A. 食用肉苁蓉的禁忌有哪些肉苁蓉可以怎么食用
食用肉苁蓉的禁忌主要包括以下几点:
1. 阴虚火旺的人不宜食用肉苁蓉。因为肉苁蓉本身具有补肾阳的作用,而阴虚火旺的人已经表现为阳盛阴虚,食用肉苁蓉可能会加剧这一状况。
2. 肉苁蓉不应与金属类物品一同食用。例如,不应使用铁器或铜器来泡制肉苁蓉水或酒,因为金属可能会吸收肉苁蓉的营养成分,降低其营养价值。建议使用玻璃器具。
3. 未满18周岁的未成年人应避免食用肉苁蓉。由于肉苁蓉主要功效是补肾壮阳,对未成年人的身体发育可能产生不利影响。
4. 女性在月经期间建议不要食用肉苁蓉。在此期间,女性体内正经历生理变化,食用肉苁蓉可能会对正常的生理过程产生影响。
正确食用肉苁蓉的方法包括:
1. 煮泡:将肉苁蓉煮水当茶饮用。煮沸时间宜短,水开后立即饮用,并边喝边添水。肉苁蓉水颜色最深时营养价值最高,此时不宜浪费。
2. 泡酒:将200克肉苁蓉泡入3000克白酒中,选择50度至60度的纯粮酒,浸泡7至15天后饮用,每次约10至30毫升,适用于虚阳痿的情况。
3. 炖肉:在炖制畜、禽、鱼、肉时,每公斤食材可加入20克肉苁蓉,也可作为烹饪辅料。
4. 炒菜:泡软后的肉苁蓉可切丝或片,用于炒菜,每次约10至20克。
5. 煲汤:针对老年人体质虚弱等情况,可用肉苁蓉片20克,搭配牛羊肉300克,加水炖煮1至2小时,分次食用肉和汤。
6. 煮粥:适用于病后体虚、消化不良者,将肉苁蓉10克与大米100克一同煮粥食用,有助于补肾阳、润五脏、养血润燥。
肉苁蓉的功效包括:
1. 润肠通便:能促进肠道蠕动,缩短排便时间,并有助于大肠水分的吸收,从而起到通便作用。
2. 增强免疫功能:肉苁蓉多糖对淋巴细胞形成和活性有显著影响,能提升机体免疫功能。
3. 调节循环系统:具有保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗血栓形成等作用。
4. 治疗肾虚闭经:含有丰富的生物碱等成分,能补肾阳、益精血,对肾虚相关疾病有调理作用。
5. 抗衰老:含有的苯炳醇糖成分能延缓衰老,对脑垂体、性腺、胸腺等老化过程有延缓作用。
6. 提高欲望:含有的化学成分能促进性中枢神经功能,增强性激素分泌和相关递质释放。
7. 滋补:含有氨基酸、维生素和矿物质,有利于人体健康。
8. 增强体力:能增加糖原储备,减少运动后肌肉蛋白质分解,提高体力抗疲劳。
肉苁蓉还具有其他多种作用,如调整阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量,激活肾上腺,释放皮质激素等。
B. 肉苁蓉的禁忌三种人别吃
1. 孕妇:肉苁蓉有一定的滋补作用,但在孕期食用可能会引起不适或产生不良反应,因此孕妇应该避免食用。
2. 体内火旺者:肉苁蓉具有温补肾阳、滋阴润燥的功效,适合于身体虚寒、阳气不足的人群食用。而对于体内火旺的人,尤其是患有热性疾病如口腔溃疡、痔疮等人,适量食用即可,不宜过多。
3. 高血压患者:肉苁蓉中含有一定的孕甾酮和胆固醇等物质,因此,高血压人群应该控制肉苁蓉的摄入量,以免影响健康。