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白马酒庄

发布时间: 2021-07-14 07:52:38

『壹』 1961白马酒庄葡萄酒白马多少钱

白马庄园直到1853年才定名,Cheval的法文意义指马匹,Blanc则是指白色关于它的名字与一个传说有关。它虽然位于圣达美利安区,但由于靠近庞玛洛区,与庞玛洛著名的庄园拉旺庄园(ChateauL’Evangile)及盖世龙庄园(ChateauConseillante)只有一条小路分隔,风土极为相似,因此被人喻为“庞玛洛去葡萄酒”。白马庄园与一般著名庄园主要采用赤霞珠的情况不同,它选取的是有“赤霞珠的乡下穷亲戚”之称的佛朗。由于园中种植佛朗葡萄非常成功,白马庄园还获得了“佛朗之王”(King
of Cabernet
Franc)称号。以佛朗酿制出来的葡萄酒,结构得到加强,但却要花费比较长的时间才能发挥酒的潜质。其酒的特色是香味澎湃,无论是年轻时或经陈年后饮用都别有一番风味。

『贰』 谁知道02年白马红酒多少钱一瓶

这瓶是波尔多右岸圣艾美侬产区的头牌酒庄之一,02年份国内合理价位在4380-6280元左右

『叁』 1988年份白马酒庄红酒价钱多少!本人有一瓶想出售!!

市面价大概是七千五百左右一瓶,但具体还要看酒的品相、包装。私人交易估计砍你一大截。还是推荐你上“旺埠网”挂牌出售,“旺埠网”聚集的都是红酒投资人士,公平、安全、方便。

『肆』 世界八大酒庄

一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)

拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。

品酒:经典的黑醋栗和铅笔芯香,铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气;纯美馥郁,层次丰富,优雅完美,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长,香气萦绕久久不散,在顶级葡萄酒中独树一帜。

酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。

葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。

二、Chateau Latour(拉图庄)

在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。

拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选,在这一点上,高出拉斐特酒庄(Chateau Lafite)一筹。拉图庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃等的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson(休·约翰逊)对比拉斐庄和拉图庄时说,如果拉斐是男高音,拉图就是男低音,如果说拉斐是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。

三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)

作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,其出品酒园Château Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。

早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室内的青睐,被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号,酿酒师在酒的用料配比中注意了品丽珠与美乐的平衡,这些酒静静地在酒窖里陈化,以确保酒香独具个性。只有在奥比昂这块土地上产出的葡萄酿制的酒才具有这种个性。

四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。

饮玛歌的葡萄酒,感觉就像跳探戈舞:舞步疾徐有序、舞者优雅,身材硕长,绝无瘦弱之感。其酒体柔中有刚,色泽鲜艳,耐久藏,芬芳的香气无与伦比。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)

“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。

木桐的酒标本身已具有收藏价值。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将木桐的葡萄酒买齐,木桐酒庄将这一做法一直延续到今天,已经成为它的一个标志。木桐酒庄不只酒标有特色,它的酒也非常诱人。其特色为香味浓郁,酒体喉韵丰盈,单宁丰富。在波尔多,很多知名酒庄所产的葡萄酒个性都很稳定,木桐酒与之相比则显得很奇怪,该酒的变化就像蜿蜒曲折的河流,90年间变化不断。有时味道轻柔,有时却刚烈强劲。

六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)

1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。

独特的气候和土壤也是白马酒庄取得成功的重要因素。白马酒庄所出产的葡萄酒酒体饱满、果味丰富,极具贵族气派。比起具有经典个性和波尔多右岸的葡萄酒来,白马酒庄的葡萄酒则更像是梅多克地区所产的味道。

七、Chateau Ausone(欧颂庄)

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有欧颂庄一个。而欧颂庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。

欧颂庄的名称始源于一个传说。大约在公元320年,有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太傅(皇帝小时候的老师)。在波尔多获得封地,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长(相当于今天波尔多大学校长)。此人不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius是位葡萄酒爱好者,他不仅在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄种植园,成为酿造波尔多葡萄酒最早的先驱者。相传欧颂的园地就是当年Ausoniusr的故居,这就是欧颂庄名称的来由。实际上,欧颂庄的名字是在1781年才正式开始使用。

