A. 古龙酱文化园的简介
为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大。2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园。它是几代古龙人对传承了3000多年的古法制酱工艺的坚持,是厦门乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业发展的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口。古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产。古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场。总面积达4.4万平方米,传统酱缸 55559个,荣获大世界基尼斯记录。 传统文化的魅力吸引了福建最大省外学生团——12000多名武汉学生和来自32个国家和地区300多名学生组织前来参观,更是吸引了央视《舌尖上的中国2》、《快乐汉语》、新加坡电视台《你是福建人吗?》、海峡卫视等节目组慕名前来录制节目。还登上了中国第一部美食大电影——《味道中国》。 原先古龙加工的酱油、豆酱约90%作为罐头产品的辅料使用,很少走入市场,比如古龙香菇肉酱的酱料,古龙香菜心的菜心酱油等。仅有10%左右的酱油产品投放市场,也有少量豆酱制成罐头,比如古龙豆酱和黄豆酱,这些都是蒸鱼、卤肉的好佐料。而今古龙致力于重点发展、扩大酱类产品,更将产业文化和工业旅游有机地结合在了一起,旨在让更多人了解古龙,读懂中国的酱文化。在古朴风韵中感知中国文化之深厚,酱文化之渊博外,古龙纯天然的晒埕上更难能可贵地体验到打酱油的乐趣,让无数人重拾儿时打酱油的美好回忆。
B. 秋游心得古龙酱油厂300字怎么写
秋天,这是个凉风习习的季节。在这个略冷的初冬里,我们学校组织了去秋游活动。
去秋游的这一天早上,我早早地到了学校。我的心情既是激动又是好奇。蓝蓝的天空上飘挂着一丝云,一阵凉爽的清风把我们吹到了广州瀛洲生态乐园。一进门口,一大片郁郁葱葱的果树展现在我眼前,好像一片绿色的海洋。这些果树在道路两旁排着,好像在招待游客似的。这些并不引人注意,引人注意的便是“丛林野战”了,这是一个靠集体的团结的战争游戏。首先,有一位教官叫我们如何使用装备,然后就给我们武装全身。我们每个人都背这一个小背包,手里持着一支沉重的激光枪。这当然也是假的。在教官的一声口令下,游戏开始了。我们纷纷行动了起来,果真像个小战士。我不断躲来躲去,用树作掩护,想尽一切办法冲上敌人的营地,这是枪声连绵不断,我拿起枪不断向敌人扫射,敌人也不甘落后,也向我们扫射。我灵活的躲了一下,逃过了敌人的弹炮。我队的小关说:“你冲上去,我掩护你”我应声答道:“好!”我一边走,一边向敌人开枪。顿时,空中好像看得到子弹在传来传去。一个,两个。。。我不断射中了许多敌人。我终于冲上了敌人的营地,用枪拼命的射敌人,那时,他们还不知道我到了他们的营地,所以有很多敌人都Game over了。我们的士气大增,终于把所有的敌人都“干掉”了。我们赢了比赛,队友们都举枪欢呼。
秋天,这是个丰收的季节,农民伯伯丰收果实,而我丰收的是深情的友谊。通过这次秋游活动,我明白了团结是多么重要。
C. 古龙酱油和古龙天成酱油是一家吗
是一家
D. 古龙酱油怎么样
古龙酱油有个世界上最大的酱油晒场。福建人平时最喜欢的香菇肉酱、红烧猪肉都是用他家晒的酱油做的。是用黄豆纯天然日晒的,要晒一年以上,所以产量很低,市面上卖得少
E. 古龙酱文化园观后感400字
《古龙酱文化园,游园心得》
