❶ 在美國買的零食裡面會有新冠病毒嗎不是進口的，是直接在美國買的
應該是不會有的，美國對於食品安全這方面一直抓的非常嚴格，基本上不可能出現生產不合規定的情況，而且在出廠前和出廠後還會經過檢測，出現病毒的情況不能說絕對沒有，但肯定很小。
❷ 美國的食品真的比中國的食品安全嗎
呵呵，我原來也曾經這么認為過，不過現在我可以負責地告訴你，還是不要存在這樣的天真幻想了。美國的黑心商人們比中國只能有過之而無不及。所謂天下烏鴉一般黑還是很有道理的。 比起中國赤裸裸的食品安全問題，如吃了個路邊攤回去直接拉肚子，美國的表現則更隱晦，更長期性，也更富有創意。 看過紀錄片《食物工廠（FoodInc》的你，一定記得，美國的蔬菜和肉類食品如今已經被屈指可數的幾個巨頭公司（如現在被很多人詬病的TysonFoods等公司）進行了壟斷。他們早已經摒棄了傳統的農耕和養殖模式，採用「工廠化」的產生模式。 這就意味著，你在這里吃到的植物蔬菜大都採用了人工化肥和轉基因技術，而肉類禽類都被注射了激素進行催長，甚至奶牛都注射了催奶激素，以便最大限度的產出牛奶。這還且不說在養殖時，他們如何虐待動物，那些動物糞便和化學物質如何沾染到肉里，又如何通過生態循環進入蔬菜植被中。可想而知，這些從源頭就已經被沾污了各種未知病菌的食物會如何對人體構成潛在的威脅。小的可以是拉肚子問題，或者傷害人體內臟，大的則可以誘發癌症。可怕的是，有的人死都不知道自己是怎麼死的。 在美國，除了這種「看不見的臟」，垃圾食品充斥美國市場也是很大的問題。美國到處是高鹽高糖的快餐食品。在超市隨便拿個食品包裝袋，你都能清楚地看到上面嚇人的含糖量。這個大家都比較熟悉了，也就不多說了。美國的胖子是越來越多，而糖尿病患者更是與日俱增。你隨便拉個美國人問：「你們家有患糖尿病的不？」十有八九都有會舉手，甚至一個家庭還不止一個患糖尿病。我就在我的美國同學當中，做了個類似的調查，結果的確是很很驚人的。 在美國想買到健康自然的產品，是非常難的。第一，由於健康自然的食品非常稀有，這就意味著，你要付出不少額外的價格。第二，同樣由於稀有，你還要多走點路，因為不是哪裡都能買到的。 (OrganicFood) 」標識的食品。有機食品，也叫生態或生物食品等。有機食品是國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。如果沒有標識，那麼幾乎100%是工廠化生產出來的，不管是衛生還是營養都沒人給你保證。 可見，不管是美帝國，還是大中國，全球的食品安全問題的確已經到了非常嚴重的地步。尤其是在高科技的掩護下，更是讓人防不勝防，的確可怕。我們老百姓能做的，只能是擦亮我們的眼睛，多了解一些知識，用手中的鈔票做出更明智的選擇。雖然不一定能搞垮那些巨頭公司，但是市場也是可以決定生產的。 這里尤其提醒生活在國外的人，不能因為生活在國外就對食品安全掉以輕心，平時注意多買有機食品，雖然貴點，但是這個錢花的值得的。在這樣一個物慾熏心的時代，沒有人會對你的健康負責，除了你自己。
❸ 美國小男孩吃零食吃出子彈，食品安全該如何保障