欧颂庄所生产的葡萄酒,如其名字一般:初饮时酒体细腻如天鹅绒般润滑、甘美,令人陶醉,继而喉韵和谐、醇厚,香味优雅,回味悠长,唇齿留香。

八、Petrus(柏图斯庄)

柏图斯的成功当然首先是品质取胜。而优质的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。柏图斯庄园占地十二公顷,年产量约五千箱酒。其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world(世界上最好的梅乐)。 柏图斯葡萄园的种植密度相当低,一般只是每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的树龄都在四十至九十年之间,择摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够,他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。摘择时他们会用上二百人同时进行,一次性把葡萄摘完。在酿造的过程中,柏图斯也是与众不同。首先他们全部采用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陈酿中,他们每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。

柏图斯的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此会减产。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产,例如91年就没有柏图斯。柏图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。

柏图斯不以酒庄命名,其葡萄酒却是世界上美乐葡萄酒中最著名的。酒庄主人精心酿造着波美侯区这一小片葡萄园出产的琼浆玉液。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

『伍』 白马酒庄的发展

白马庄占地38公顷。圣达美隆以前最大的酒庄是飞卓庄(Chateau Figeac)。白马庄地飞卓庄的一部分。后来由于飞卓庄一块块出售土地才有了独立的白马庄。
值得一提的是白马庄所处的位置紧捱宝万龙(Pomeral)法定产区。它的葡萄园和旁边属于宝万龙酒的风格却很不一样。很多新世界的酿酒人批评法国的很多法定产区条列多为迂腐的游戏规则。我觉得这样说未免太肤浅,因为法国正因有这些规则才能令酒各地特色更明显。甚至同一小村庄的名庄园间都可差异极大。不能用简单的商业眼光去批评艺术嘛!
许多酒评家都说:白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。希望这里对白马庄葡萄园及葡萄酒酿制的解说,使你领略到皮埃尔·勒顿(Pierre Lurton)和范·莱文(Kees Van Leeuwen)领导的管理组管理庄园的完美原理。20世纪90年代末,白马庄庄园出产的葡萄酒,无论是实质还是从官方态度,都是第一园的(First Growth,园场级别)。内地主要由深圳大都特许运营白马系列品牌,业务开展范围扩展到全国三十多个省市自治区,白马酒庄作为八大酒庄之一日益受到青睐。

『陆』 白马庄园的历史典故

以前酒庄的园地有一间别致的客栈,有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息。因此客栈就取名“白马客栈”。后来改为酒庄后也顺称白马庄。二是:此地属飞卓庄时并非未大面积种植葡萄,而是用作飞卓庄养马的地方,后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式区名白马庄。无论如何,白马庄的出身与飞卓庄都有着同根的历史渊源。白马庄是圣埃米伦区同一家族拥有最长时间的酒庄。1852年Jean Laussac Fourcard与葡萄庄园大地主Ducasse家族的女儿Mlle Henriette结婚。白马庄就是Mlle Henriette嫁妆。从此白马庄在Fourcard家族中世代相传的至今天。白马庄是在1853年正式命名为白马庄。当时的白马庄并不很出名,Jean Laussac 接管后的确花了不少心血。他把该园全部种上葡萄树,精心管理,终于在1862年伦敦大赛和1878年在巴黎大赛中获金。现在你看到在白马庄酒Label上位于左右的园图就是当年所获的奖牌(当然以今天白马庄的知名度和实力,再能多产三、五倍的酒,一样能卖光,就没必要去参加什么葡萄酒大赛了)。然而白马庄的出名是自19世纪末1893、1899和1900几个非常引人注目的经典年份开始。1970年至1989年期间酒庄的董事长是家族的女婿Jacques Hebrard。Jacques的祖父曾是波尔多的大酒商,父亲曾是海军上将,他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马庄的声势再推向高潮。

『柒』 有人知道珠海的白马酒庄大厦吗 有没有一些关于它的资料

近日,一个欧洲城堡式的建筑在珠海高新区科技创新海岸奠基动工,珠海经济特区全达实业有限公司投资3000多万元在这里建造一座白马酒庄,展示、销售法国的高档葡萄酒,并开设葡萄酒学院和银行,推广葡萄酒文化,提供葡萄酒信托服务。

