⑴ 秈怎麼讀什麼意思
秈是一個漢語漢字，讀音為xiān，指水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，顏色有紅、白兩種。一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄；粳稻米性粘、米粒短而圓。
漢字釋義
[名]
(1)秈稻[indica rice]一種一年生的禾草，水稻的一種，米粒細而長，在溫暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類食物，谷殼和其他副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。
秈似粳而粒小,始自閩入,得種於占城國。——《本草綱目》
(2) 又如:燦稻(水稻品種之一。稻株比粳稻稍高,分櫱力強,但桿軟易倒伏。米粒細長,無粘性。
常用片語
秈米
xiānmǐ
秈稻碾出的米,粘性小。
拓展：
1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。
⑵ 「秈」字怎麼讀
1，讀作「xiān」
2，釋義：水稻的一種，米粒細而長。
⑶ 秈怎麼讀
xiān。筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。谷殼和其餘副產品可飼養家畜，稻桿用來造紙。1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。
漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬於表意文字的詞素音節文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形變為象徵，復雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。除極個別漢字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一個漢字一個音節。需要注意的是，日本、朝鮮半島、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現象。現代漢字是指楷化後的漢字正楷字形，包括繁體字和簡體字。現代漢字即從甲骨文、金文、大篆（籀文）、小篆，至隸書、草書、楷書、行書等演變而來。
⑷ 秈怎麼讀
xiān
聲母是x，韻母是ān，聲調是一聲
部首米部，部外筆畫3畫，總筆畫9畫
五筆OMH，倉頡FDU，鄭碼UFLL，四角92970
釋義：〔秈稻〕水稻的一種，米粒細而長。
(4)秈怎麼讀擴展閱讀
漢字筆畫：
相關組詞：只有3個
1、秈米[xiān mǐ]
秈稻碾出來的米。米粒長而細，脹性大，黏性小。
2、秈稻[xiān dào]
一年生草本植物，水稻的一種，莖稈高而軟，葉寬，黃綠色，穗小而子粒稀，易脫落，米質黏性較差。
3、霜秈[shuāng xiān]
指秈米。其色雪白如霜，故稱。
⑸ 「秈」這個字怎麼讀
秈xiān 部首筆畫部首:米 部外筆畫:3 總筆畫:9基本字義1.稻〕水稻的一種,米粒細而長.詳細字義〈名〉1.秈稻 [indica rice]一種一年生的禾草,水稻的一種,米粒細而長,在溫暖氣候下廣泛栽培,種子用作人類食物,谷殼和其他...
⑹ 這個字「秈」怎麼讀
「秈」字讀作：xiān，聲母是x，韻腹是i，韻母是an。
釋義：「秈」是指水稻的一種，又叫旱稻，溫暖氣候下種植，種子作為食物，顏色有紅、白兩種。一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄；粳稻米性粘、米粒短而圓。部首：
筆畫：
(6)秈怎麼讀擴展閱讀：
相關組詞：
一、秈米[ xiān mǐ ]
釋義：秈稻碾出來的米。米粒長而細，脹性大，黏性小。
二、秈稻[ xiān dào ]
釋義：一年生草本植物。水稻的一種。莖稈高而軟，葉寬，黃綠色，穗小而子粒稀，易脫落。米質黏性較差。
三、霜秈[ shuāng xiān ]
釋義：指秈米。其色雪白如霜，故稱。
四、秈粟[ xiān sù ]
釋義：粟之不黏者
⑺ 「秈」這個字怎麼讀
秈xiān 中國的優質大米品種較多，根據栽培稻分類和稻米理化性質，將食用優質大米分為三類： 1、秈米：屬秈型非糯性稻米，根據它們的栽培種植季節和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。 2、粳米：屬粳型非糯性稻米，按種植季節和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；這類型的優質大米主要產於中國長江以北一帶稻區； 3．糯米：屬糯性稻米，包括秈糯米和粳糯米。 大米以「肥瘦」而分為兩種：粳米與秈米。粳米短而寬，人稱「肥仔米」，常見的有珍珠米、水晶米、東北大米等；而秈米則外形修長苗條，常見的有泰國香米、絲苗米、中國香米、貓牙米等；這兩種米在直鏈澱粉含量上都有很大的差異，前者米質脹性較小而粘性較強，適合熬粥，後者米質脹性較大而粘性較弱，適合燜飯。據資料介紹，大米中含有90％的澱粉質量，而澱粉包括直鏈澱粉和支鏈澱粉兩種，澱粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質，直鏈澱粉粘性小，支鏈澱粉粘性大。大米的蒸煮及食用品質主要從稻米的直鏈澱粉含量、糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味等幾個方面來綜合評定。 秈米和粳米區別 根據稻穀的分類方法分為三類：秈米、粳米和糯米。粳米：用粳型非糯性稻穀製成的米，米粒一般呈橢圓形。粘性大，脹性小，出飯率低，蒸出的米飯較粘稠。按其粒質和粳稻收獲季節分為以下兩種：早粳米：腹白較大，硬質顆粒較少；晚粳米：腹白較小，硬質顆粒較多。秈米：用秈型非糯性稻穀製成的米。米粒一般呈長橢圓形或細長形。米質較輕，粘性小，碎米多，脹性大，出飯率高，蒸出的米飯較膨鬆。按其粒質和秈稻收獲季節分為以下兩種：早秈米：腹白較大，硬質顆粒較少；晚秈米：腹白較小，硬質顆粒較多。 從黏性程度上分，大米有糯米、粳米和秈米三種，糯米黏性最強、秈米最弱，粳米居中，所以喜歡吃粳米的人最多，也即是我們平常主食的米飯或煲粥的大米了。