『壹』 紅星二鍋頭的酒都是是用酒精勾兌的是真的嗎
紅星二鍋頭的酒都是使用酒精勾兌的不是真的，紅星二鍋頭是用優質紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，清蒸清燒。
紅星二鍋頭以優質紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
2012年紅星集團在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。
(1)北京紅星二鍋頭擴展閱讀：
1986年10月，北京二鍋頭執行降度不降價的地方政策，北京各大酒廠均將六十五度二鍋頭降為五十五度，從北京釀酒總廠分出的北京酒精廠為有別釀酒總廠的二鍋頭生產了五十六度紅星二鍋頭並在北京市銷售市場上取得成功，當時五十六度一瓶難求。
消費者都認為五十六度是正宗，其實酒行都明白，五十六度和五十五度是一回事。直到1992年後實行銷售統一才取消了酒精廠標志。五十六度二鍋頭以北京市為主，五十五度銷往外埠。
『貳』 紅星二鍋頭多少度
65度。
二鍋頭並不是一款酒，而是一類酒，是原材料經過第二鍋燒制時的「鍋頭」酒，屬於掐頭去尾、截取中段得到的，其酒精度高達65度，這種酒最為純正、無異味、酒精濃度高而不烈，真正的醇厚綿香。
燒制時候的中段酒（二鍋頭）的醇、脂香、醛的成分要比頭酒多43.4%，比酒尾多32.62%，有益微量成分最多，酒味最協調，所以二鍋頭才會如此受歡迎。不過在1986年，響應國家低度健康飲酒的號召，二鍋頭度數從65度降到56度，如今更降至42度、38度。
二鍋頭的具體度數還得看品牌，而比較有名的二鍋頭就是北京產的，比較熟悉的有北京二鍋頭、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、京都二鍋頭等，每一款二鍋頭都有獨自的特點，酒精含量也有區別。具體酒精度有38度、42度、52度、53度、56度、62度、65度等。
二鍋頭的由來
二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。「二鍋頭酒」的名稱是怎麼來的，這還得從北京釀制白酒的歷史說起。
金朝將北京定為「中都」，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。
到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為「二鍋頭」。是一種很純凈的好酒，也是質量最好的酒。
如今各地的白酒廠蒸酒時所採取的「掐頭去尾」、「按質取酒」的方法就是沿承「二鍋頭」工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道，「自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭。」將二鍋頭比作「甘醴」。
『叄』 北京紅星二鍋頭酒是純糧食酒嗎
不是。純糧食酒的成本（不含人工等，僅原材料）都要二、三十元/500ml左右，加上人工，在每斤50元以上。普通的北京紅星二鍋頭酒售價每斤十元左右，怎麼可能會是純糧食酒呢？
『肆』 紅星二鍋頭是純糧食釀造的嗎
北京紅星二鍋頭絕對是純糧食酒。
紅星企業成立於1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。所以，自紅星問世五十多年以來，所生產十餘種產品都屬於低價位酒。
由於紅星二鍋頭甘烈醇厚，價位低廉，受到消費者始終不變的青睞，「紅星二鍋頭」也成了「大眾的好酒」的代名詞。五十年來，紅星品牌下的各種低價位產品始終保持著高銷量，一直穩坐北京地區低端白酒市場的第一把交椅。
概述
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
2012年紅星集團在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。
『伍』 北京紅星二鍋頭酒是純糧食酒嗎
北京的紅星二鍋頭酒當然是純糧食酒，了嗯價格還是很優惠的，15塊錢一瓶，但是質量是真的是很不錯的。
『陸』 谷養康酒好還是北京紅星56度二鍋頭好
谷養康酒。
