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西提牛排

发布时间: 2021-06-04 07:03:12

⑴ 西提牛排的点评

以前在外地时吃过几次王品旗下的西堤牛排,印象非常之好。来郑州后一直遗憾当地没有西堤。前几日团购的时候没有仔细看,还以为郑州新开了西堤牛排,非常兴奋的团购了158的两人餐。 到店后,才发现竟然是西提!!!第一感觉就是好山寨啊,无奈钱已付,只得硬着头皮探店了。先在前台登记了团购的号码和密码,就坐下来等着了。照例先是饮料、面包等,东西一般,却也没什么可指责的。吃了两份牛排后,上了两份小甜点,忽然想起来自己团购的内容好像还有没上的,就问服务员为什么这么快就上甜点了。服务员答曰主食已经上齐了,无奈叫来前台小姐,才发现她们误以为我团购的是58套餐了。前台小姐一脸阴云,颇有埋怨地意思问我为什么不早说。这时我还算礼貌,笑笑说我也记不清我团购的具体菜系啊,只是觉得东西少才发现的。前台小姐说,那样吧,再给你们上两个甜点好了。我自然不同意,两个甜点值100块???这时前台小姐也不再客气,生冷的说,这次算是我们送的,下次你再来吃一次吧。 于是不论是这次,还是下次我再去吃158的套餐,面对的都是生冷的面孔,仿佛我欠她们钱似的。不管责任在谁吧,总之,我是不愿再去这家山寨“西堤”了。

⑵ 关于北京西提牛排

我没去过,就给你看下别人写的试吃报告吧,让你参考一下
(在此对原作者忧郁蓝调谨表感谢,另外由于忧郁蓝调提供的照片链接失效了所以就没得照片给你看了,抱歉)
难得今天我哥有时间主动约我们去吃饭,尽管还是让我们等了3个多小时,直到20:00才出现....

为了吃什么而争论了20分钟后,老哥提议“西提牛排”,据说是他吃过的比较好的西餐之一

传说中的法式西餐,餐厅内只有套餐可以选择,98元一套,感觉有点像自助,单点只有酒水和饮料

到了门口,发现有很多人在排队,差点直接选择放弃。

运气还不错,只有我们是等四人桌,其他都是在排2人位的,所以等了十几分钟我们就进去啦,哈哈

帖个官方介绍吧

Tasty西堤牛排是王品集团旗下八大品牌之一,2001年于台北成立第一家店,为忠爱牛排的“您”提供不可多得的美味。

很有特色的刀叉和勺子,弯弯曲曲的,手感非常好,很有质感、也很有分量

四个大大的酒杯

这里是比较正规的西餐厅,为了不打扰别的客人用餐,我没有照大厅的全貌

上菜的顺序也是严格按照西餐的规矩,吃完一道才上一道

不过出现了个小插曲:先给我们上的沙拉,问了半天才被告知,面包卖完了,正在烤新的,我汗...

这也是今天我们唯一不满的地方

第一道 前菜/Antipasto

焗烤蘑菇搭奶油面包

烘烤的芝麻蒜香面包,和豪客来、神户牛排蒜香面包不同,口感相当到位,而且有特色的调味酱————焗烤蘑菇

特色的焗烤蘑菇,里面有蘑菇和肉丁,用来沾面包食用,味道真的很不错

第二道 沙拉/Salads

马德里薄切生牛肉

身为RM球迷,并且爱吃生食,我毫不犹豫的点了这个,果然没让我失望。上等的菲力牛肉,配以特色的香草酱,凉爽的口感,怒赞

焗烤海鲜南瓜 外面貌似是芝士,里面是南瓜,一起烤的,味道没的说,Very Good!

