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砂仁的功效

发布时间: 2021-11-17 02:36:18

1. 砂仁的功效作用与禁忌

指导意见:
健胃消食。有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。阴虚有热之人及妇女产后不宜食用

2. 砂仁的功效与作用

药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。

3. 砂仁的功效和作用是什么

砂仁具有降中有升,可化湿开胃的功效。

砂仁味辛,性温。归脾、胃、肾经,芳香行散。一般将砂仁干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。

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砂仁喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候,不耐寒,能耐暂短低温,-3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃;水量在1000毫米以上,空气相对温度在90℃以上,怕干旱,忌水涝。

需适当荫蔽,喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林,有长流水的溪沟两旁,传粉昆虫资源丰富的环境,以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培,不宜在粘土、沙土栽种。

4. 砂仁的功效,禁忌

功 效
化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

目录
1 生存环境
2 性味
3 功效作用功能
4 食用方法
5 注意事项

生存环境

1、生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。
2、生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。
3、生于山谷密林中。

性味

归经性味:味辛,性温。 归经:归脾经、胃经、肾经。

功效作用功能
编辑
化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。 主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
用法用量用法用量:3~6克,入煎剂宜后下。

注意事项

1.阴虚有热者忌服。
2.《海药本草》:“得诃子、鳖甲、豆蔻。白芜荑等良。”
3.《本草经疏》:“凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用。”
4.《药品化义》:“肺有伏火忌之。”
5.《得配本草》:“气虚肺满禁用。”
6.口服,偶有过敏反应。

5. 砂仁的功效与作用的食用方法

砂仁的功效和作用:砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。

砂仁生存环境:

1、生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。

2、生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。

3、生于山谷密林中。

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砂仁食用禁忌:

口服中药砂仁,偶有过敏反应,除了对砂仁过敏的人群不宜食用砂仁外,一些健康体质的人食用砂仁时也要注意几个问题。下面,我们来看看砂仁的食用禁忌具体有哪些吧!

阴虚有热者忌服砂仁;凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用,气虚肺满禁用。

如果是用砂仁来达到治病的效果,最好在中医师的指导下服用砂仁,不要自行乱吃。

6. 砂仁都有哪些功效砂仁的正确吃法是怎样的

一、什么是砂仁呢

砂仁别称阳春砂仁,它的果实和种子是一种中医中常用的芳香型的药材,药性较为温和。除此之外,砂仁还可以作为一种食材来烹制美味佳肴,因为其味道非常香,所以也被制成调味料用于炒菜。由此可见,砂仁的用途是非常广泛的,这一切皆因其本身有着很好的药用价值和保健功效,食用砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。

砂仁猪肚汤

材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。

做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;春砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

砂仁粥

材料:砂仁末2~3克,大米50~75克。

做法:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。

砂仁鲫鱼汤

材料:砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

做法:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

砂仁酒

材料:砂仁50克,黄酒1斤。

做法:将砂仁略炒,捣研成粗末,用绢布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。每日2~3次,每次食后温服15~20毫升。

功效与主治:行气和中,开胃消食。适用于湿滞中焦,胸腹胀满,食欲不振,消化不良,恶心呕吐,胃脘胀痛,腹泻等。

四、如何鉴别真假砂仁

作为一种功效强大且非常名贵的药材,砂仁在市面上也有不少的劣质仿品,目前市面上常有用艳山姜冒充春砂仁。因此大家再购买和食用的时候一定要学会如何鉴别真假砂仁。在一般的药房都能买得到砂仁,而且砂仁的鉴别方法也很简单,从外形和气味上就能基本判断到底是不是质优的正宗砂仁。

7. '砂仁'的主要功效及副作用!!!

乙酸龙脑脂
【药理作用】具有显著的镇痛抗炎作用,对胃炎、胃疼有非常好的疗效。
---《砂仁挥发油中乙酸龙脑脂的药理作用研究》
西药学杂志 2001.16(5):356-358 作者:李晓光 叶富强 徐鸿华

α-蒎烯
【药理作用】抗肿瘤、抗真菌、抗过敏及改善溃疡。
---《α-蒎烯药理及应用研究概况》 药物化学, 2015, 3(3): 23-28. 作者:朱福鸿 张萃 魏凤香。

β-蒎烯
【药理作用】具有抑制肿瘤细胞增殖的作用。
---《广陈皮化学成分的比较研究——Ⅰ.挥发油的成分研究》中药材 1991年第3期 作者:刘文粢 王玫馨 黄爱东 郑毅 王卫民 吴绍彝 唐小浪 林太宏

柠檬烯
【药理作用】具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,促进消化液分泌和排除肠内积气,对多种肿瘤具有预防和治疗作用,能有效抑制幽门螺杆菌。
--食品科学2015.36(7):240-244 作者:黄巧娟 孙志高 龙勇 孙谦

芳樟醇
【药理作用】具有镇痛、抗焦虑、镇静催眠、抗炎、抗肿瘤、抗菌等药理活性。
---《芳樟醇药理作用及制剂研究发展》 中国中药杂志 2015.40(18)作者:姜冬梅 朱 源 余江南
徐希明

樟脑
【药理作用】对于胃肠道粘膜有刺激作用,使胃部感到温暖及舒适并具有镇痛作用。
---《樟脑药理毒理研究回顾及安全性研究展望》中国药物警戒第9卷第1期2012年1月 作者:丁元刚 马红梅 张伯礼(天津中医药大学)

龙脑
【药理作用】驱肠虫, 解热, 解除平滑肌痉挛, 并具有良好的促进药物吸收作用。
---《植物药用成分龙脑的药学活性研究》中国中药杂志-2013年第38卷6期 作者:熊振宇 肖复明
徐 旭

月桂烯
【药理作用】能够抑制细菌和人类细胞的基因突变。
---《广陈皮化学成分的比较研究——Ⅰ.挥发油的成分研究》中药材 1991年第3期 作者:刘文粢 王玫馨 黄爱东 郑毅 王卫民 吴绍彝 唐小浪 林太宏

黄酮类成分
【药理作用】具有显著的治疗溃疡病和抑制胃酸过多的作用,同时有很好的镇痛作用,最新研究表明黄酮具有抗抑郁的作用。
---《黄酮类化合物抗抑郁作用的研究进展 》中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第42卷 第1期 2011年1月 作者:龚金炎 吴晓琴 毛建卫 张 英

桉油精
【药理作用】具有解热、消炎、抗菌、防腐、平喘及镇痛作用。
--《1,8-桉油精对卵白蛋白致哮喘豚鼠的气道高反应性和炎症的抑制作用》中国药理学与毒理学杂-2010年第24卷1期 作者:徐巧萍 王砚 唐法娣等

苦橙油醇(nerolidol)
【药理作用】具有镇静,镇痛,抗炎,降压和局部麻醉作用。

愈创木醇(guaiaol)
【药理作用】可调节体液分泌,有助于改善性方面的障碍。

皂甙
【药理作用】具有双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、 对肾有调节作用,补肾。

8. 砂仁'的主要功效及副作用!

砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。