阅读:702013-12-07 08:40标签:胡哲荣校园今天,我们来到了位于翔安的古龙酱文化园,参观了古龙酱油的发展史和生产线.推开古朴的酱文化大门,一条盘着火红圆柱腾空而起金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴.顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,此时此刻,让人仿佛觉得自己是一颗精神饱满,渴望阳光普浴的豆子.现在,为了让各位更全面地了解古龙酱文化园,我特地从网络中PS了一段:为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大.2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园.它是几代古龙人对传承了1800多年的古法制酱工艺的坚持,是闽南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口.古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产.古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场.总面积达4.4万平方米,传统酱缸发展55559个,荣获大世界基尼斯记录.哇,吉尼斯世界纪录,原来厦门也有世界之最.我以前从来都不知道呢.接下来,就让我详细的解说一下我们的旅程吧!走进展馆,我了解到酱油的制作可充满艰辛.首先要选则大豆浸泡,并将大豆水蒸,放入酒曲发酵.做完这些,还要将它倒入酱缸,让太阳晒一年左右,使大豆的蛋白质转换成氨基酸.听完这些,我不禁产生疑问:有没有快一点的方法?叔叔告诉我们,有些人省略掉日晒,直接加热.不过那样对人体不好,存在三氯丙醇这种物质.我们又走进一个展馆,叔叔一边指着墙上的资料,一边向我们介绍:在古代,肉酱称作“醢”,而“酱”是指素.普通老百姓吃不起肉酱,就用大豆等原材料,发明了大豆酱等,被称为中国酱.但“酱”不是我国的专利.像朝鲜辣椒 酱、越南甜辣酱、马来西亚咖喱酱等.听完介绍,我又对“酱”有了更多的见识.龙腾盛世、悠闲自得、天之骄子……名美物也美.这些石头巧夺天工,栩栩如生.特别是木化石,它是有由头石化后形成的,既保持了原有的样子,硬度又胜过玛瑙、翡翠,摸起来光滑,发出淡淡的光芒.但作为“吃货”的我,最感兴趣的是形状各异的“满汉全席”.厦门的著名小吃,全猪宴,最逼真的当属葡萄石了,紫色的·青色的,与真正的葡萄没什么两样.戴上叶子,不仔细看,一定会看成真正的葡萄的.走进植物迷宫,清爽的心情一跃而上.令人敞开心扉,你会觉得呼吸的空气都清新了.一座用四棵小树搭建起来的“树亭”坐落其中.欲举步向前,却会发现自己被重重植物包围,早已陷入了植物八卦迷宫阵之中.想要上“树亭”歇歇脚,还得先斩关过将才行.在厚重朴实的石凳上坐下小憩,灵动阴凉树荫似乎瞬间阻隔了时间,美好的赏玩时光顿时变得悠然恬静.植物迷宫让酱文化园更增灵动风趣.美好的时光总是很快,刚过正
午,我们坐上车离开了这美丽的酱文化园......
参观古龙酱文化园
星期五,我们去古龙酱文化园参观。一路上,我们怀着欢快的心情,期待这次秋游的旅程。到了古龙酱文化园,哇!好香啊,老远都能闻到一股浓郁的酱油香味,一步步踏上木制的走道,视野顿时开阔起来。好多酱桶,至少有上万个,怪不得酱味那么浓,那么多的酱桶,有的桶颜色还不一样,眼前巨大的古龙二字映入眼帘。一个个整齐的酱缸在一片偌大晒场上,一眼望不到头。我们迫不及待的往里面走去,等了一会儿,我们就开始参观古龙酱文化园,定晴一看,紧接着,我们到达了文化园的展览馆,应入眼帘的是一条巨龙盘旋在柱子上,这里分为九个区域,寓意龙升九象,分为前厅、序厅,历史长廊,现代古龙,特色酱坊,拿戈卢酒文化中心,古龙食品展示中心,古龙美食厅、销售服务厅。在每个厅中,我感受到了古龙酱文化的神奇魅力和历史由来,原来在我们生活中那么平凡的酱油是要经过许多繁琐的工程和一定的时间才能制成,多么来之不易啊!我映象最深的还是历史长廊,蜿蜒的历史长廊中记载了酱的由来,还了解其他国的酱的文化,还有制作酱的先祖,我懂得了酱原来在人类心中是多么的重要,在历史长廊中,我对酱又有了全方面的认识。在现代古龙中,荣誉墙上一块块奖牌闪着金光,记载这古龙酱的辉煌与汗水! 参观完古龙酱文化后,兵分两路,有的人去奇石馆参观,有的人挡不住美食的诱惑,马上开始午餐! 午餐过后,我们又去闯迷宫,小菜一碟!我们很快就到达中央有座凉亭,一股清风吹过,真凉快!
