A. 有87袋鹅肉干每箱装六袋装完这些鹅肉干至少需要多少个箱子
87÷6=14.5
箱子不能是半个的，所以至少需要15个箱子！
B. 请问娥天歌鹅肉干怎么样好吃吗
好像是宜宾市南溪特产味道还可以！
C. 鹅肉干顿不烂怎么办
用小大继续炖半小时
D. 鹅肉干的加工方法，怎么做，什么做法
鹅肉干的做法
鹅肉干用料：
取活重3公斤以上的成鹅，宰杀后用清水漂洗，除去血水。将肉块加火煮沸15分钟，不显红色时捞起，冷却后顺行切成长5厘米，宽1厘米、厚0.5厘米的条坯备用。
鹅肉干辅料：
每100公斤鲜鹅肉用食盐、生姜各3公斤，白糖2.5公斤，白酒1公斤，八角700克，甘草300克，山萘、草果各200克，桂皮150克，茴香、味精各100克，丁香50克。
鹅肉干烹烤：
先将不溶解的辅料放入主料的汤中，加火煮2小时，捞出料渣。再向锅中加入盐，糖，酒、味精和主料坯，旺火煮半小时，然后用小火煨1小时，待汤汁快吸干时，即可起锅。卤浇过肉条，盛于筛中，送入60～80℃的烘房中，经过5～8小时，中途翻动2～3次，烘时不宜放置过厚，更不能层层堆放，以利各部受热均匀。
E. 鹅的生存现状
长期以来，四川省养鹅主要作为一种副业，饲养规模从几只到几十只， 饲养方式是以放牧为主，适当补充谷物饲料。近年来， 四川养鹅生产逐渐向适度规模化、规模化和产业化方向发展。从四川省规模化养鹅的调查结果来看， 目前四川种鹅年存栏在50～200只的饲养规模占大多数，年存栏1000～10000只的有近30个场（户），年存栏种鹅10000只以上的有2个场。
随着养鹅生产的发展，四川省已涌现出了一批鹅养殖、屠宰、产品加工的龙头企业，采用“龙头企业+基地+农户”或“龙头企业+农户”的生产模式，带动了养鹅业的产业化发展，如南溪县富民白鹅开发有限公司、广安朗德鹅业发展有限公司、芦山县天润生物科技有限公司等。目前，我省开发的鹅产品主要有白条鹅、鹅分割肉、鹅肥肝以及部分深加工产品， 如南溪县富民白鹅开发有限公司生产的“蜀源”牌白条鹅、“娥天歌”牌鹅肉干休闲食品等已有一定知名度和市场占有率。
F. 鹅肉在广东怎样做才好吃
鹅肉的加工方法
一、板鹅
1、制坯：取活重3～4千克的成鹅，屠宰、去毛、除内脏、洗净，保留头颈，剔除翅尖和脚。沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开，用力压平，制成鹅胚。
2、腌制：按每只鹅用盐200～250克的比例，加少许花椒，在铁锅内文火炒热。鹅坯背部平放在桌，将2/3的热盐反复揉搓胸腔、腹腔、翅腿、颈等部位，余下1/3热盐揉搓背部。然后，将鹅坯背部向下逐只码在缸内，顶部用石头加压，经5～7天取出沥干，用竹片或树枝将翅腿斜角对撑开胸腹部。
3、烟熏：腌制好的鹅坯，平放在熏室的架上或头向下倒挂在架钩上，下用锯木屑和少量松、柏树枝以暗火烟熏4～6小时，中途翻动1～2次。
二、鹅肉干
1、用料：取活重3千克以上的成鹅的胸、腿瘦肉、不含脂肪、筋膜和皮肤，用清水浸泡半小时，除去血水、污物。肉块在锅中加热煮沸10～15分钟，冷却后顺丝切成长4～5厘米，宽1厘米，厚0.5厘米的条坯备用。
2、辅料：每100千克鲜鹅肉用食盐、生姜各3千克、白糖2.5千克、白酒1千克、八角700克、甘草300克、山奈、草果各20克、桂皮150克、茴香、味精各100克、丁香50克。
3、烹烤：先将辅料不溶解的物质，放入煮主料的汤中，加热前煎熬2小时，捞出料渣。再向锅中加入盐、糖、酒、味精和主料坯，旺火煮半小时。然后用小火煨1小时，待汤汁快吸干时，即可起锅。卤浇过肉条，盛于筛中，送入60—80℃烤房中。经过5～8小时，中途翻动2～3次。烤时不宜放置过厚，更不能层层堆放，以利于各部受热均匀。
G. 在宜宾玩，带什么特产回去比较合适
宜宾面塑
宜宾面塑艺术是民族民间文化当中独树一帜的“天府奇葩”。作为四川省省级非物质文化遗产保护项目，宜宾面塑经历了百年的历史，已形成了自身独特的特征。以传神、夸张、简练的艺术特性和独特的上色、烫面技法，使得面塑四季均可制作，能长期保存，不霉、不脆、不变形、不干裂。
金钱酥
金钱酥，酥点，特点：色金黄，形如古代钱币，四味各异，别具风格。
屏山龙湖翠
屏山龙湖翠，是四川省宜宾市屏山县的著名特产茶叶品种，该茶产自屏山县的屏山镇等地，具有条索细嫩多毫，弯曲似银钩，色泽嫩绿匀润，香气馥郁，汤色绿亮清澈，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩绿鲜亮的特点。
宜宾叙府龙芽