很抱歉，聽到這樣的一種消息，因為食品對於人來說是直接能夠危害到人的身體健康的，這樣一種事情發生了無疑就說明了他們的食品安全存在很大的隱患。這也是給我們所有人一個警惕，當下的種種安全隱患還存在，不能掉以輕心，要去識別身邊的一切事物，以此為教訓，這一次的錯誤是被發現並且排解了，但不能夠確定下一次的安全隱患又會出現在哪裡，這並不是關於某一個人或某一個群體的錯誤，而是關於所有人對食品安全的一種敬畏。
生產商要明白，只有做到了將食品安全把控的很嚴格，對得起自己的良心，自己的生產產業才能夠持久，並且值得讓人信賴，現在競爭壓力大，這就更得要求每一個生產商對食品的監控安全把關一定不能少，如果其他的食品是安全並且健康的，我們為什麼不選擇他們，而要選擇一種沒有任何安全保障的呢，勢必也會在食品產業中被淘汰，生產商要明白這個道理，也不要因為貪圖一些小恩小惠就無視法律法規，無視他人的身體健康。
❹ 美國有食品安全問題嗎
美國的食品安全問題並不比中國少。雞，牛，豬都是美國常用的幾種原材料。先說雞，美國的雞，從現在飼養到屠殺花的時間只是幾十年前的一半，不過個頭卻是以前的兩倍大，無疑是使用了抗生素，食用多了自然產生抗葯性，後果可想而知。再說牛，本該吃草的牛，卻餵了玉米，因為玉米價格低廉，自然肉價也會降低，牛的胃部構造原本就是為了消化草而形成的，但用玉米飼養牛，使得牛體內的埃舍利希氏大腸桿菌增加，而這些細菌會因為持續的增加而引發變異，導致了新菌種「0157-H7型埃舍利希氏大腸桿菌」的出現。這些細菌易導致牛生病甚至死亡，而人吃了這種病牛肉，也大大增加了生病和死亡的危險性。豬肉，美國的豬肉市場被屈指可數的幾家大公司壟斷，美國是世界上為數不多的使用瘦肉精的國家，人食用含瘦肉精的豬肉內臟，易造成心跳過速，肌肉顫抖，頭暈惡心，腹瀉嘔吐等症狀，對心血管疾病患者危害更是尤為厲害，嚴重者易產生猝死可能。
美國食品廠Tyson泰森宣布再次召回其生產的雞塊產品，這次是因為裡面有金屬。就在不久前的1月份，最大的雞肉加工商Pere被迫召回一批雞塊，原因是因為裡面有木頭，然後今天的主角Tyson緊隨其後，宣布召回36000磅雞肉，因為裡面有橡膠？相隔時間就在一個星期內。
不過這一切不算完，美國人的雞塊里什麼都有，在「壞雞之戰」中擊敗Pere之後，Tyson並沒有從悲慘的召回中解脫出來，3月底，泰森生產的近7萬磅的即食雞肉條又出了問題：不是木材，不是橡膠，而是金屬，一部完美的狗血續集。
根據美國農業部發布的召回通知，泰森的召回是由於「可能存在異物污染」，這與前幾次雞召回引用的原因完全相同。
召回影響了25磅袋的泰森「野牛風格」品牌的脆皮雞條，該召回被評為具有「高」健康風險，但目前尚未確認任何人受到受污染雞肉的傷害。
據記載，這些產品與發現其中含有橡膠的產品完全不同，之前的召回影響的是白肉panko雞塊，不同產品線都出現了異物問題，所以很難確定Tyson的雞肉加工廠到底發生了什麼。
❺ 導致美國食品安全體系的肉毒桿菌病爆發
我七年級的理科老師經常重復兩個事實，至今在我的記憶中仍清晰可見。第一個是滲透性的定義：「通過一個半透膜將一種物質從較低的濃度傳遞到較高的濃度。」另一個是：凹陷的罐裝食品會用肉毒桿菌中毒，這是地球上最致命的毒素
，為什麼這兩個事實似乎是最重要的教學內容之一20世紀90年代的12歲兒童還不完全清楚，但至少後一個事實來自於遺傳的智慧是有道理的。這位阿肯色州的中年教師很可能是從他自己的母親和祖母那裡聽說罐裝食品中的肉毒桿菌中毒，並認為這是一個非常酷的事實，與廚房和科學教室有關。對肉毒桿菌的恐懼和它可能造成的混亂掩蓋了錫罐枯燥、無害的形象。
