜。平時飯菜燒好後冷了,想吃時隨時可以用微波加熱。不用下鍋,直接把飯菜放入微波爐加熱,就比較方便,只需要短短幾分鍾。
2.燒烤功能。可以做簡單燒烤,例如:烤紅薯、烤雞翅等。
3.加熱飲料。牛奶、咖啡等飲料太冷,喜歡喝熱的,可以用微波加熱,一杯1-2分鍾就可以了。
4.殺菌功能。抹布、木筷時間長了容易滋生細菌,可以浸濕一下放入微波爐加熱殺菌。
5.煮飯功能。例如電飯煲忽然壞了,可以用微波爐暫時代替煮飯,用微波耐熱塑料飯煲淘米煮飯。
有些智能微波爐功能更多,買回來會有說明書與菜單,還可以利用微波爐做一些簡單的菜餚。具體還有些功能需要自己實踐了。
⑷ 微波爐都能做什麼
一。百變燕麥粥:
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中,加入350亳升鮮奶,加入半隻去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕,加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中,中火1分半鍾,即可。
二。麻婆豆腐
1、豆腐瀝好水、切成塊;
2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌,加1匙色拉油,放入微波圓碗中,打開子蓋,高火1分鍾;
3、雞精調成2OZ的上湯。
4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中,放入豆腐,打開子蓋,高火4分鍾;
5、調水澱粉淋在豆腐上,再入爐高火2分鍾。
三。香菇肉飯(可以是牛肉、雞腿肉或者其它):
原料:肉塊(約2厘米見方)、香菇丁、米
做法:
1、將姜絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌,再放入切好的肉塊,腌制15--20分鍾;
2、將米放入「瑰麗團圓微波碗」中,以少量開水浸泡5分鍾,用微波中高火加熱8分鍾;
3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上,再將腌好的1也鋪在飯上,淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末,用微波中高火加熱2分鍾;
4、取出,淋上香油,即可。
四。清拌三色
材料:黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量
工具:F16多用盒(1500毫升)、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺
做法:
1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入「精巧密封防潮圓罐」中搖勻;
2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝干後切成絲備用。
3、將雞胸肉洗凈後整塊放入F16多用盒(1500亳升)中,用微波爐中高火加熱8分鍾,取出後噴適量油,待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀;
4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入「粉綠長方保鮮盒」中,倒入1拌勻後,放入冰箱冷藏5分鍾後食用。
五。豆芽白肉
材料:
雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵
調料:
鹽、香油
做法:
1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。
2. 在微波碗中加入少許色拉油,將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鍾取出。
3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鍾盛盤。
4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鍾取出瀝干,拌少許鹽飾邊。
小竅門:雞胸肉絲可於做飯前預先腌好,但緊記要以少許澱粉配腌,吃時增添口感。
六。蔬菜卷
工具:吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格
材料:紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜
調料:沙拉醬
做法:
1、將豆芽洗凈備用,胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(先不放蒸格),放入微波爐加熱至水滾。
4、取出後將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中,再放入微波爐中以中高火加熱半分鍾。
5、取出後瀝干水分,將所有材料捲入紫菜皮中,劑上沙拉醬即可。
6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中,置於冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬,需要食用時再與添加。
特色:胡蘿卜含有大量的膳食纖維,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用後非常有飽漲感,是瘦身食品的最佳選擇。
七。陽光三明治
工具:吃不胖0.8升盒一個、歡宴0.6升一個
材料:全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調料:食用油、鹽
做法:
1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆,取出將雞蛋打入,灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鍾。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入麵包中即可食用。
4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中,置於冰箱冷藏室,存放的三明治請不要放雞蛋,需要食用時再製作添加。
特色:全麥麵包中含有豐富的B族維生素,對於長期保持坐姿而導致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。
八。木耳豬肝餅
原料:黑木耳適量,豬肝一塊(一塊錢的足夠了),水豆腐一塊,雞蛋兩個,西芹少許。
配料:蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油,適量。
用品:刨絲磨蓉盒,搖搖杯、藍寶石中刀、奇妙砧板,微波水晶圓碗(或湯碗),隔蛋器。
做法:用藍寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細丁,裝入搖搖杯中,將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中,同時將豆腐也倒入杯中,用隔蛋器打入兩個雞蛋蛋清入杯中;加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油;蓋好搖搖杯母蓋,關好子蓋,充分調和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿,打開搖搖杯,將調好的食物倒入碗中,將中間空出一小孔,蓋子微波碗母蓋,打開子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鍾取出,加入蔥花、淋上麻油,加熱半分鍾或一分鍾,即成。
口感及特色:氣香味濃,口感細嫩,營養豐富。
九。燒雞腿
原料:雞腿切塊,土豆切塊(約2厘米見方)或芋頭切塊
配料:「三五」火鍋底料
做法:
1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,攪拌均勻,腌約20分鍾;
2、入微波爐高火7分鍾,取出拌一下;
3、入微波爐中火7分鍾,即可。
十。五光十色
1.將青豆,玉米粒,胡蘿卜丁各一份混勻放入F16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鍾.
2.取出攪拌一下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鍾,就好了.太簡單了吧?呵呵!不過紅黃綠很養眼,味道也很清淡很養胃,而且營養豐富哦!
3.加熱的時間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定!
