① 荜茇有哪些药用功效
荜茇又名荜拨，为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗，有一股特异的香味，为温中散寒良药。中医学认为，荜茇性热味辛，入脾、胃经，具有温中散寒、下气止痛的功效，主治心腹冷痛、呕吐、呃逆、泄泻等症。
现代药理研究表明，荜茇中提炼出的精油对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有较强的抑制作用。因此，荜茇“凡病属寒起者，皆可以投”。
② 荜茇在炖肉里起什么作用
荜拨，是胡椒科植物荜拨的尚未成熟的果穗，是一种一两寸长、筷子般粗细的褐色小棒棒，掰开看，里面嵌着芝麻粒似的小籽籽。它有胡椒一样的辣味。人们常把它作为煮肉的作料之一。
荜拨是热性药物，可以暖胃，也可治疗虚寒性痢疾。按照中医的说法，刚开始患痢疾的时候，是属于湿热性质的，应使用清热解毒药物；患痢疾时间长了，就变成了虚寒性质，就要使用荜拨等热性药物。所以牛奶煮荜拨是有针对性的。
荜拨作为一种中药，为镇痛健胃药，味辛性热，无毒。临床上常用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病、心绞痛、神经性头痛及牙痛等。
③ 荜茇怎么读
荜茇 bì bá
正名：荜拔（学名：Piper longum L.）又名：荜拨梨、阿梨诃他、椹圣，属胡椒目，胡椒科植物。呈圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成，长1.5~3.5cm，直径0.3~0.5cm。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齐的小突起，基部有果穗梗残存或脱落。质硬而脆，易折断，断面不整齐，颗粒状。小浆果球形，直径约0.1cm。有特异香气，味辛辣。
④ 荜拔在卤水中的作用
荜拔在卤水中的作用：
荜拨具有特异的香气，味辛辣。从中医的角度来讲，又可温中散寒、止痛，治疗脘腹冷痛，呕吐泄泻。在食品中多作为香料，兼有温中散寒的效用。荜拨不止是广东卤水中会应用，川菜火锅，包括串串香，兰州牛肉拉面等美食中，它都是不可或缺的香辛料之一。
荜拨以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。常用调味品，有矫味增香作用。多用于烧、烤、烩等菜肴。
其实，所谓的卤水食材，也不是非特定调配卤水时应用，大多食材准确地说其实都是药材。就拿荜拨来说，或许大家听说的不多，甚至见都没有见过。荜拨，又名荜茇，是多年生藤本植物，叶卵状心形，雌雄异株，浆果卵形，中医用果穗入药。显而易见，调制卤水时所用的也既是荜拨的果穗。
(4)荜茇扩展阅读：
荜拔的药用价值：果穗为镇痛健胃要药，味辛性热，用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。
药源：为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。
性味：性热，味辛。归经：归脾、胃经。
荜拔食用宜忌：
1、宜：脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻者宜食；
2、忌：阴虚火旺者，包括糖尿病、结核病、红斑狼疮、更年期综合症者勿食为妥；气虚体弱、发热高烧者忌食。
荜拔分布于中国云南东南至西南部，广西、广东和福建有栽培。尼泊尔、印度、斯里兰卡、越南及马来西亚也有分布。生子疏荫杂木林中，海拔约580米。
⑤ 荜茇是中药有什么作用的
荜茇有温中散寒，下气止痛作用，常用于脘腹冷痛、呕吐、泄泻、偏头痛、鼻渊、外治牙痛、冠心病、心绞痛。
⑥ 荜茇是什么
荜 茇
荜茇果穗圆柱形，表面黑褐果聚成，
断面微红香特异，温中下气呕痛宁。
[来源] 为胡椒科多年生草质藤本植物荜茇Piper longum L.的未成熟干燥果穗。
[产地] 原产印度尼西亚的苏门答腊以及菲律宾、越南，国内云南、海南岛有栽培。
[采收] 9-10月间，果穗由黄变黑时摘下，晒干。
[药材形性] 吴圆柱形，稍弯曲，长约2-4cm，直径0．5-0．8cm，总果柄多已脱落。表面黑褐色，由多数细小未成热的小果聚集而成，排列紧密整齐，形成交错的小突起。小果球形，直径约0．1cm。质坚硬，断面微红，胚乳白色。有特异香气，味辛辣。
以条长肥大、色黑褐、质坚实、断面稍红、味香浓者为佳。
[炮制] 除去杂质。用时捣碎。
[成分] 含胡椒咸，挥发油，主要成分为丁香烯及芝麻素。
[性味、归经]辛，热。入胃、大肠经。
[功用] 温中散寒，下气止痛。用于胃寒呕吐，呃逆，腹痛，腹泻；近有用治冠心病。心绞痛。外治牙痛。
[处方名] 荜茇 荜拔 荜茇穗
[用法、用量] 煎服1．5-5克；外用适量，研末塞龋齿孔中。
[保贮] 置阴凉干燥处
⑦ 荜茇潮汕发音是什么
荜茇潮汕发音是bì bá cháo shàn
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⑧ 荜茇的用法用量
1～3g。外用适量，研末塞龋齿孔中。
⑨ 荜茇这两个是什么字什么意思
荜拨，拼音:bi bá， 别名：毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科，胡椒属。攀援藤本，长达数米；枝有粗纵棱和沟槽，幼时被极细的粉状短柔毛，毛很快脱落。茎细如箸，叶似蕺叶，子似桑椹，八月采，果穗可入药。产于云南东南至西南部，广西、广东和福建有栽培。