當我坐在那張模壓塑料書桌旁時，美國人很難想像有什麼比罐頭食品更不可怕的了。在一個有午餐和鄧卡洛斯的國家，我們相信食品工業的力量和安全，罐頭食品是其中的一部分。
，但我後來成為一名歷史學生，並通過一個有趣的轉折，開始研究罐頭食品的歷史。我知道有一段時間罐頭是新奇和陌生的，當它們激起厭惡、恐懼和恐慌。這些經歷至今仍在塑造著美國及其飲食習慣。
罐頭食品始於19世紀初的法國，1825年移居美國，但在內戰後才開始進入普通的美國家庭。戰爭使數以百萬計的士兵接觸罐頭食品，他們把這種味道帶回家。但這一新產業也難以說服美國消費者認為其產品可行且值得信賴。早期消費者對嘗試這些新產品沒有興趣的原因有很多。其中一個原因是，一罐罐食物煮了很長時間後，裡面的東西變得糊狀，質地和味道都不吸引人。
，但即使在品嘗食物之前，許多美國人還是持懷疑態度。對於那些習慣於看到、觸摸和聞到他們要吃的食物的人來說，這些硬邊、不透明的金屬物體看起來不像食物。新的工業生產方法和新的飲食方式對美國消費者來說是陌生的，他們在成長過程中吃的食物更本土化，更易腐，更容易歸入現有的類別。隨著美國進入工業化和城市化時代，這種陌生可以體現在這個瞬息萬變的時代。
在戰後的半個世紀里，創新接踵而至，成為罐頭製造者，他們大多都是男子漢自始至終地把自己的生意建立起來，希望能過度 *** 消費者。罐頭製造商完善了製造罐頭和加工水果和蔬菜的機械；他們組織了專業的貿易團體；他們與農業科學家合作培育更適合罐頭的作物；他們在幫助制定純食品法時邀請了 *** 的監管。
罐頭：消費者對美國食品工業美國的食品供應經歷了一場革命，從一個以新鮮的本地食品為基礎的體系轉變為以包裝食品為主導的體系。這是怎麼回事？我們是如何學會相信保存在一個不透明的罐子里的食物是安全和值得食用的？」
「購買」罐頭廠致力於解決的一個中心問題是變質。盡管罐裝過程殺死了現有的細菌並製造了真空密封以防止更多的細菌進入，但這種方法並不總是萬無一失的。如果水浴的溫度太低，水煮不勻，壓力不足，罐處理時間不夠長，密封薄弱，或者在處理過程中有任何其他缺陷，都可能發生變質。罐頭製造商因此投資細菌學和公共衛生監督。接受了細菌理論19世紀末，罐頭製造商接受了這種對微生物生命的新認識，這種新認識可能造成如此巨大的破壞，認為這是解決其腐敗問題的關鍵。從19世紀90年代開始，該行業資助了解決細菌污染問題的科學工作。不久，罐頭商就感覺到他們已經控制住了這個微小的敵人。
大多數罐頭食品的腐敗是相當明顯的，要麼罐頭本身的蜜蜂變形，要麼其內容物明顯腐敗，相對無害，可能導致消化不適或輕度疾病。但有一種罕見的細菌遠遠沒有無害：肉毒梭菌。
這種細菌產生肉毒桿菌，這是人類已知的最致命的毒素，肉眼、嗅覺或味覺都無法檢測到。肉毒桿菌中毒本身並不會導致罐頭外部變形，既不會凹陷也不會膨脹，但這些外部跡象往往表明罐頭製作過程不夠，這既會滋生肉毒桿菌，也會滋生其他種類的細菌，產生更明顯的效果。肉毒桿菌也是厭氧菌，這意味著它在無氧環境中茁壯成長，就像罐頭食品一樣。肉毒桿菌中毒雖然很罕見，但卻讓罐頭商感到恐懼。