第三道 汤/Soups

法式蜗牛汤

法国名汤,味道很浓,里面有小小的蜗牛和类似饼干的物质。

不过很对不起大家,我快喝完才想起来拍照,因此就看看盘子好了

还点了一道法式牛尾汤,可惜因为同样原因没有拍到成品照片

第四道 百香雪酪/Fruit Sorbet

我不知道该怎么形容这道”菜“,是所有套餐标配的,属于开胃果汁或者开胃酒吧。相当浓厚的柠檬味道,非常好喝爽口

只是容器实在太小了,由于是特写,所以显不出大小,其实只手机这么高,细细的一个小杯

第五道 主餐/Mains

TASTY菲力牛排

牛排不是常见的铁板牛排,而是法式风格的,看起来很干净,吃起来也比较有感觉。

牛排分成两块,其中一块是我们要求的6成熟,而另一块明显比6成要熟,四盘都是一样,大概也是这里的特色吧。

至于味道如何,可能是我要求太高的缘故吧,感觉不太好,味道非常淡,比较一般,不如斗牛士西餐厅的好吃

尤其是和前菜相比较,黯然失色,要我打分的话,只能是将将及格。不过我哥说今天烤的确实不好,平时不是这样。

第六道 甜点/Desserts

黑森林慕斯 高纯度黑巧克力慕斯,口感浓郁香醇

贝壳鲜奶布丁 鸡蛋配奶油,放在一个大贝壳里,造型相当奇特,奶香味非常浓郁,口感超级棒

第七道 饮料/Drinks

我的是雪之源冰咖啡

哥哥要的热维也纳咖啡

姐姐的热西柚果茶

姐夫要的百香果苏打

总共就是这7个环节,每个环节有多种选择

牛排看起来确实不大,不过通常纯粹想吃肉来吃饱很难的,任何人都是这样

因此要看其他几个环节,这家店最好的就是前菜、汤、甜点的质量非常优秀,想吃饱没有任何问题

P.S.跟我吃几次饭你就知道了,我一般吃东西很少的- -

补充一句,那牛排其实不小,可能是拍照角度的问题吧,显得很小....

⑶ 必胜客好吃还是西提牛排好吃

必胜客是主要做披萨的啊~~~
你要吃牛排可以去路易十三之类的西餐厅啊~~~

⑷ 西提牛排多少钱啊

西提牛排98元的套餐包括有“6道菜”,除了面包外,“每道差不多有5种选择”。
包括:
面包(焗鱼有鱼面包)、
沙拉(鲜虾芦笋/海鲜菠菜/恺撒色拉/焗鲜虾茭白/马德里薄切生牛肉/鲜橙水果沙拉)、
汤(马赛鲜虾清汤/蛤蜊巧达汤/咖喱海鲜汤/法式牛尾汤/法式蜗牛汤)、
主餐(TASTY菲力牛排/意式焗扇贝王/土耳其烤羊膝/纽奥良香草鱼排/猪蹄/海陆
大餐(牛排或羊膝+鱼排)、
甜点(焦糖南瓜布丁/葡萄酒水晶果冻/白巧克力慕斯/黑森林蛋糕/布拉格抹茶慕斯)、以及饮料(花果茶/热熏衣草奶茶/热维也纳咖啡/榛果咖啡冻奶茶/冰焦糖玛琪朵咖啡/凤梨沙沙/熏衣草冰桔汁)。

