Ⅰ 肯德基汉堡包的做法有哪些
肯德基汉堡包的做法主要包括以下几步：
准备材料：要准备好高筋面粉、盐、干酵母、全蛋液、鲜奶油、牛奶、牛奶香料、汤种、黄油、芝麻和糖这些材料哦，它们可是制作汉堡包的“小秘密”。
揉面：先把除了黄油以外的材料都混在一起，揉成一个面团。然后再把黄油加进去，慢慢地揉进面团里，要揉到面团变得光滑有弹性哦。
第一次发酵：揉好的面团要放到一个温暖又湿润的地方，让它静静地发酵，直到变成原来的2.5倍大。
分割和松弛：发酵好的面团取出来，分成6份，然后滚圆，再用保鲜膜盖上让它们松弛10分钟。
沾芝麻：在盘子里放些芝麻，把面团表面刷上全蛋液，然后揪住面团底部，让面团表面沾满芝麻，再翻面放到烤盘上，用手稍微压平一下。
第二次发酵：把沾好芝麻的面团再次放到温暖湿润的地方，让它们发酵到原来的2-2.5倍大。
烘烤：烤箱预热到170度，然后把面团放到烤箱中层，烤18-20分钟，直到它们变得金黄酥脆。
组装：等面包稍微凉一点，用刀切开，抹上沙拉酱，再放上你喜欢的各种材料，比如生菜、鸡肉、培根等，一个美味的肯德基汉堡包就完成啦！