这次“冬游”这有意思,了解到古龙酱的历史和由来,也不枉费我们来这一趟,挺好玩的。
F. 打酱油的古龙版
《打酱油》
夕阳,脚底下。
好像整个天地都浸在夕阳的光芒里。
他走得很快。
心里揣着的某种目的人,走的岂非都很快。
路的尽头是什么呢,他没有想,他也不想去想。
这样的人,往往活得更开心一些。
他忽然停住了。
他要找的地方,岂非就是这里。
杂货店里没有一个顾客,静,静得有些可怕。
他站在那里,静静的等待着。
他一向很沉得住气。
忽然背后有一个声音响起来:“你来了。”
他转过身来,身后的人正看着他,这人看上去还很年轻,穿着洁净的衣服,只是眼角已微微有了皱纹。
那人淡淡道:“你要打酱油么?”
“是。”这岂非就是最好的回答。
那人沉默了一会,然后缓缓道“你要打多少钱一斤的?”
“五毛钱的。”
这话在心里已经徘徊很多遍了 。
那人的脸色已变了,道:“你知道我这里是不卖五毛钱一斤的酱油的么。”
“我只买五毛钱的酱油。”
“决无更改?”
“决无更改。”
卖酱油的盯着眼前的这个人,他非常年轻,但是他的眼睛,任何人看了都不会忘记,那是夜一样的深沉,海水一般的宁静。
他知道眼前的少年决非常人,但是五毛钱一斤的酱油,他是决不会卖的。
他忽然很想呕吐。
周围还是那么寂静,死一样的寂静!
夕阳已渐渐要落下去了,他看了看远处的夕阳,觉得说不出的恐惧。
他苦笑道:“你一定要买五毛钱的么?”
“一定。”
“若我不卖给你呢?”
那少年淡淡道:“你若不卖是可以的。
但你想让我告诉江湖上的人,说你今天只卖出去三斤酱油么?”
他的店一天只买出去三斤酱油,传到江湖上,他的名声,就可想而知了。
名声,对于一个杂货店的重要性,决不亚于老板的生命。
这道理连傻子都明白。
他并不是傻子。
他想了想,咬牙道:“好,我就卖你五毛钱一斤,只是你莫要再对外人提起。”
他接过了少年手中的酱油瓶,瓶身是冷的,他的心岂非要更冷一些。
少年看着他仔细地打酱油,他的手保养的很好,年轻,干燥。 少年接过了他手里的酱油瓶,转身就向门口走去。
这一仗,他岂非是胜了,胜得彻彻底底。
卖酱油的人忽然从背后叫住了他:“你以为你真的胜过我了么?”
