❶ 吃蛋黄派会被酒驾码
中广网南京7月14日消息
近日网上有新闻说，济南一司机吃了三个达利园蛋黄派蛋糕后，被查出酒驾。这是真的吗？记者专门和南京交管部门一起做了个实验，看看蛋糕是否真的能被查出酒驾。
记者走访了沃尔玛、苏果等超市，发现达利园的系列产品，包括法式软面包、瑞士卷等食品的配料中，均含有食用酒精。此外，像好丽友、福马等品牌的蛋黄派，以及康师傅妙芙欧式蛋糕中，也明确标出了食用酒精的存在。
为什么蛋糕中会含有酒精呢？江苏省人民医院营养师赵婷说，蛋糕中含有酒精分为两部分，一部分有些面点需要酵母菌来发酵，而在发酵过程中，就会产生食用酒精。还有一些蛋糕因为水分比较足，而食用酒精可以用来保存水分，让蛋糕更为松软。但考虑到口感的问题，食品企业不可能在蛋糕中添加更多的酒精，因此，蛋糕中的这些酒精含量，对人体是无害的，完全可以放心食用。
既然蛋糕中含有酒精，那么，吃了蛋糕之后，真的就不能开车吗？记者买了几盒不同品牌的蛋糕，与交警一大队民警一起做了个实验。记者在吃了一个蛋糕后，立即对着酒精测试仪吹气，只听滴一声，酒精含量显示为17毫克，虽然有酒精含量，但还没有达到酒驾的标准。当吃到第三个之后，结果已经高达63毫克了。但当吃到第五个时，酒精含量反而变少了，变为49毫克。
民警说，蛋糕中的酒精含量很少，连吃几个后如果立即测试肯定是能测出来的，但只要过个几分钟，或者喝点水之后，食用酒精就会完全挥发掉，根本测不出来了。所以吃蛋黄派会被测出酒驾，纯属无稽之谈，市民大可不必太过紧张。
❷ 蛋黄派多高
178cm。
记录生活的蛋黄派，别名蛋黄派，广东潮州人，快手红人娱乐主播，直播时间不定时。蛋黄派是快手认证的美食领域创作者。也是微博认证的的vlog博主、知名搞笑幽默博主和微博故事红人，经常活跃于广东省东莞市，祖籍广东省潮州市。
记录生活的蛋黄派的视频内容分四个合集：蛋黄派试吃、广州行、礼物开箱和蛋黄派读评论。在现在吃播行业如此吃香的时代，蛋黄派因为自己独特的美食视频而拥有了吃播视频里的一小片天敌，这个零零后的小伙子一路走来其实也不容易。
蛋黄派初中三年读完就自己出来工作了，小小的身板扛着那个年纪不该有的压力，好不容易挨到了成年，终于是独立自主的男子汉了，成年后的他开始慢慢接触短视频，并对自己所想的内容进行拍摄，虽然在快手上的认证是美食领域的创作者，但是，除开美食之外，蛋黄派的开箱和评论视频算得上是非常有趣的，视频里时不时会有蛋黄派式的玩笑，相当吸人眼球。
❸ 蛋黄派的简介
该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为：夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5%；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。凡是未达到最低蛋白质量化标准4%的蛋黄派产品，今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。
【配料】
面粉、白砂糖、鸡蛋、麦芽糖浆、人造奶油、山梨糖醇、SP蛋糕油、玉米淀粉、泡打粉、食用盐、丙酸钙、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乙基麦芽酚、奶油香精。
【保质期】
6个月
【净含量】
计量称重
【储存条件】
通风干燥
【食品类别】
烘烤类冷加工
❹ 为什么吃蛋黄派容易被“酒驾”
酒驾标准：
《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，100毫升血液中酒精含量达到20-79毫克的驾驶员为酒后驾车，80毫克以上认定为醉酒驾车。而吃蛋黄派后酒精测试的含量值为20-79毫克，车主过了10分钟再测已经降至20毫克以下了。
蛋黄派含酒精吗：
蛋糕中的酒精成份一部分是来自酵母菌发酵过程中产生的，还有一部分就是因为蛋糕水分充足，而食用酒精可以保存水分。还可以防止发霉，让食物保持最好的口感。
不仅仅是蛋黄派，市面上很多派都含有食用酒精，比如巧克力派、草莓派等，甚至部分软面包之类的食品中，也添加了食用酒精。在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感;二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味。食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。在这些食品中添加食用酒精，是没有问题的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就会被代谢吸收，很难进入血液。刚吃完的时候，酒精会遗留在口腔里，立即进行酒精测试，会测出一定量的酒精，但过几分钟再测，就不会有酒驾的嫌疑了。但这些食品中的酒精可能会使对酒精过敏的人脸红、心跳加快，因此，建议这一类人群要避免食用含酒精的食品，以免引起不必要的麻烦。
❺ 蛋黄派里面为什么是鸭蛋
因为鲜鸭蛋的价格比鸡蛋便宜
❻ 为什么达利园蛋黄派有股奇怪的气味
不光是达利园蛋黄派其它公司生产的各种蛋黄派也都有这种味道，但是吃起来还是很好吃的。
❼ 好丽友蛋黄派[注心蛋黄派]的热量是多少
好丽友蛋黄派[注心蛋黄派]的热量(以100克可食部分计)是447大卡(1870千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克好丽友蛋黄派[注心蛋黄派]的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。
❽ 为什么称为蛋黄派交易系统
千万不要参与非法平台的交易，有可能因平台跑路而给自己造成损失和风险。
❾ 以前的那种蛋黄派是什么牌子的
是茂发的，很好吃的，我最爱以前的牌子了，好像12元左右的，忘记了超市有的，要好好找哦
❿ 什么是蛋黄派
蛋黄派一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为：夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6％；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5％；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4％。凡是未达到最低蛋白质量化标准4％的蛋黄派产品，今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。