『壹』 多肽是什么，有什么作用
肽的活性作用一肽的活性作用是有目共睹的，这一点不难理解。先熟悉一下概念，两个或两个以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成肽，多个肽进行多级折叠组成蛋白质。作为蛋白质的活性片段，肽是构成人体内活性物质的源头。人体如果没有肽，就没有活性，没有活性，生命也将停止。人体的所有生命活动都与肽有关，如果缺乏肽，很容易引发疾病。肽的神经递质作用二人体活着的神经，都是以肽的形式存在，肽在人体起着神经递质作用，它可以传递人体信息。神经肽是在中枢神经系统内发现的具有生命活性的物质，如最早发现的P物质，是初级感觉神经元末梢释放的兴奋递质，与痛觉有关，有强烈的抗吗啡作用。它们在人体中充当“信使”，更好的完善人体功能。肽的载体作用三肽在人体内具有载体作用，主要表现在，它可将人体平常所食的各种营养物质，如钙、铁、锌、锰、硒等载在自己的本体上，输送到人体所需部位，以满足人体各组织器官正常的生理功能。各种常量元素和微量元素，都必须与肽结合，否则就不能被人体吸收，会产生就地沉淀，而被排出体外。这就是为什么许多人补了几年钙都不见效果的原因，科学补钙，是要在补钙的同时补充肽，才更利于人体的健康。肽的调节作用四肽被人体吸收后可以合成细胞，也可以起到调节作用。肽可以调节体内的有关酶类，保障代谢途径的畅通；还可以通过控制转录和翻译而影响蛋白质的合成，最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。肽参与调节物质代谢、激素分泌、神经活动、细胞生长及繁殖等所有生命活动。例如胰高血糖素，是由29个氨基酸构成的多肽，可促进肝糖原降解产生葡萄糖，以维持血糖水平，还能引起血管舒张，抑制肠的蠕动及分泌。肽的动力作用五小分子肽在被人体吸收时不需耗费人体的能量，是主动被吸收的，不像其他物质的吸收是要耗费人体能量的。小分子肽是以自己的动力促使人体吸收，当它对其他营养物质起载体和运输作用时，同样也是用自身的能量主动被吸收。所以小分子肽对于那些消化能力差的人有着重要的意义。
『贰』 什么是多肽
多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。
由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。
『叁』 多肽是什么意思
由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，叫做多肽 由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽，它们的分子量低于10，000Da（Dalton，道尔顿），能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。
『肆』 多肽是什么东西
肽(peptide)是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。
一般肽中含有的氨基酸的数目为二到九,根据肽中氨基酸的数量的不同,肽有多种不同的称呼：由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽，它们的分子量低于10,000Da（Dalton，道尔顿），能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质，换言之，蛋白质有时也被称为多肽。多肽也简称为肽，是20世纪被发现的。 [1]
『伍』 多肽是什么
多肽是由短链氨基酸组成的小化合物，它是蛋白质的基本组成部分，由10-100个氨基酸分子脱水缩合组成的化合物叫做多肽，主要分为两种，即生物活性多肽和人工合成多肽。
『陆』 多肽是什么
多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。
它们的分子量低于10000Da（Dalton，道尔顿），能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。
(6)多肽是什么扩展阅读：
多肽对人体的作用：
1、多肽在人体中表现出载体作用
可将平常人所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。
2、多肽可在人体中起运输工具的作用
可将人平常所食的各种营养物质吸附在本体上后，然后运载输送到人体各个细胞、器官、组织，同本体一起被人体吸收和利用，发挥各自不同的功能作用。这就是目前世界上人们把多肽原料中间体作为药品和食品配方的原因，其目的是要加强药效，增强吸收率。
3、多肽具有主动被人体吸收的特点
对于因消化系统缺陷、障碍、损伤，而不能吸收营养者，多肽具有主动让人体吸收或迫使让人体吸收的特点。这对于那些消化能力差，营养缺乏，身体虚弱，体弱多病者，有着重要的意义。
参考资料来源：网络-多肽
参考资料来源：人民网-论多肽的吸收机制