1、北京紅星二鍋頭56度白酒，度數高，後勁過大。谷養康酒喝到嘴裡不刺喉，而且酒性溫和對胃刺激小，不但香濃醇正，而且喝完醒酒也快。
2、谷養康好是糧食酒，瓶口的特殊設計使瓶口非常寬大，開啟瓶塞後倒酒非常順暢，倒酒入杯時一股豪氣油然而生，而酒香也隨著這股豪氣四散開來。北京紅星二鍋頭56度白酒是純糧食酒，味道厚重沒雜味，酒香撲鼻。
『柒』 北京的紅星二鍋頭與外地的紅星二鍋頭有區別嗎
你這問題真難住我了，我真不知道如何回答你。因為你在問題中已經說明了「北京紅星二鍋頭」和「外地紅星二鍋頭」的區別，也就是一個是北京產的一個是外地產的。
紅星二鍋頭分別有北京、天津、山西三個主要產地。成都、安徽也有生產，至於是灌裝地還是釀造地不得而知。一般來說外地產的紅星二鍋頭不能稱之為「正宗」！只有北京產的紅星二鍋頭才是「正宗」的二鍋頭。
因為二鍋頭的名氣始於北京，大家的第一印象自然北京是二鍋頭的發源地。而且喝過北京產的紅星二鍋頭之後再喝其它地方產的紅星二鍋頭總感覺有所不足之處，其實這是先入為主的概念，只能說是細節有所不同，孰好孰壞真的不能妄下評論！從這一點來說大家都有「認祖」的心理，且是獨一無二的。
讓我說的話，無論是北京產的紅星二鍋頭還是外地的紅星二鍋頭，用料及工藝基本相同。因為品牌是靠口碑，誰也不想偷工減料砸了招牌。只不過因為地區氣候環境的差異，可能導致口感味道細節上面有所不同。但這並不影響品質，只是你的嘴巴味蕾感受的程度不同而已。
現在市面上有很多的「二鍋頭」原料少了豌豆，這種二鍋頭就不能稱之為「清香純正」。還有很多屬於浸提類的二鍋頭，更是無法置評！
記住了，無論哪裡產的紅星二鍋頭，只要是固態釀造（10781.2）的且有豌豆為原料的根本上區別並不大。除非你買到假酒會有明顯的區別！
有，它們的味道不一樣。
如果您在標簽上看到註明：GB/T1078.2 北京的紅星二鍋頭和外地的紅星二鍋頭就沒有區別了。
喝了咱北京紅星二鍋頭幾十年了，閉著眼都知道它的味道。這是咱北京唯一留下的遺產。其它的都完蛋或正在完蛋了。造酒的大仙們可千萬別為了一時的利益最終毀了它。
『捌』 北京紅星二鍋頭幾個廠生產
三家
三家。即北京市,天津市,山西晉中市三個酒廠。紅星二鍋頭酒有三個生產廠一個北京,一個天津,一個山西。北京紅星二鍋頭
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。2012年紅星集團在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。
2、北京牛欄山二鍋頭
牛欄山地區得天獨厚的水源優勢和氣候條件，加之豐富的釀酒經驗和傳統的、獨特的釀酒技藝，使得所生產的二鍋頭酒體協調，清雅柔和，甘冽爽口、風味純正，頗受消費者的喜愛。牛欄山二鍋頭具有自己獨特的傳統釀酒工藝，包括對原料、水源、發酵工藝和勾調工藝的認識和掌握，通過師承關系數代相傳得以傳承至今。各項技藝由歷代釀酒師根據平時積累、沉澱的豐富經驗總結而來，並適應不同需要加以調整改變。
牛欄山二鍋頭酒是北京地區享譽盛名的歷史名酒，是我國清香型酒的代表之一，其其精湛的釀制技藝，是我國勞動人民智慧的結晶，同時體現並見證了我國繽彩紛呈的釀酒文化，具有重要的歷史文化保護價值。
3、北京永豐牌二鍋頭
北京二鍋頭酒業股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統釀造技藝，產品選用優質高粱為原料，以麩曲為糖化發酵劑，採用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，餘味悠長等特點，飲譽全國。
4.十三陵二鍋頭，由昌平酒廠出品。牌子老，質量硬，度數感，味道醇厚
『玖』 紅星二鍋頭產地是哪裡
紅星二鍋頭的產地是在北京，是北京紅星股份有限公司的主導產品，紅星二鍋頭味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長，好水才能有好酒，北京地區水質甘美，富含礦物質，北京氣候適合釀酒微生物的繁殖，並且能夠為紅星二鍋頭的釀造提供優良原料。
『拾』 正宗的北京二鍋頭是哪裡產的
二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史，北京二鍋頭著名的有「紅星二鍋頭」和「牛欄山二鍋頭」。
紅星二鍋頭，由北京紅星股份有限公司生產，公司地址：北京朝陽區建國路90號。