『壹』 新鮮木耳放冰箱可以放多久
新鮮木耳放在冰箱冷藏室里能保溫3～7天。在正常的冰箱冷藏室里存放的木耳，第二天是完全可以食用的，各種細菌真菌滋生速度非常緩慢，不可能對木耳產生危害。冰箱冷藏室溫度是可以調節的，一般情況下，冷藏室溫控旋扭都是在2～3檔，冷藏溫度都是在0～5℃之間。
『貳』 新鮮木耳可以放多久
新鮮木耳一般可以放置兩天左右，經過干制以及包裹處理的新鮮木耳，一般可以存放兩年左右的時間。
無論是什麼品種的木耳，為了能夠長時間保存，採摘後的鮮品都會進行干制處理。如果幹制後的木耳是自然存放在乾燥的室內，沒有進行任何包裹處理，也能保存數月不會壞掉。
泡發木耳注意：
泡發干木耳注意要使用冷水，使用溫熱水泡過後的木耳，不僅不易充分發開，口感還會綿軟發粘，其中部分營養物質也會被隨之溶解。泡發後的千木耳，如果一次性吃不完，可以用冷水每天都淘洗一遍，一般存放3~5天是不會變質的。
『叄』 新鮮木耳可以放多久
新鮮木耳在自然環境中，溫度在20~30°C之間，可以保存2天;溫度在在10~20°C之間，可以保存3天;溫度在在5~10°C之間，溫度在可以保存4天;溫度在在0~5°C之間，可以保存7天。
『肆』 新鮮木耳可以放多久
木耳是一種非常常見的食材，這種食材不管是炒菜還是涼拌都非常的好吃，最為常吃的做法就是涼拌，當然炒木耳也非常的可口，像大蒜炒木耳、木耳炒海蜇等等。我們見到和購買的木耳都是干貨，都有一定的保質期，若是自家暴曬的木耳沒有添加劑，儲存時間就相對久一點，最重要的是木耳是否有霉變。
干木耳保質期：
黑木耳保質期一般為1-2年。買來後在太陽下曬一天，用食品袋包紮牢後，放在較密封的罐子或並干箱里，這樣能存二年。吃多少取多少，不會變質生蟲。你沒保管好，生蟲子變質不要吃了，倒掉拉到。
干木耳怎麼保存：
木耳應放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方保存，避免陽光長時間照射;存放時要遠離氣味較重的食物，防止串味。由於木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。還可以用紗布縫個袋子，把木耳裝在裡面，然後掛在涼台的角落裡。太陽很好的時候就拿出去曬曬。可以放很久。不要受潮，黑木耳如果發霉了，黴菌是很嚴重的至癌物質，吃了對身體一點好處都沒有的。
木耳如何放不變質：
1、木耳放久了會變質
木耳放久了以後是會發生變質的，特別是經過夏天以後，木耳就更容易出現變質，發霉和蟲蛀是木耳變質的最常見表現，另外木耳干貨的保存時間還比較長，如果用清水泡發了，就應該盡快吃掉，不然幾天之內木耳就會出現異味，營養成分也會大量流失，泡好的木耳也就變質了。
2、木耳風干保存不變質
大家購買干木耳以後，可以准備一個紗布袋子，把木了裝在裡面，密封起來，然後把它掛在通風地方，就可以讓木耳保存很長時間不變質。
3、木耳冷藏不變質
把購買以後的木耳放在保鮮袋中去掉空氣，密封好，直接放入冰箱也能保存很長時間，如果在保存期間，經常取出放在陽光下曬制一兩天，會讓木耳的保存時間更長。
4、木耳要防止串味
木耳在保存時想不讓它變質應該防止串味的發生，也就是在存放木耳時，應該遠離那些氣味比較重的食品，以免這些氣味侵入到木耳內部，讓木耳的氣味發生改變，影響人們食用木耳時的口感。
『伍』 新鮮木耳可以放多少天
黑木耳中的營養成分是十分高的，這也是生活中的普遍食材，並且黑木耳的種類有很多除開新鮮的黑木耳之外，干木耳也是十分普遍的，自然假如要服用干木耳得話，還要留意對黑木耳的儲存。恰當的儲存方式不但不容易影響到黑木耳的口味也確保了應用的安全系數，另外還要留意保存期，那麼干木耳可放多長時間呢？