用微波爐做海綿蛋糕
所需材料:
低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟:
取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。
麵粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註:
1.海綿蛋糕烘烤好後,應立即取出,並以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕
<材料>4個份
低筋麵粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.麵粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內,很快就會冒出氣泡,等顏色轉白後即可移開熱水,繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。
4.可可粉和水倒進另一個碗內,攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。
7.沿微波爐(600瓦)的旋轉架排成一圈,中間不要放,然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。
用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。
用微波爐做蛋糕
[color=Red]材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦! 最重要是心意
微波爐做蛋糕5分鍾搞定![/
微波爐蛋塔DIY做法]
1、原料;
蛋塔皮兒:低筋麵粉一小盆,雞蛋1個,泡打粉一點,奶油一堆,糖一點。
蛋塔心兒:雞蛋三四個,牛奶一罐,糖一點,鹽一點,香草粉一點。
模子。烤箱(我用的是烤箱功能的微波爐)。
模子等平時不怎麼聽說的原料,在麥德龍超市就有賣的。
2、把奶油、雞蛋使勁打,加糖。加麵粉,把麵粉事先搓一下(篩一下或者用擀麵杖趕一下更好),加打泡粉,和面。把面團和好之後放在旁邊醒著。
3、把雞蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好後放旁邊晾一下。
4、鍋里做水,不用太多,加糖,鹽,開鍋後加入剛剛打好的牛奶雞蛋液,和勻。
5、蛋塔皮兒的面團醒好後,像包餃子那樣揪劑兒,放在模子里按照模子形狀壓勻,注意底兒別破了。和模子貼緊,把外邊多餘皮兒用小刀刮掉。
6、把蛋塔心兒倒到蛋塔皮兒里,不要倒滿,免得烤的時候溢出來。
7、微波爐調烤箱模式,預熱,180度,把蛋塔放進去,大約一刻鍾到20分鍾。看蛋塔心兒基本上凝固了,就出爐了
⑸ 微波爐能做什麼飯菜具體方法
微波爐燒菜有不少小巧門, 只要經常實踐,時時總結,掌握一些竅門,用微波爐燒出的菜還可 與名店中的名菜媲美。下面介紹一些微波爐做菜的小竅門。
1、微波爐做菜時首先要用調料(如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等)將原料浸潤,而且要 浸潤透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發揮。
2、浸潤後的調料鹵汁要濾凈、濾透。否則多餘的鹵汁殘留在盤碗中,浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現象。
3、烹往需勾芡上漿的食物時,用生粉、調料勾芡時要盡量做到少用水,勾滅好的原料應和漿料混為一體,不得有漿料滴下、流下的感覺。
4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油,可使烹飪出的菜餚增添色、香、味。
5.在微波烹飪中,盡句能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。這是因為微波爐的功率調節與通常的其它、家用電器功率調節方式不同,一般家用電器功率調節大多採用調壓方式,而微波爐的功率調節器實際上是一個時間開關,它取一個單位的循環時間為周期,在這個周期中,設定若干檔開關通斷時間,並不斷循環,在電路中控制 」磁控管工作和停止的時間比例, 達到調節微波爐輸出功率的目的。
如上所述,我們可以知道,我們選擇的微波功率越低,磁控管 發射微波的間隙也越長,只要把時間適當延長,烹任出來的食物就會更 嫩、更酥、更爛、且不易出現內外熟度不勻的現象
⑹ 微波爐都能幹什麼呢
親,微波爐可以用來烹調食物,解凍食物,二次加熱食物等作用的呢。
⑺ 用微波爐可以做什麼東西
微波爐做蒸蛋很不錯,一眨眼的功夫就搞定了。
方法:
1.
把雞蛋打在不是很深的容器里,要那種口很大的,因為這樣好熟,而且受熱均勻,蒸出來的蛋不會有小孔。
2.把雞蛋打勻,放點鹽,還可以放點鮮味汁(其他的什麼香蔥,香油,....之類的你自己斟酌,依據個人口味調配。)
3.這部很重要,就是加水,水溫要在60-90℃之間,太涼一會費時間,太熱基本就已經有固狀的蛋了。然後再攪勻,基本是成淡黃色。水要適量,如果掌握不好多了比少了效果好點,一般就是一個蛋大概50ml水吧.
4.放微波爐裡面,調中火,切忌不要大火。不要加蓋子,一分鍾到一分半差不多了。要是分量多自己調時間。也可以中途看看,不要時間太久了,會有氣孔的,而且口感就不嫩了。
5.
趁熱吃吧!
呵呵,吃蛋愉快!
⑻ 微波爐可以做哪些食物
微波爐可以用來做紅薯、薯片、蛋糕、驢打滾、雞翅、香辣蝦、紅燒肉等。
微波爐驢打滾的做法如下:
所需原材料:
1、主料:糯米100克、巧克力3塊。
2、輔料:熟黃豆粉50克。
第一步:先准備好所需的原材料。
⑼ 微波爐能做什麼好吃的
微波爐能做什麼好吃的
七、微波爐茄子
食材:茄子,香菜,小蔥,蒜,生抽,陳醋,糖,辣椒油,花生
做法:
1.將香菜、小蔥洗凈切碎
2.大蒜洗凈切碎,加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻紅油
4.加入1勺白糖,1大勺生抽
5.最後加入1勺陳醋,然後拌勻備用
6.茄子洗凈切成段,放入微波爐高火微波5分鍾
7.將叮熟的茄子取出,用筷子挑開放涼
8.待茄子放涼後,再撕開擺盤內
9把調好的醬料澆茄子上,表面撒上1勺花生碎