⑴ 食品饮料前十大龙头股排名
根据南方财富网2021年12月的统计，食品饮料行业的龙头股票排名如下：
1. 五粮液：四川省宜宾五粮液集团有限公司发行的股票，主要业务为酒精饮品制造与销售，股票代码为000858。
2. 贵州茅台：贵州茅台酒股份有限公司发行的股票，主要经营茅台酒的生产和销售，股票代码为600519。
3. 伊利股份：内蒙古伊利实业集团股份有限公司发行的股票，主要业务为乳制品的生产和销售，股票代码为600887。
4. 海天味业：佛山市海天调味食品股份有限公司发行的股票，主要业务为调味品生产与销售，股票代码为603288。
此外，还有以下食品饮料股票表现良好：
1. 天润乳业：新疆天润乳业生物制品股份有限公司发行的股票，主要业务为乳制品生产和销售，股票代码为600419。
2. 安琪酵母：安琪酵母股份有限公司发行的股票，主要业务为酵母及其衍生物产品的生产和销售，股票代码为600298。
3. 三全食品：三全食品股份有限公司发行的股票，主要业务为速冻食品的生产和销售，股票代码为002216。
4. 承德露露：河北承德露露股份有限公司发行的股票，主要经营罐头食品的生产和销售，股票代码为000848。
5. 道道全：湖南巴陵油脂有限公司发行的股票，主要业务为食用油和调味品的生产和销售，股票代码为002852。
6. 绝味食品：绝味食品股份有限公司发行的股票，主要业务为熟食连锁销售，股票代码为603517。
7. 加加食品：加加食品集团股份有限公司发行的股票，主要从事酱油和调味品的制造和销售，股票代码未提及。
龙头股的定义是在一定时期内对同行业板块的其他股票具有影响和号召力的股票，其涨跌往往对其他同行业板块股票产生引导和示范作用。龙头股的地位并非一成不变，通常只能维持一段时间。龙头股的条件包括从涨停板开始，流通市值适中，满足技术指标等。
⑵ 食用油龙头股有哪些
食用油行业的龙头企业，以其卓越的品质和良好的市场声誉，成为了行业的佼佼者。这些公司专注于提供安全、营养的食用油产品，以满足消费者的需求。随着市场需求的稳定增长，这个行业的投资潜力日益凸显。以下是食用油行业的几家龙头企业：
1. 道道全（002852）：该公司投资72,181.03万元建设的项目，预计将形成30万吨/年的油料加工能力，以及30万吨/年的原油精炼能力。项目完成后，可年产菜籽一级油211,200吨、菜籽浓香油8,470吨、大豆一级油60,000吨、调和油20,330吨、菜粕120,280吨、皂脚10,150吨、脂肪酸10,500吨、水化油脚6,100吨。
2. 京粮控股（000505）：油脂油料加工及贸易业务主要集中在京津冀区域，品牌包括“古船”、“绿宝”、“古币”、“火鸟”、“天益”，主要产品有大豆油、菜籽油、葵花籽油、香油、麻酱等。
3. 中粮科技（000930）：中粮集团在国内外的产业布局丰富，玉米和木薯原料在国内外市场的协同，以及油脂公司和中粮福临门品牌食用油的协同加工，这些都是中粮生化具备的核心优势。
4. 新赛股份：该公司在食用油领域也占有一席之地，提供多样化的食用油产品。
5. 金健米业（600127）：金健米业是食用油行业的上市公司龙头，主营业务范围包括开发、生产、销售优质粮油及制品、农副产品、新型食品、油脂化工产品等。
6. 金龙鱼（300958）：虽然金龙鱼是上市的新股，但作为食用油行业的知名品牌，其市场地位不容小觑。
以上公司均在食用油行业中占据重要地位，不仅提供了丰富的产品选择，也推动了整个行业的发展。投资者可以根据自己的研究和判断，选择合适的股票进行投资。