少年的身子微微一震,脚步已慢了。
“我岂非已经以这么低的价钱打到了酱油了么。”
“不错。”
“那我岂非已胜过了你。”
“可惜你算漏了一点。”
少年忽然转过身来,脸上的肌肉微微抽搐,他已经意识到了某些事的发生,但岂非已经晚了。
“我的酱油本是卖四毛钱一斤的。”
G. 哪个酱油好吃
酱油一般有老抽和生抽两种,生抽较咸,用于提鲜;老抽较淡,用于提色。那么市面上的酱油品牌这么多,哪款酱油品牌是最好吃的呢?下面排行榜123网为你公布哪种牌子酱油好吃,最好吃的酱油品牌排行榜。
最好吃的酱油品牌排行榜:厨邦、 珍极、 东古、JIAJIA 加加、Amoy 淘大、Shinho 欣和、Gulong 古龙、HADAY 海天、LEE KUM KEE 李锦记、致美斋
哪种牌子酱油好吃,最好吃的酱油品牌排行榜
1、 厨邦酱油
哪种牌子酱油好吃?“晒足180天”的厨邦酱油也是“中华老字号”和“中国驰名商标”产品。广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌,起源于清末民初的香山酱园。中国传统的天然酿造工艺结合现代科学技术,生产基地位于亚热带季风气候,日照高度角大,阳光辐射强度大。酿造出的酱油色泽呈天然红褐色,口味醇香,氨基酸态氮含量达1.3g/100ml,高于国家一级标准,在同级产品中价位偏高一点。
2、 珍极酱油
中国驰名商标“珍极”品牌始建于1956年,多次获得科研进步奖,是酿造酱油国家标准和配制酱油行业标准的起草单位。珍极酱油被定为中国名牌产品,国家质量监督检验检疫总局确定的免检产品,并出口到香港、加拿大、美国、新加坡、英国、法国、阿联酋等国家和地区。日本龟甲万、中国台湾统一、石家庄珍极酿造集团共同出资的统万珍极公司,经营珍极、万字、统一酱油。结合龟甲万在高盐稀态酱油领域的技术,其酱定位中端市场,油酯香浓郁,滋味鲜美醇厚,安全卫生。
3、 东古酱油
哪种牌子酱油好吃?“中华老字号”东古的前身为始创于清朝道光三十年的调珍酱园,迄今已有一百六十多年历史,广东省文化遗产,2014年被认定为驰名商标。东古一品鲜酱油色泽明亮,酱香特殊,口感鲜美,价格适中。荣获2014年中国(国际)调味品及食品配料博览会金奖,2016年6月1日起登陆央视八套。东古系列酱油在全国市场占有一席之地,销售总额连续10年增长达25%以上,东古公司也在2015年被授予连续二十三年守合同重信用企业。
4、JIAJIA 加加酱油
“全国酿造酱油示范企业”加加食品在2012年登陆A股,被称为“中国酱油第一股”。加加淡酱油家族中的经典产品——面条鲜,创造了调味品消费的一种流行新趋势。大量电视广告轰炸效果已经让大家记住“吃面就用面条鲜”,价格也不高。创建于1996年的加加先后荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”等国家级荣誉,实力不容小觑。
5、Amoy 淘大酱油
哪种牌子酱油好吃?1908 年于中国福建省创立,累积了一百多年酱油酿造经验,香港四大酱园之一。淘大以香港为基地,继而开拓海外市场,已经在亚洲、美洲、欧洲等地设立分公司。2006年成为日本味之素成员。淘大酱油以东北大豆为主要原料,不添加酸水解蛋白调味液(HVP),天然酿造,保持了酱油的传统风味。曾一度登上全国酱油品牌销售额榜首,而且价格实惠。
6、Shinho 欣和酱油
1992年才创立的欣和,没有厚重的历史沉淀,历经二十余年成为调味品行业的知名企业。参与20多项调味品行业标准修订,研发实验室顺利通过2007年CNAS现场评审。拥有葱伴侣、有所思、六月香、欣和、味达美、黄飞红、六月鲜、禾然有机、遵循自然及醯官醋等知名品牌。
7、Gulong 古龙酱油
哪种牌子酱油好吃?古龙酱油登上中国美食大电影《味道中国》,其古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,继承唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,被列入“厦门市非物质文化遗产”。古龙拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场,酱缸数量荣获大世界基尼斯纪录。
8、HADAY 海天酱油
溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,起草并制定国家酱油检验标准。2006年成为全国第一批“中华老字号”称号企业。海天酱油工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。海天酱油覆盖中、高、低端市场,已出口到全球60多个国家和地区,获得相当不错的市场基础。
