① 燕窝的营养价值有哪些
燕窝含有多种对人体有益的营养元素，尤其是一片爱鲜炖燕窝，它采用了进口原材料，坚持无添加的产品，效果更好。
② 燕窝的实际营养价值
燕窝的实际营养价值，还比不上牛奶
燕窝酸对人没有任何的确切的实际作用，如果直接吸收入血导致血中燕窝酸含量增高，你就得进ICU，如果不能直接吸收，当然只能是分解后吸收，那就证实了燕窝酸对人体健康没有任何实际作用。
蛋白质、钾钠等，它都比不上牛奶。
③ 燕窝 营养价值
氨基酸的种类和含量
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例．联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
蛋白质
燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26%．
唾液酸
唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在．据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。[1]
燕窝的营养误区
误区一含有特殊的营养物质
燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示，以蛋白质为例，燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。 中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊，现代的医药研究证实，燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物中也能获得，“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。
④ 燕窝的营养价值都有什么
1、 有人对燕窝的成份分析，认为燕窝的营养物质无非是水溶性蛋白，和吃鸡蛋、牛奶一样，并没有其他特别的帮助。
燕窝的主要营养物质是水溶性蛋白没有错，但唾液酸属于优质蛋白质，对提高免疫力非常有帮助，而普通蛋白质对只限于补充机体元素，这也许是食用燕窝的人公认能提高免疫力的原因吧。
2、 有人说把燕窝给小白鼠做临床试验，最后证明燕窝明没有用，并且列了很多数据。
看到了那篇文章后，我哭笑不得，我在想难道那么多吃燕窝的人亲自做实验体验还没有一个小白鼠做实验有说服力吗？
在我吃燕窝有一年左右的时间，已经明显感觉到自己的免疫力有很大的提升了，最明显的是我皮肤容易过敏，医生说是抵抗力差的原因，吃燕窝之后，确实明显好转，很少过敏，而且皮肤确实也光亮细腻了很多，当然只有我一个案例说服力可能不大
⑤ 燕窝的营养价值是什么
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燕窝到底有没有营养价值？
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燕窝一向被认为是滋补品，是一种生长于东南亚和泰国一代海域，喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫金丝燕的雀鸟 利用苔藓，海藻和柔软植物组织混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所，人们把燕窝取下来，经过提炼就成为名贵的燕窝。 付出燕子生命的燕窝 一个完整的燕窝建造起来相当复杂而且艰辛，雌的燕子每天黎明时分就要高声的鸣叫，以激发体内分泌出大量唾液和粘液 ，有时候鸣叫声太急太尖，以至于分泌液中布满了血丝，呕心沥血。 但是多数人确惦记着要怎么吃掉燕窝。成群的商人不惜重金 ，雇佣职业燕窝采集能手去采摘燕窝，由于燕子生性谨慎而弱小，它们一贯把窝建在险中之险的绝壁顶端，任何天敌野兽都够不到的地方。
⑥ 燕窝有什么营养价值
燕窝的营养价值非常高，比如一片爱鲜炖燕窝，采用的都是马来西亚进口天然燕窝，不添加防腐剂，保证口感和品质。
⑦ 燕窝有哪些营养价值
燕窝功效与作用有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，妥善于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。总的来说，燕窝具有保建和医疗功效与作用，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之。
燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的
⑧ 燕窝的营养价值
燕窝真的有那么厉害吗？不过就是某些品种的燕子分泌出来的唾液混合其他物质所筑成的巢穴。咱们人类为了美真是不择手段，不但吃人家的口水还把人的房子吃了。“不是吃燕窝的人皮肤好，是吃得起燕窝的人皮肤好。”
其实燕窝和银耳的营养价值差不多，银耳可以作为燕窝的平价代替品。
其次，根据中医理论，燕窝养阴润燥、补中益气，能够止咳化痰,也能够用于久病体虚。
还有，吃燕窝有助于增强免疫。燕窝中的氨基酸种类丰富，其中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
最后，吃燕窝虽然有很多好吃，但是也不宜多吃，干燕窝以每次2—3次即可。土豪也不可以随意哦。
⑨ 燕窝到底有没有那么高营养价值
燕窝确实没有那么高的营养，我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含人体需要的各种原料。而燕窝的成分功能单一，从营养价值来说，燕窝的营养素含量有限。
“燕窝"在中医上是养颜佳品、上等补药，但从西医营养学的角度，其蛋白质含量49.9%，不如同等数量的蟹肉，所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白，
从这个意义上讲，燕窝的营养学价值比不上鸡蛋、肉类。糖类含量为30.6%，不如同等数量的谷类；其脂肪含量为0.3%，也不如同等数量的肉类、大豆等，因此燕窝也没有特别高的营养价值。
(9)燕窝的营养价值扩展阅读：
燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（换句话也就是口水），其中它只含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
参考资料：人民网-燕窝营养价值低？揭示三大“贵族”补品的健康谎言
⑩ 燕窝的营养价值高吗
燕窝的营养价值是比较高的，燕窝中还有人体所必需的多种氨基酸，可以提高人体的免疫力，增强身体体质。而且含有人体更容易吸收的水溶性蛋白质，有助于人身体组织的快速生长和发育。
燕窝中含有丰富的蛋白质，还含有多种糖类，氨基酸，无机盐和维生素等，这些营养物质对于人体的生长发育都是十分有好处的。此外，燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的复原、滋补起着非常大的作用。燕窝主要成分是金丝燕的唾液，所以含有丰富的胶原蛋白，燕窝作为药材可以治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症。而且燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。此外，燕窝能促进细胞分裂，美容养颜也就是这个原理，不仅不会分裂癌细胞，还可以刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有增强免疫抗菌的作用，保持人体的青春活力。另外，燕窝还是一种性质平和之品，具有补虚养胃，止呕等多种功效。再者，孕妇在产前产后或者妊娠期间进食燕窝还具有养胎，安胎的功效。和鸡蛋、豆腐以及银耳比拟起来，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量的确都要高出不少。