❶ 榨菜是如何生长的
一、种植选地
对于每个种植的蔬菜对于生存环境还是有很大的需求的，所以种植的蔬菜对于选地还是比较苛刻的。大头菜的种植需要选用地势平坦，相对比较湿润的土地，最好比较肥沃的土地，最重要的选择还是要土地地势比较高的，因为蔬菜种植最怕的就是下雨被泡了，最后烂坏在地里。所以说选地是个非常重要的环节。
二、种子的选择
种子的选择对于农民来说必须得重视起来，选用种子质量大的，优质种子作为种植的对象。虽然说大头菜是可以育苗移栽生长的，可是由于产量比较的第，就相对的看出来了，选择种子是最好的选择，种子种植出来的大头菜产量大，广受农民的喜爱，所以说对于种子选择还是要颗粒比较大的，质量好的。
三、浇水与施肥
浇水，关于浇水，是每个植物都缺少不了的，水是生命之源，对于水的需求要做到这几个时间段。播种前要浇水一次，让水分充足。播种后浇水一次，还有以后要根据土地的干旱程度来浇水。但是前期的两次浇水是不能缺少的，不然种子会发芽慢，生长的慢。
施肥：施肥对于每个植物都是有促进作用的，对于施肥阶段要掌握好了这几点，不然如果乱施肥就会造成植物烧死。种种子之前要简单的试一次动物的粪便作为肥料打碎到土壤当中，再有就是种子发芽后的半个月的时间段进行第二次的施肥，最后的阶段就是快到成熟季的时候追最后一次肥。
❷ 榨菜的栽培
先选种。具体步骤如下
❸ 榨菜疙瘩几月份种植
北方，7月中旬到8月中旬这段时间种植。南方，9月下旬到11月上旬。
栽培技术
1、适时播种
榨菜播种时间非常关键，是获得高产的重要环节，播种期的迟早涉及到榨菜的品质与产量，播种过早，病毒病严重，同时也可能引起先期抽苔，播种过迟则茎小，产量低，加工品质差。
2、培育壮苗，适时定值
培育壮苗是榨菜丰产优质的关键，一般一分苗地用种量1两到一两半，可种植1.5~3 亩。播前先把种子浸湿，每50克种子用10千克泥灰拌匀，均匀撒播后用焦泥灰盖籽，再盖上一层稻草保湿，待种子露芽后除去稻草。
幼苗出现第一真叶时，进行第一次间苗，间苗时要注意拔除生长快，叶片大，苗株高的变种苗，2-3片真叶时第二次间苗，拔除病、弱苗和变态苗，最后保持苗距5-6.5厘米见方，以免拥挤徒长，苗期追施20%人粪水2-3次，移前甫追肥一次，当苗龄25-30天，具5-6片真叶时移栽，行株距33厘米左右。
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榨菜的合理施肥
榨菜需肥量大，基肥要求高，每亩应施厩肥，也就是猪栏肥2000-2500公斤，草木灰150-200公斤，过磷酸钙15-20公斤，生长期间还要分期追肥，掌握前期轻、中期重、后期补的原则。冬前少施，定植后一个月，追肥一次，追肥量每亩需人粪尿1500-1700公斤，大约是尿桶担10-13担。
寒冬前追第二次，以行间铺施厩肥、塘泥，也可追人粪，然后中耕培土过冬，开春后2-4月间，吸肥量大，每半个月追肥一次，施尿素15公斤或40-50克的人粪尿1500-2000公斤，促进肉质茎膨大。
同时注意保持土壤的湿润，不能过干或干湿交替，防止脱肥过早而抽苔开花，也可防止因过湿而生长过快，特别是晚熟品种在采收前一个月应停止施肥，以防止生长过速而造成空心。
❹ 要做出口，培陵榨菜怎么翻译
"PEILING" PICKLED MUSTARD TUBER
ZHA CAI, in English, it is commonly known as Sichuan vegetable, Szechwan vegetable, or Chinese pickled vegetable,
❺ 0.25元每袋的培陵榨菜他们是咋赚钱的不赚钱！
既然他卖两毛五一袋，他们还是赚钱，如果不赚钱的话，他们也不能做，也不能生产，也不能出手，还是铝有利润的
❻ 榨菜种植时间