宜宾叙府龙芽，是四川省宜宾市的著名特产，该茶产于宜宾市屏山县省级风景区老君山麓，具有色泽翠绿，香气高雅持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜醇回
南溪豆腐干
四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌；根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验；外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。
宜宾鹅肉干
选用优质无公害“四川白鹅”为原料，辅之以几十味名贵中草药材，经过现代工艺精心烹制而成，色泽鲜，香味浓，回味悠长，是居家和馈赠亲友的首选佳品！
筠连红茶
外形紧细、秀丽，金豪显露;香气馥郁，天然花香、果香彰显，滋味鲜醇，回味悠长，具有浓厚地域风格
宜宾板鸭
宜宾板鸭为西南腌腊品中的后起之秀。它选用当地肥鸭具有成型美观，色泽澄黄，油亮光洁，皮肉脆嫩，香味谐调，浓香可口的特色
江安竹簧
宜宾江安县盛产楠竹，江安竹簧已有300多年历史，所制作的工艺品，古朴、高雅，具有显著的民族风格
宜宾五粮液
五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。
柏溪潮糕
柏溪潮糕是用绿豆淀粉制作的糖果食品。其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。
H. 鹅肉干怎么做
鹅肉干的做法
鹅肉干用料：
取活重3公斤以上的成鹅，宰杀后用清水漂洗，除去血水。将肉块加火煮沸15分钟，不显红色时捞起，冷却后顺行切成长5厘米，宽1厘米、厚0.5厘米的条坯备用。
鹅肉干辅料：
每100公斤鲜鹅肉用食盐、生姜各3公斤，白糖2.5公斤，白酒1公斤，八角700克，甘草300克，山萘、草果各200克，桂皮150克，茴香、味精各100克，丁香50克。
鹅肉干烹烤：
先将不溶解的辅料放入主料的汤中，加火煮2小时，捞出料渣。再向锅中加入盐，糖，酒、味精和主料坯，旺火煮半小时，然后用小火煨1小时，待汤汁快吸干时，即可起锅。卤浇过肉条，盛于筛中，送入60～80℃的烘房中，经过5～8小时，中途翻动2～3次，烘时不宜放置过厚，更不能层层堆放，以利各部受热均匀。
成品冷却后用塑料袋密封包装上市，在干燥，阴凉的室内可保存2—3个月。
I. 肉鹅的肉鹅加工技术要点
肉鹅加工两法包括板鹅和鹅肉干得加工方法.本文从用料开始为您讲解. ①制坯:取活重三四千克的成鹅,屠宰,去毛,除内脏,洗净,保留头颈,剔除翅尖和脚.沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开,用力压平,制成鹅胚.
②腌制:按每只鹅用盐200克——250克的比例,加少许花椒,在铁锅内文火炒热.鹅坯背部平放在桌上,将2/3的热盐反复揉搓胸腔,腹腔,翅,腿,颈等部位,余下1/3热盐揉搓背部.然后,将鹅坯背部向下逐只码在缸内,上面用石头加压经5天——7天取出沥干,用竹片或树枝将翅腿斜角对撑开胸腹部.
③烟熏:腌制好的鹅坯,平放在熏室的架上或头向下倒挂在架钩上,下用锯木屑和少量松,柏树枝以暗火烟熏4小时——6小时,中途翻动— 两次. ①用料:取活重3千克以上的成鹅的胸,腿瘦肉,不含脂肪,筋膜和皮肤,用清水浸泡半小时,除去血水,污物.肉块在锅中加热煮沸10 分钟——15分钟,冷却后顺丝切成长四五厘米,宽1厘米,厚0.5厘米的条坯备用.
②辅料:每100千克鲜鹅肉用食盐和生姜各3千克,白糖2.5千克,白酒1千克,八角700克,甘草300克,山奈和草果各20克,桂皮150克,茴香和味精各100克,丁香50克.
③烹烤:先将辅料不溶解的物质,放入煮主料的汤中,加热前煎熬2小时,捞出料渣.再向锅中加入盐,糖,酒,味精和主料坯,旺火煮半小时.然后用小火煨1小时,待汤汁快吸干时,即可起锅.卤浇过肉条,盛于筛中,送入60℃——80℃烤房中.经过5小时——8小时,中途翻动两三次.烤时肉条不宜放置过厚,更不能层层堆放,以利于各部受热均匀.
J. 那些收鹅的收后都弄到哪里去
1比较多的被经纪人收走了
2一些鹅进了普通的市场,零售卖
3一些鹅进了批发市场,批发卖
4大部分鹅进了专门加工厂,进行加工处理,如加工为香酥鹅,脆皮鹅,板鹅,肉松,烧鹅,鹅肉干,鹅肉火腿肠,提取鹅肝,加工鹅肠等....鹅毛加工为羽绒原料和其他的材料加工为被子,羽绒服之类的.