⑴ 一升食用油大概多少錢
一升食用油的價格從6元-20元左右。食用油種類繁多，數不勝數，但是實際上分為兩大類：動物油（豬油、魚油、牛油、鴨油等等）和植物油（菜籽油、花生油、橄欖油、大豆油、棕櫚油等等）。
不同的食用油有著其自身的特點，您可以根據不同的需求選擇適合的食用油，例如經常炒菜的可以選茶籽油，經常拌冷盤，就可以選擇香油，如果你喜歡吃油炸食品，就可以選擇豬油。
花生油和大豆油，一般都是建議冷鍋冷油，適當加熱後就開始炒菜，盡量不要熱鍋熗油或者用來煎炸，這樣很容易導致油被氧化，影響油的營養價值。
茶油，橄欖油，完全就不能用來炒菜，因為很輕微的加熱都會導致這些油被氧化，完全失去其應有的保健功能
食用油最好的方法是「三合一套餐」，即亞麻籽油1份+橄欖油或茶油1份+菜油或豆油或花生油或玉米胚芽油等1份，可按1:1：1的比例混合食用。