1.干木耳保質期：
黑木耳保質期一般為1-2年。買回來後在太陽下曬一天，用食品袋捆紮牢後，放到較密封性的陶罐或並干箱里，那樣能存二年。吃是多少取是多少，不容易霉變長蟲。你沒存放好，生小蟲子霉變不必吃完，扔掉拉到。
2.干木耳怎麼保存：
黑木耳應放到自然通風、透氣性、乾躁、清涼的地區儲存，防止太陽長期直射;儲放時要杜絕味道偏重的食材，避免 反味。因為黑木耳材質較脆，應降低滾動，輕拿小心輕放，不必壓吊物。還能夠用沙布縫個包裝袋，把黑木耳裝在裡面，隨後掛在涼台的角落。太陽光非常好的情況下就取出去曬一曬。能夠 放好長時間。不必返潮，木耳假如發霉了，黴菌是很嚴重的至癌物質，吃完對人體一點益處也沒有的。
3.留意黑木耳冷凍不霉變
把選購之後的黑木耳放到薄膜袋中除掉氣體，密封性好，立即放進電冰箱也可以儲存很長期，假如在儲存期內，常常取下放到陽光底下曬制一兩天，會讓黑木耳的儲存時間更長。黑木耳在儲存時想不許它霉變應當避免 反味的產生，也就是在儲放黑木耳時，應當杜絕這些味道較為重的食品，以防這種味道入侵到黑木耳內部，讓黑木耳的味道產生改變，影響大家服用黑木耳時的口味。
『陸』 新鮮木耳放冰箱冷藏可以放幾天
新鮮木耳放在冰箱冷藏室里能保溫3～7天。在正常的冰箱冷藏室里存放的木耳，第二天是完全可以食用的，各種細菌真菌滋生速度非常緩慢，不可能對木耳產生危害。
新鮮木耳可以放多久
02
冰箱冷藏室溫度是可以調節的，一般情況下，冷藏室溫控旋扭都是在2～3檔，冷藏溫度都是在0～5℃之間。還通常情況下，空氣中的各種真菌和細菌，在20～30℃是生長發育旺盛階段，繁殖非常快.
新鮮木耳可以放多久
03
在10～20℃之間，真菌和細菌滋生速度減緩，繁殖能力下降；在5～10℃，各種真菌和細菌，仍然存活，活動能力大大下降，滋生繁殖速度非常緩慢。
新鮮木耳可以放多久
04
在0～5℃之間，真菌和細菌還是存在，但滋生速度極端緩慢，處於半休眠狀態，對短期存放的新鮮食物在一周之內，能有效地保鮮；在0～-5℃之間，各種真菌細菌處於休眠狀態。
新鮮木耳可以放多久
05
為了能長時間保存，採摘後的鮮品須馬上干制。干制木耳一般採用陽光曝曬的方法，鮮品曬干大致一到三天。曬干後的木耳，如用塑料農膜包裹，可存放兩年以上不會霉變。
『柒』 鮮木耳放冰箱能放幾天
新鮮木耳放在冰箱的冷藏室里能保存3~7天。在正常的冰箱冷藏室里存放新鮮的木耳，保質期可以延長至一星期左右，因為冰箱冷藏室內的低溫會使各種細菌真菌的滋生速度非常緩慢，因此不會對木耳造成很大的危害。
放冰箱里的鮮木耳可以放幾天
木耳是一種菌類食品，可以防止癌症，吃了對人體的心血管有益處。不過木耳有干制和新鮮的，干制的放置在通風陰涼處可以存放一年左右，而新鮮木耳的保質期可就被大大縮短了。
新鮮的木耳是可以放在冰箱裡面的。一般情況下，不要將干木耳放在冰箱里，只需要放在乾燥通風的地方就可以了。如果是泡開的新鮮木耳，最好是放進冰箱里保存，不過不要直接放，最好是先用保鮮袋密封好。雖然新鮮木耳可在冷藏室里保存3&天，不過還是建議盡早食用。
其次，新鮮的木耳如果實在吃不完也可以將其曬干保存，將木耳放置在陽光較充足的地方晾曬一天即可，這樣既不怕木耳會變質，也更容易存放。曬乾的木耳不需要再放在冰箱裡面了，只需要放乾燥通風的地方就可以。
『捌』 新鮮木耳可以存放幾天
新鮮木耳一般可以放置兩天左右的時間，經過干制以及包裹處理的新鮮木耳，一般可以存放兩年左右的時間。無論是什麼品種的木耳，為了能夠長時間保存，採摘後的鮮品都會進行干制處理。干制木耳通常是採用陽光暴曬的方法，鮮品曬干大致需要一到三天。
曬干之後的木耳，通常會用塑料農膜進行包裹，之後存放於冰箱冷藏室中，一般可以存放兩年以上不會發生霉變。如果幹制後的木耳是自然存放在乾燥的室內，沒有進行任何包裹處理，也能保存數月不會壞掉。