白马酒庄占地8000多平方米,建筑面积1.3万多平方米,地上5层用来销售、办公,建立博物馆展示名庄名酒,以及开办葡萄酒学院,以推广葡萄酒文化。地下两层用于葡萄酒储藏和物流中转仓库,以及开办葡萄酒银行,为葡萄酒爱好者进行专业窖藏,或为葡文章来源华夏酒报萄酒投资人变现提供条件。

『捌』 白马酒庄的获奖

1、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc(2010)
评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 高特与米罗 19.5/20 2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2020 to 2050 2010 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2025 to 2045 2010 史蒂芬·坦泽 95-98/100 2010 《葡萄酒观察家》 95-98/100 2010 詹姆士·沙克林 99-100/100 2010 《葡萄酒杂志》 97/100 2010 让·马克 96/100 2022 to 2040 2、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc(2009)
评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《葡萄酒倡导家》 94-96/100 2018 - 2050 2009 《维诺葡萄酒杂志》 19/20 2016 to 2030 2009 《葡萄酒杂志》 97/100 2009 《醇鉴》 5/5 2018 to 2040 2009 《葡萄酒评论》 19/20 2009 《醇鉴》 19.0/20 2009 杰西斯·罗宾逊 18.5/20 2009 史蒂芬·坦泽 96-99/100 2009 高特与米罗 19/20 2009 《法国葡萄酒向导杂志》 15/20 2010 to 2011 2009 詹姆士·沙克林 99/100 2009 《葡萄酒观察家》 98/100 2009 《葡萄酒爱好者》 97/100 2015 to 2050 2009 让·马克 97/100 2022 to 2040 3、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc(2008)
评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《葡萄酒观察家》 93/100 2008 《葡萄酒观察家》 93/100 2008 史蒂芬·坦泽 94/100 2008 让·马克 94/100 2023 to 2040 2008 《葡萄酒杂志》 96/100 2008 《醇鉴》 5/5 2016 to 2030 2008 《法国葡萄酒向导杂志》 18.5/20 2014 to 2025 2008 《醇鉴》 19.0/20 2008 杰西斯·罗宾逊 17/20 2008 《葡萄酒杂志》 95/100 2008 高特与米罗 16.5/20 2008 《葡萄酒评论》 19.5/20 2008 《葡萄酒倡导家》 95-97/100 2008 《葡萄酒爱好者》 96/100 2018 to 2035 2008 詹姆士·沙克林 95/100 2008 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2016 to 2026 4、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc(2007)
获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 日本葡萄酒挑战大赛 2007 入围奖 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 《醇鉴》 17.0/20 2007 《葡萄酒观察家》 91/100 2007 《法国葡萄酒向导杂志》 17.5/20 2012 to 2020 2007 让·马克 92/100 2013 to 2023 2007 《醇鉴》 4/5 2013 to 2020 2007 杰西斯·罗宾逊 17/20 2012 to 2026 2007 《维诺葡萄酒杂志》 16.8/20 2014 to 2020 2007 史蒂芬·坦泽 92/100 2007 《葡萄酒观察家》 91/100 2007 高特与米罗 18/20 2007 《葡萄酒评论》 18/20 5、白马酒庄干红葡萄酒 Chateau Cheval Blanc(2006)
获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 桦榭葡萄酒指引 2006 二星级 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 《葡萄酒观察家》 95/100 2006 《葡萄酒爱好者》 97/100 2006 杰西斯·罗宾逊 17/20 2012 to 2017 2006 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2012 to 2025 2006 《法国葡萄酒向导杂志》 17.5/20 2012 to 2025 2006 《葡萄酒观察家》 95/100 2006 《醇鉴》 4/5 2006 《葡萄酒评论》 17.5/20 2006 史蒂芬·坦泽 94/100 2006 让·马克 94/100 2013 to 2030 2006 《葡萄酒杂志》 97/100

『玖』 这白马红酒值多少钱,放了好几年了

白马红酒值多少钱?放了好几年,这个是个人爱好所定的价,市场定价不准不准,完全是凭个人爱好

『拾』 如何看白马庄红酒正副牌真假

LZ:

这种名酒庄的酒在国内具体的检验方式还没有,如果您想要买到真酒:1、在正规渠道购买;2、记得索要发票,如果购买后品尝有误可以找他;3、买的多时候可以找专业人士一起品尝;4、认真了解产品的知识,其中就有该产品的特殊记号。