⑸ 恒隆西提牛排什么好吃

用料

牛排

芝麻油 一大匙

黑胡椒粉

煎牛排的做法

  • 去超市买来的牛排,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面

  • 取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一层芝麻油,盖好,重新放入冰箱

  • 在煎之前的半个小时左右,从冰箱取出,放置10分钟以后,再用纸巾擦干牛排表面的芝麻油,然后撒盐和黑胡椒粉,腌上15-20分钟,再用纸巾轻轻吸去表面的水分

  • 开大火,平底煎锅热油,把牛排放入,煎1-2分钟后,翻面再煎1-2分钟,然后转中火,平均每两分钟翻面一次,煎到自己喜欢的火候即可

  • 小贴士

    1)我很喜欢的一个窍门,就是先用芝麻油抹一遍肉的表面,这样会使肉吃起来更软嫩。但在腌肉前,为了使味道容易渗透,要把这层油再擦去。
    2)肉的表面撒了盐以后,会腌出肉里的水分,导致肉的表面湿润,煎的时候不易上色,解决这个问题的办法,就是在煎之前把牛排表面的水分吸去。
    3)先用大火来煎,这样可以尽可能多地封住肉汁,使牛排吃起来更嫩,不会干干的。
    4)牛排忌讳煎得太老,因为每种程度的火候,有一个公认的对应的温度,所以美国人有时候会用烹调用的速读温度计来检视,把温度计插入牛排,可以马上读到内部的温度,根据温度就可以判断火候了。不过,我们没有温度计的话,可以通过观察来判断,一个直观的判断窍门就是,根据出汁儿的情况来判断―――3成熟(Rare)的牛排不会出汁儿,当达到中度生(Medium Rare)的时候,你会发现牛排表面开始渗出红色的汁水,5成熟(Medium)的时候,会出更多的红色汁儿,等达到7成熟(Medium Well)或全熟(Well Done)的时候,汁水将不会那么红了。
    5)煎牛排的时候,不要用锅铲压,以免汁水被压出来。
    6)煎好的牛排,不要马上吃,要把它放到一个盘子里,上面松松地盖上一层铝箔纸,让牛排“休息”一下(按照每一英寸厚的牛排,静置5分钟的标准掌握时间)。这个过程,是为了让牛排有时间重新吸收它的汁水,以更好味。如果煎好了马上就吃的话,一旦用刀切开,那些好味的汁水就会流到盘子上了。

⑹ 西提牛排里什么比较好吃

本人感觉马德里薄切生牛肉,百香雪酪,鱼排,巧克力慕斯,蜗牛汤,香烤牛小排。(菲力牛排不是很好吃)如果特别喜欢甜的,就试试南瓜布丁,特别的甜!PS:如果你有中国银行的信用卡,周二,周三刷卡消费的话,可以享受68元一位的优惠!!!!!

⑺ 西提牛排什么好吃

九成熟,配红酒

⑻ 西提牛排好不好吃

商户简介 王品的“大众版”。98元/位的套餐,“实在是便宜”。主菜菲力牛排“老大的两块”,“确实不错”。8道菜,一道一道吃下来还“真够撑的”,“物超所值”。服务员态度“超好超好”,“每隔10分钟来问长问短”,上菜“速度挺快”。环境“优雅”,“有种放松”“有种安静的美”,想尝试西餐的朋友可以去试一下。 推荐菜 菲力牛排(248) 法式蜗牛汤(152) 马德里薄切生牛肉(151) 黑森林蛋糕(117) 鲜虾茭白(88) 抹茶慕斯(83) 海陆大餐(69) 牛排(68) 冰鲜芒雪酪(66) 面包(51) 白巧克力慕斯(44) 蜗牛汤(43) 牛尾汤(38) 羊膝(36) 鲔鱼面包(35) 黑森林(35) 马德里生牛肉(27) 生牛肉色拉(27) 菲利牛排(21) 南瓜布丁(18)

⑼ 西堤牛排的“堤”究竟读什么音

根据台湾教育部重编辞典 :

字词 【堤】部首:土部首外笔画数:9总笔画数:12

注音 ㄊㄧˊ

汉语拼音tí


在台湾一般民众也都是照这个读音念,也才符合英文的读音

西堤牛排是From台湾的,当初命民跟一边称呼也都是走台湾的读音
ㄉ一 这个音应该是新中国之後改的吧,像是「危」险在台湾读为所欲为的「为」的音

⑽ 关于西提牛排得套餐

我在沈阳和北京都吃过了
98元包括:
开胃菜,沙拉,汤,餐中饮料(超好喝),主菜,甜品,餐后饮。
可以吃的非常饱。。。
建议套餐这种形式的餐厅,去5次就能都尝个遍了。味道还是很不错的,而且值得推荐的是,两个城市做的味道没什么差别,可见口味还是严格控制的。