他們最害怕的事情發生在1919年底和1920年初，當時一系列致命的肉毒桿菌中毒病例襲擊了全國謙遜的消費者，在俄亥俄州、密歇根州和紐約州造成18人死亡，在其他州則有較小規模的爆發。死亡的原因可以追溯到黑橄欖罐頭，它是開胃菜盤的主食，也是一種為特殊場合而保留的美味佳餚。橄欖在加利福尼亞包裝，然後運到全國各地的遙遠目的地，這是一個新的國有化的商業食品體系的結果。
國家罐頭協會和加利福尼亞罐頭商聯盟開始行動，認識到這一時刻的特殊脆弱性。在主流媒體廣泛宣傳的肉毒桿菌中毒威脅會破壞罐頭食品業務的搖搖欲墜的基礎，加劇消費者對這些加工食品的最深恐懼。「KDSPE」「KDSPs」罐頭製造商在兩條戰線上工作。盡管他們試圖推卸責任，淡化媒體對死亡事件的報道，但他們還是發起了一場昂貴的研究和檢查活動，為美國食品安全體系奠定了基礎。1919年12月初，
，罐頭和橄欖產業聯合起來資助了一個由科學專家組成的肉毒桿菌中毒委員會，該委員會的任務是制定安全加工橄欖的具體策略，以防止此類危機再次發生。
經過多次談判，肉毒桿菌中毒委員會的調查結果導致了對橄欖-240華氏度的加工至少40分鍾的嚴格規定，以及一個全州范圍的檢查服務，由工業界資助，但由公正的加利福尼亞州衛生委員會監督。到1925年，許多標准化的做法已經擴展到其他食品，包括沙丁魚、金槍魚和除西紅柿以外的所有蔬菜產品。
在這一過程中，三個不同的群體科學家、罐頭製造商和 *** 官員建立了一套關系。當他們相互了解並通過他們的小承諾和怪癖工作時，他們建立了一個支撐國家食品體系的網路。
因為罐頭行業在這個網路中起了主導作用，許多關鍵消費者被安撫，導致罐頭食品和後來的加工食品被接受，在過去的幾十年裡，
這個關於食品恐慌和新興產業對食品安全監管的擁抱的小故事概括了20世紀美國商品交易所的大故事。在解決肉毒桿菌中毒問題時，一個面臨毀滅威脅的行業卻以一系列的做法卷土重來，這些做法不僅徹底改變了罐頭食品，而且改變了當今美國科學、 *** 和食品行業之間的整個關系。在這個早期階段，炮手不僅是外部人員，而且是自我監控的參與者監管者。
上世紀90年代，當我從我的科學老師那裡聽到關於肉毒桿菌中毒的可疑信息時，我已經是一個充斥著加工食品的食品系統的一員。到那時，凹痕罐頭或任何罐頭都不太可能藏有肉毒桿菌，而這些新的加工方法和法規在很大程度上控制了肉毒桿菌。這為我們當代的美國食品文化鋪平了道路，在這種文化中，我們吃的是加工食品，不加思考地信任加工食品。
是的，這個國家仍然經歷著偶爾和持續的食品安全爆發。但很少是罐頭食品，這些食品以及擺在我們飯盒和雜貨店貨架上的各種各樣的食品，都逃脫了我老師幾代人遺傳智慧的第一個靈感來源的名聲。
當然，滲透的定義還是差不多的。
安娜·澤德俄克拉荷馬州立大學的歷史學家和專業實踐助理教授。她是《罐頭：美國食品工業消費者信心的起起落落》一書的作者
❻ 出口美國食品需要什麼認證
FDA是美國食品和葯物管理局(Food and Drug Administration)的簡稱。為美國衛生與公眾服務部直轄的聯邦政府機構，其主要職能為負責對美國國內生產及進口的食品、膳食補充劑、葯品（包括獸葯）、醫療器械、化妝品、和輻射類電子產品、疫苗、生物醫葯制劑、血液制劑，進行監督管理。所有受FDA監管的產品都必須在入境美國之前向FDA進行注冊，並且獲得有效的注冊號碼後方可在貨物入境時順利清關。否則將面臨貨物被FDA扣留或拒絕入境的風險。而針對 食品、飲料&膳食補充劑，FDA要求所有從事生產、加工、包裝及儲存食品的企業必須在出口食品到美國前向FDA進行注冊，並且指定一個地址在美國的代理代表其與FDA進行溝通。此外，在貨物到達美國港口之前，貨物的利益相關方還需要向FDA遞交預先申報（Prior Notice）。
