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B. “月饼概念”产品难起飞，是什么造成了月饼逐渐边缘化的现况
现阶段A股月饼相关概念股比较多，尤其以广州酒家、元祖股份、安琪酵母、桂粤股权、三全食品、桃李面包等为主。截止到9月7日收市，6家公司股票价格均出现一定程度的下挫。
但是，在专业人士来看，月饼公司预售时间变长，都是消弱“中秋节相关概念股”预估的原因之一。如国信证券研报称，广州酒家2022年上半年度月饼收益4509万余元，同比增加21.68%，根本原因月饼季市场销售提早，第二季度收益同期相比增28%。
元祖股份在公告中表明，公司关键购置原材料为小麦面粉、植物油脂、糖和生鸡蛋等，有关粮油价格容易受到曾经的收获品质、气候变化、销售市场供需等因素而出现一定波动。若采购成本上升幅度比较大，针对公司新产品的毛利率将产生一定负担。