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醋酸

发布时间: 2021-09-16 22:47:19

『壹』 怎样从醋中制取醋酸

凝固点为16.6℃,可以用低温分离的方法。

1、将食醋降到大于0℃小于16.6℃的温度。

2、将醋酸溶液中的晶体过滤出,该晶体就是冰醋酸。

3、再将冰醋酸放在常温下融化,完成提纯。

乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。

(1)醋酸扩展阅读

乙酸制备方法:

1、有氧发酵法:在氧气充足的情况下,醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。

2、无氧发酵法:部分厌氧细菌,包括梭菌属的部分成员,能够将糖类直接转化为乙酸而不需要乙醇作为中间体。

『贰』 醋酸能至

D试题分析:A、醋酸的电离平衡常数只与温度有关,温度不变,醋酸的电离平衡常数不变,故A错误;B、加水稀释醋酸,促进醋酸电离,醋酸跟离子的物质的量增大,醋酸分子的物质的量减小,但醋酸是弱电解质不能完全电离,使CH3COO一与CH3COOH的浓度之比小于原来的10倍,故B错误;C、醋酸是弱电解质不能完全电离,稀释后浓度之积小于原来的0.1;D、溶液中CH3COOH与CH3COO—的物质的量的和没有变化,溶液体积增加后浓度之和减小为原来的0.1,故D正确。

『叁』 醋酸是什么

醋酸是乙酸。
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

『肆』 醋酸是什么有什么用途

醋酸又称为乙酸,为无色透明的液体,可与水或乙醇作任意的混合。5%醋酸溶液有抗绿脓杆菌、嗜酸杆菌及假单孢菌属的作用。稀释后内服可治疗消化不良和瘤胃臌胀。
醋酸有刺激性,避免与眼睛接触,若遇与高浓度醋酸接触,立即用清水冲洗。有腐蚀性,应避免接触金属器械。用于降低瘤胃pH和预防马肠结石时,为减少醋酸对黏膜的刺激作用,通常需用胃管给药。配成0.1%~0.5%溶液可进行阴道冲洗;配成0.5%~2%溶液用于感染创面冲洗;口腔冲洗使用2%~3%溶液。

『伍』 醋酸是什么

乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%)。
化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。
纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

『陆』 醋酸有什么作用

醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。

经常食醋能使人的胃液增加,食欲增强,消化加速,从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血压和胆固醇的作用,对急性黄疸型肝炎也有一定的治疗效果。

吃醋还可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。

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吃醋注意事项

1、正在服用某些西药者不宜吃醋

因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。

2、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋

因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,而使胃酸增多、溃疡加重。

3、对醋过敏者及低血压者应忌用

因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

『柒』 醋酸是乙酸吗

是,两者是同种物质,化学是均为CH3COOH,我们平时日常生活中的的醋的成分就是它,只不过浓度比较稀

『捌』 醋酸是什么东西

醋酸(AceticAcid)是一种有机一元酸,化学式CH3COOH,为食醋主要成分。

也叫乙酸、冰醋酸,纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

(8)醋酸扩展阅读:

醋酸的酸性

醋酸乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

『玖』 什么是醋酸板材

醋酸板材即醋酸纤维眼镜胶板材,用醋酸纤维板材(眼镜胶板)做眼镜架性能特点:具有一定的弹性,当稍用力弯曲或拉紧后放松,形状记忆板材便会恢复原状。

用醋酸纤维板材切割加工的镜架。板材其特性是不易燃烧、比较轻,几乎不受紫外线的照射而变色,硬度较大光泽度较好,耐用,不易加热加工,款式较美观,配戴后不易变形。



(9)醋酸扩展阅读

1、性能

较轻,硬度大,光泽度好,与钢皮的结合加强了牢固性能,且款式美观,不易变形变色,经久耐用。具有一定的弹性,当稍用力弯曲或拉紧后放松,形状记忆板材便会恢复原状。用醋酸纤维板材切割加工的镜架。板材其特性是较轻,与钢皮的结合加强了牢固性能,且款式美观。

不易燃烧、几乎不受紫外线的照射而变色,硬度较大光泽度较好,不易加热加工,款式较美观,配戴后不易变形。

2、优点

板材镜架演绎时尚,更易于搭配服饰,融合板材厚重与金属质感,体现个性与风采。框架形状兼具现代和经典的特征,有着流线型和丰富色彩拼接的边框,完美的实现无缝结合。

3、缺点

与金属、钛材质的镜架相比,板材眼镜架长期单手摘带容易变形。

『拾』 醋酸面料的优点和缺点

醋酸面料是什么面料
醋酸面料,俗称醋酸布,又叫亚沙,是英文ACETATE的中文谐音读法。醋酸纤维(acetate)以醋酸和纤维素为原料经酯化反应制得的人造纤维.属于人造纤维家族的醋酸纤维,最喜欢模仿丝纤维,采用先进纺织工艺制造而成,色彩鲜艳,外观明亮,触摸柔滑、舒适,光泽、性能均接近桑蚕丝。
醋酸面料的优点
醋酸纤维的热塑性跟化纤相似,良好的成形性使得织物不易变形,在上色性方面也有着很好的表现,因此我们看到的醋酸织物都是色彩艳丽的,织物穿上以后美观大方且舒适。
在打理保养方面醋酸面料有着易洗易干的特性,它的防霉防蛀功效跟麻类相似,收藏环境不是十分恶劣的话可以基本是不是发霉变质的。
醋酸面料的缺点
醋酸面料的其他物理性能跟蚕丝类似,包括它的悬垂感以及光泽,但醋酸纤维不论是干强和湿强都不高,纤维易断裂也是难免的,所以在穿着这类衣物的时候要避免强力拉伸。
当然醋酸还有一个缺点是价格比较昂贵,所以国内很多厂家会制作功能与醋酸相似的仿醋酸(以化纤为主要生产原料),但其品质还是跟真醋酸有很大的区别。