① 雪梨汤配料
雪梨2个 排骨一条 红枣10个 沙参3条 无花果1个 百合少许
1要把冷水煮开 2水开后放入排骨
3雪梨切块,一起放入已经开的排骨汤里
4加入已经洗干净的材料
5全部放入后,盖锅煮1小时左右,如果你也和我一样没时间,也可以用高压锅,压40分钟,砂锅就大火煮开后中火煮一小时
原料:百合20克,雪梨50克,银耳20克,冰糖15克,枸杞3克
调料:盐少许
1将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根,雪梨削皮切块,百合洗净备用
2将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮
3煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可
主料:梨600克辅料:杏仁20克调料:冰糖30克
2杏仁洗净,沥干;
3锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;
4先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。
雪梨2个,蜂蜜30克
2在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
苹果两个南北杏少许雪梨两个瘦肉一斤蜜枣四粒制作步骤
2蜜枣及南北杏冲水,将三至四汤碗水煲滚后,将材料放入,煲约一小时半即成。
梨子3枚(切),沙糖半两。
1雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;
制作步骤
雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一齐放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,即可食用。
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
1用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
1先将雪梨及苹果洗净,切开四件,去芯留皮。
以水1大盏,煎至6分,去滓,食后分2次温服。
雪梨+酸梨(或者放一种也行)+冰糖+冷水
制法:梨切块儿,然后一起放到火上煮就行了。
一般是大火煮开了之后,小火再熬一会儿,然后就行了。
作用:起润肺脏的作用,对于燥热所致的咳嗽的治疗有很好的辅助作用。
注意:选材:雪梨、酸梨、水晶梨都可,杨梨不可作为材料。
玉竹15片左右,枸杞子一小撮,雪花梨2个,银耳一朵,鲜百合2球,冰糖适量,水3000毫升。
制作方法:梨去核去皮,切片;银耳泡发,择去根,摘成小朵;枸杞子和玉竹冲水洗净;鲜百合切去锈色的部分,掰开洗净。所有原料一起入锅煮开后40分钟即可。
梨两个,红小豆一把,大枣少许,川贝少许,冰糖一把。
制作方法:加水,放锅里煮就是,汤锅煮大约一个小时,很简单,并不耽误其他活动。
注意事项:
2、至于川贝,是小的那一种,越小越好,大的叫贝母,不是一回事。
3、普通汤锅汤淡梨硬,高压锅汤浓梨软好吃。
4、临喝时可加少许蜂蜜。
莲子5钱,玉竹5钱,光北杏2钱,益食淮山4钱,沙参4钱,光中杏3钱,雪梨干1两(新鲜的也能够,但要去芯,留住外皮),排骨1斤
莲子去苦心,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
② 雪梨汤怎么做
主料:银耳半朵;红枣5颗;雪梨半个;枸杞适量。
辅料:冰糖三颗;水适量。
1、首先将材料准备好,待用。
③ 雪梨怎么煲汤
苹果雪梨瘦肉汤
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净;
2. 苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3. 瘦肉切4块,用开水氽烫;
4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
滑润肌肤-苹果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2 将排骨洗净后切块备用。
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
南杏仁炖雪梨汤:
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
百合润雪梨
将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分,将处理好的银耳放进电饭煲。
将百合和枸杞一起用清水洗净,也放进电饭煲里。
半个梨子,将梨子去皮,用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中,加入清水,插电,开始煲汤。一个小时后,往锅里下糖,继续煲了10分钟。起锅。
雪梨麻黄瘦肉汤
材料:雪梨2个,南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个,如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和盐。
烹制:雪梨洗净,不去皮,切块,去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下食盐或冰糖便可。
雪梨大豆猪手汤做法:
原料:雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤:
1、大豆用清水浸泡半小时,备用;
2、雪梨去核,切块备用;
3、猪手加入姜片飞水去异味,备用;
4、沙锅加足清水,下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚,加入料酒,开盖沸煮15分钟;
5、转文火,继续煲1个小时,汤就煲好了;喝的时候加盐调味。
④ 雪梨汤怎么做好吃
把雪梨修片儿。切好了。搁在锅里呢?再放上点儿冰糖。这样是最好的。