9、LEE KUM KEE 李锦记酱油
哪种牌子酱油好吃?中国食品企业里面唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的企业,也是奥运会、亚运会以及世博会的酱料供应商,2012年入选神九航天食谱。李锦记酱油豉味香浓,色泽红润,馥郁鲜甜。
10、致美斋酱油
致美斋是广州一间拥有400余年历史的酱料品牌。万历二十八年,刘守庵于广州城隍庙对面学府街开设了品芳斋,万历三十六年之后改名致美斋。致美斋生产的调味品历久不衰,与北京“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如斋”并驾齐驱,被称为中国四大名酱园, 1996年被授予“中华老字号”称号,“致美斋广式调味品制作技艺”先后被广州市和广东省政府认定为非物质文化遗产
以上都是非常好吃的酱油
H. 古龙酱文化园作文读后感
《古龙酱文化园,游园心得》
阅读:702013-12-07 08:40标签:胡哲荣校园今天,我们来到了位于翔安的古龙酱文化园,参观了古龙酱油的发展史和生产线.推开古朴的酱文化大门,一条盘着火红圆柱腾空而起金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴.顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,此时此刻,让人仿佛觉得自己是一颗精神饱满,渴望阳光普浴的豆子.现在,为了让各位更全面地了解古龙酱文化园,我特地从网络中PS了一段:为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大.2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园.它是几代古龙人对传承了1800多年的古法制酱工艺的坚持,是闽南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口.古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产.古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场.总面积达4.4万平方米,传统酱缸发展55559个,荣获大世界基尼斯记录.哇,吉尼斯世界纪录,原来厦门也有世界之最.我以前从来都不知道呢.接下来,就让我详细的解说一下我们的旅程吧!走进展馆,我了解到酱油的制作可充满艰辛.首先要选则大豆浸泡,并将大豆水蒸,放入酒曲发酵.做完这些,还要将它倒入酱缸,让太阳晒一年左右,使大豆的蛋白质转换成氨基酸.听完这些,我不禁产生疑问:有没有快一点的方法?叔叔告诉我们,有些人省略掉日晒,直接加热.不过那样对人体不好,存在三氯丙醇这种物质.我们又走进一个展馆,叔叔一边指着墙上的资料,一边向我们介绍:在古代,肉酱称作“醢”,而“酱”是指素.普通老百姓吃不起肉酱,就用大豆等原材料,发明了大豆酱等,被称为中国酱.但“酱”不是我国的专利.像朝鲜辣椒 酱、越南甜辣酱、马来西亚咖喱酱等.听完介绍,我又对“酱”有了更多的见识.龙腾盛世、悠闲自得、天之骄子……名美物也美.这些石头巧夺天工,栩栩如生.特别是木化石,它是有由头石化后形成的,既保持了原有的样子,硬度又胜过玛瑙、翡翠,摸起来光滑,发出淡淡的光芒.但作为“吃货”的我,最感兴趣的是形状各异的“满汉全席”.厦门的著名小吃,全猪宴,最逼真的当属葡萄石了,紫色的·青色的,与真正的葡萄没什么两样.戴上叶子,不仔细看,一定会看成真正的葡萄的.走进植物迷宫,清爽的心情一跃而上.令人敞开心扉,你会觉得呼吸的空气都清新了.一座用四棵小树搭建起来的“树亭”坐落其中.欲举步向前,却会发现自己被重重植物包围,早已陷入了植物八卦迷宫阵之中.想要上“树亭”歇歇脚,还得先斩关过将才行.在厚重朴实的石凳上坐下小憩,灵动阴凉树荫似乎瞬间阻隔了时间,美好的赏玩时光顿时变得悠然恬静.植物迷宫让酱文化园更增灵动风趣.美好的时光总是很快,刚过正
午,我们坐上车离开了这美丽的酱文化园......
I. 酱油排名第一的是什么
10. Master 味事达酱油
开创了味极鲜酱油的先河,味事达味极鲜酱油被国务院发展研究中心市场经济研究所评为“中华之最”全国首创、“中华之最”产销量第一的荣誉。是十大酱油品牌排行榜之一。