Ⅰ 维生素C不能和什么一起吃(维生素c不能和什么一起吃会中毒)
维生素C不能与以下食物和药物一起吃，否则可能会影响健康或导致中毒：
牛奶：维生素C呈酸性，与牛奶中的蛋白质容易发生反应，导致蛋白质沉淀，不利于消化吸收。同时，牛奶中的维生素B2也可能使维生素C失效。
动物肝脏：这些肝脏含有丰富的铜离子，维生素C遇到铜离子极易被氧化破坏，失去其原有的生物功能。
贝壳类水产品：贝壳类水产品中的无机砷和维生素C会发生反应，生成有毒的三价砷。虽然符合国家相关标准要求的海鲜中砷含量很低，但为了避免风险，最好避免同时吃大量海鲜和维生素C。
部分药物：维生素C不宜与阿司匹林、异烟肼、氨茶碱等药物同时服用，因为维生素C可能会对这些药物的效果产生影响。
注意事项：
- 肾功能较差的人不宜多服维生素C，长期超剂量服用可能导致胃酸过多、泌尿系统结石等问题。
- 大量服用维生素C后不能突然停药，应逐渐减量。
- 保存维生素C时也要注意避光保存于阴凉处以防变质失效。
以上信息仅供参考，如有任何健康疑虑或症状，请及时咨询专业医生或营养师。