榨菜是芥菜中的一类，我们老百姓所熟悉 的芥菜一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等，但还有二类芥菜变种，一类是食用变态茎的，就是“榨菜”，还有一类是食用变态芽的，如市场上的儿菜。榨菜是茎用芥菜的加工产品，它的质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，主要产于重庆和浙江。榨菜的品种主要有重庆的草腰子，浙江海宁的碎叶种和半碎叶种。 适时播种榨菜播种时间非常关键，是获得高产的重要环节，我地以秋播为主，应于10月上旬播种，看气候状况确定具体日期，有时3-5天的差异可造成三分之一的产量波动，播种期的迟早涉及到榨菜的品质与产量，播种过早，病毒病严重，同时也可能引起先期抽苔，播种过迟则茎小，产量低，加工品质差。培育壮苗，适时定值培育壮苗是榨菜丰产优质的关键，一般一分苗地用种量1两到一两半，可种植1.5~3 亩。播前先把种子浸湿，每50克种子用10千克泥灰拌匀，均匀撒播后用焦泥灰盖籽，再盖上一层稻草保湿，待种子露芽后除去稻草。幼苗出现第一真叶时，进行第一次间苗，间苗时要注意拔除生长快，叶片大，苗株高的变种苗，2-3片真叶时第二次间苗，拔除病、弱苗和变态苗，最后保持苗距5-6.5厘米见方，以免拥挤徒长，苗期追施20%人粪水2-3次，移前甫追肥一次，当苗龄25-30天，具5-6片真叶时移栽，行株距33厘米左右。 榨菜一般在4月上中旬采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。及时采收。
❼ 培陵榨菜是从哪里的小吃
重庆涪陵市。。。。
涪（fú）陵榨菜 ，曽获得巴拿马万国商品博览会金奖，1970年，在法国举行的世界酱香菜评比会上，中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜历经百年沧桑，是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。2011年6月，根据中信公司发布研究报告显示，涪陵榨菜预计推出零售价高达2200元的沉香榨菜。
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不是，这是老市场了，总体来说还不错。不过 个人 不喜欢那种行情就是了！
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发霉的征兆
❿ 什么时候是收获榨菜的季节
榨菜春季采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。
以秋播为主，应于10月上旬播种，看气候状况确定具体日期，有时3-5天的差异可造成三分之一的产量波动，播种期的迟早到榨菜的品质与产量，播种过早，病毒病严重，同时也可能引起先期抽苔，播种过迟则茎小，产量低，加工品质差。
培育壮苗是榨菜丰产优质的关键，一分苗地用种量1两到一两半，可种植1.5~3 亩。播前先把种子浸湿，每50克种子用10千克泥灰拌匀，均匀撒播后用焦泥灰盖籽，再盖上一层稻草保湿，待种子露芽后除去稻草。
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榨菜需肥量大，基肥要求高，每亩应施厩肥，也就是猪栏肥2000-2500公斤，草木灰150-200公斤，过磷酸钙15-20公斤，生长期间还要分期追肥，掌握前期轻、中期重、后期补的原则。
冬前少施，定植后一个月，追肥一次，追肥量每亩需人粪尿1500-1700公斤，大约是尿桶担10-13担。寒冬前追第二次，以行间铺施厩肥、塘泥，也可追人粪，然后中耕培土过冬；
开春后2-4月间，吸肥量大，每半个月追肥一次，施尿素15公斤或40-50克的人粪尿1500-2000公斤，促进肉质茎膨大，同时注意保持土壤的湿润，不能过干或干湿交替。