泡發干木耳注意要使用冷水，使用溫熱水泡過後的木耳，不僅不易充分發開，口感還會綿軟發粘，其中部分營養物質也會被隨之溶解。泡發後的干木耳，如果一次性吃不完，可以用冷水每天都淘洗一遍，一般存放3~5天是不會變質的。
『玖』 新鮮木耳放多久不能吃了
木耳是生活中常見的一種食物，是一種非常重要的食用菌，有著悠久的種植和食用歷史，有著多種美譽，比如說：「素中之葷」、「食用菌之王」等。新鮮木耳放冰箱冷藏的話，差不多可以保存三到五天，如果放在冷凍室保存的話，差不多可以保存一個月左右，但是食用口感大大下降。需要注意的是，木耳用水泡發，時間泡長了，它原本含量極少的生物毒素就有可能迅速繁殖至中毒劑量，或者木耳中一些菌類在泡發過程中發生變性，從而大量繁殖，此時用來食用，很可能導致身體中毒！實際上，生活中大家是很難吃到有毒木耳的，因為家裡常吃的木耳大多是干制，它很難泡發。正常情況下，用常溫水泡發木耳，一個多小時即可，泡一天也行，但木耳浸泡一晚上之後是不可以食用的，這種木耳含有著豐富的亞硝酸鹽，這是一種對身體有害的物質。出血性中風患者禁吃木耳，木耳會抑制血小板的凝聚；血脂異常的人群不能過量的服用，一周吃2-3次即可；食用木耳前，先將其用溫鹽水泡發，這樣能夠去除殘留的沙粒。
『拾』 新鮮的木耳可以放幾天
木耳分為鮮木耳和干木耳2種，鮮木耳不易食用，我們家庭中一般都會購置一些容易存放的干木耳，好多人都會認為干木耳屬於干貨食材，它沒有保質期的，其實不然。在一次去干貨店買木耳的時候，干貨店老闆告訴我不管什麼樣的干貨食材，它都存在一定的保質期的，那樣質量才會有保證，干木耳也不例外。
一、木耳有保質期嗎？
干木耳是有保質期的，它一般最長可以保存2-3年的時間。
木耳屬於干貨食材，它的蛋白質含量非常低，而且水分含量也特別的低，幾乎沒有，不容易引起細菌的滋生和繁殖。還有就是它的脂肪含量夠低，不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等，而發出讓人不愉快的氣味，只要我們把它密封保存在無氧的環境中，延緩它的氧化反應，放置在陰涼通風乾燥的環境中，保存妥當，保質期最長是可以達到2-3年的。
二、怎樣挑選優質木耳
1.看，凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑但無光澤，朵背略呈灰白色的為上品；朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。
2.捏，不管是黑木耳還是白木耳，因為它們的含水量非常低，用手來回翻動的時候，聲音是乾脆的，拿在手裡很輕，用手捏很容易碎，這樣就說明木耳的含水量比較低，屬於優質木耳。要是用手捏，不易捏碎，聲音發悶，韌性大，就說明木耳含水量高，建議不要購買。
3.聞，優質的木耳是沒有什麼異味的，而且會有一絲淡淡的清香。要是劣質的木耳，聞起來有異味或是酸怪味，就說明存放時間已久，因其蛋白質和脂肪變性而有酸氣或其他的異味。要是還有霉味，說明已經受潮變質，不易購買。
4.嘗，優質的木耳用舌尖嘗一嘗，沒有什麼異味，還會有香氣。有些不法商販為了給木耳增重，會用明礬水、鹼水或飴糖水浸泡木耳，口嘗後會有澀味、鹼味、甜味還有一些刺激的口感，這就說明這些木耳是經過額外加工的，品質很差。
5.泡，優質的木耳泡發後，均勻的漂浮在水中，漲發性很大，朵體質輕，肉質肥厚自然，顏色呈棕黑色，而且鮮亮有光澤。要是不好的木耳，放入水中後先沉底，然後慢慢吸水浮起，泡發好的木耳葉片較小，還比較薄，吸水量小，還會有異味，而且體重，建議不要購買。