A. 山药鸽子汤的制作
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
B. 山药鸽子汤的做法是什么
主料main
鸽子280克、山药500克、灰枣4颗、枸杞10粒。
辅料others
料酒2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、盐1/3茶匙、老姜少许。
做法：
1、漂洗去除血水。
C. 山药鸽子汤的功效有哪些
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。
山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。
山药鸽子汤的做法，准备材料：鸽子：1只、葱段：4-5个、姜片、枸杞：若干、红枣：3-4个、山药：1根、盐：适量、花雕或料酒：适量。
1、去内脏的鸽子在清水中洗净血水，放入备好的凉水中。
D. 山药炖鸽子汤的做法
材料：
乳鸽、山药、昆布、枸杞各适量，姜、黄酒、盐各适量
做法：
1、将乳鸽洗净后放入锅中，加入足量的水、姜片、昆布烧开;
2、转小火，加黄酒、醋继续微煮，注意撇去血沫;
3、将枸杞洗净后泡发备用;
4、待汤色浓稠之后，放入去皮、切块的山药继续炖煮;
5、放入枸杞、盐继续煮15分钟左右即可。
功效：
鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸等，能够为身体全面补充营养，经常食用鸽子汤，可以起到增强记忆力、强健筋骨的作用，将乳鸽和枸杞、山药等同煮，其中的营养成分全部溶解在汤中，是滋补的佳品。
鸽子汤怎么炖
炖鸽子汤需要准备红枣，生姜，猪瘦肉，鸽子，把鸽子的脚去除，生姜切成片状，猪瘦肉切块，锅里面加入适量清水，把鸽子，生姜片，瘦肉放进去血水去除，然后捞出来清洗干净，准备一个碗，把瘦肉倒进去，再放入清水，红枣，生姜片，鸽子，隔水蒸煮4个小时，蒸好以后就可以出锅吃了。
鸽子汤怎么炖补气血
清炖鸽子汤，需要准备一只新鲜鸽子，枸杞，生姜片，鸡精，锅里面加入适量的水烧开，然后把鸽子放进去，需要不断的把水浇在鸽子上面，不停的洗，洗干净以后就不会有浮沫，内脏焯一下，把内脏塞到鸽子肚子里面，然后放到铁锅中，加入适量的水以及生姜盖上盖子，隔水炖两个小时，炖好以后加入枸杞一些鸡精盐调味就可以吃了。
天麻鸽子汤，需要准备一些枸杞，天麻，生姜，鸽子，把鸽子剁成块状，放到开水里面焯一下，然后再拿出来清洗干净，然后重新放进干净的锅中，加入生姜，天麻以及清水，用大火煮开，再改成小火炖煮一个半小时，时间到了以后，加入适量的枸杞，盐，鸡精调味就可以关火吃了，味道是非常不错的。
还可以制作山药鸽子汤，需要准备一些枸杞，红枣，山药，鸽子，料酒，生姜片，先把鸽子处理好，水分沥干，生姜清洗干净切成片状，然后再把山药洗干净皮去除，切成块状，鸽子放进一个大的碗里面，把料酒，山药，生姜片，红枣，枸杞放进去，再加入适量清水，大火蒸煮一个小时，也可以用高压锅来制作，这样速度会变得更快。
E. 山药鸽子汤怎么炖最营养
主料
5.
关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
F. 山药鸽子汤怎么做好吃
原料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。