除了必須要有的注冊，是否一定要HACCP計劃呢？答案是不一定。FDA在2017年頒布了食品安全現代化法案（FSMA），除了其規定的強制注冊、預先申報外，也要求生產、加工、包裝、存儲食品的企業需要建立和實施一個包括危害分析和基於風險預防控制措施在內的食品安全體系，即書麵食品安全計劃。HACCP計劃並不符合FDA最新的食品安全計劃要求，除了HACCP原有的信息，還需要包含預防控制措施，例如過敏源控制、供應鏈控制等等。然而，某些產品的還是可以沿用HACCP計劃，例如果汁、海鮮產品等。
並且FSMA中還規定了，食品安全計劃需要由有一個經過適當培訓的預防控制合格個人(PCQI)來建立、監督執行、記錄和維護。近年來不僅是FDA、美國進口商需要要求是企業有這個證書，不少其他的認證比如BRC，NSF這些也有要求企業需要至少有一名PCQI人員。
❼ 美國歷史上的食品安全亂象具體是什麼樣的
曾經在美國出現了很多的飲食安全問題，於是就導致了很多保健食品的出現，但是當時的保健食品沒有任何的專利，也沒有任何的認證。就引起了很多人的不滿。
❽ 美國食品安全規制建立的主要原因
世界糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)所倡導的,以風險分析為基礎的食品安全規制在當前被認為是最有效的確保食品安全的方法。美國的食品被公認為是最安全的,一個重要原因是美國把風險分析作為食品安全規制的基礎,從而確保了政府監管的科學性和有效性
❾ 美國政府出台哪些政策食品安全問題
美國政府出台的食品安全問題政策如下：
美國國家科學院提議對食品安全監管法規的設計採用風險評估方式。這意味著要對生產過程中安全危害是怎麼進入，以及在哪個環節最容易進行控制進行評估。所遵循的理念是一項法規所帶來的受益應當要超過其成本。這個風險評估框架有助於識別監管制度是否以及怎樣用最低的成本帶來最大的收益，即實現更高的安全水平。
美國的農業部門負責肉類、家禽及相關產品和蛋類農產品的法律，那麼肉類、家禽、及其相關蛋類農場品從生產、加工、銷售、進出口等環節的從農田到餐桌全程都有農業部負責，這樣縱向的監管模式有利於避免部門之間的相互推樓或重復監管的現象，提高了監管的效率而且權責很明確。只要肉類、家禽、蛋類發生食品安全問題就有農業部門負責也不會存在責任的相互推脫。
美國十分重視在食品安全監管過程中的公眾參與，十分重視公眾的知情權，強調保持在決策過程中的透明度。在美國，從聯邦到地方各級政府對食品安全的主體的信息披露都有明確的規定，建立有效的食品安全信息的收集，分析，整合，和反饋系統。
美國政府本著力求將食品安全風險降低到最低程度的宗旨，從建國初就開始食品安全的立法工作，到現在已經形成了一個相當完善的食品安全法律體系，這為食品安全風險評估制度奠定了堅實的基礎。美國是最先把風險分析引入食品安全領域的國家，風險分析主要包括風險管理、風險評估和風險交流，其中風險評估是風險分析的科學基礎，是防範食品安全問題的核心手段。