❶ 菠菜馅饺子的做法
菠菜馅饺子的做法。首先把菠菜先烫一下。然后取出用凉水过凉。切成细末。放入盆中。把木耳也成兮沫。把鸡蛋打成细末。开始搅拌。放入蚝油。酱油。盐。味素。13香。香油。搅拌均匀。开始包饺子。这样的饺子煮出来非常的好吃。
❷ 菠菜鸡蛋木耳馅做法
菠菜鸡蛋木耳馅的做法不柴鸡蛋，木耳，虾的话，可以通过菠菜鸡蛋打伞，之后跟木耳混在一起，这样加入一些调料就可以了。
❸ 菠菜鸡蛋木耳水饺馅怎么调好吃
菠菜鸡蛋素馅饺子
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其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
菠菜400g
鸡蛋4个
辅料
调和油适量
食盐适量
粉条适量
虾皮适量
葱适量
姜适量
芝麻油适量
面粉适量
步骤1
菠菜清洗干净
步骤2
再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分
步骤3
剁碎待用
步骤4
鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎
步骤5
粉条泡发洗干净剁碎
步骤6
虾皮用水泡一下洗干净，沥干水分待用
步骤7
把以上材料放在一起，加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀
步骤8
面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会
步骤9
将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子
步骤10
将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮
步骤11
将馅料放入皮中
步骤12
左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了
步骤13
锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
❹ 菠菜馅水饺的做法
菠菜馅饺子的做法
用 料：
面粉 适量
菠菜 一小把
木耳 少许
虾米 少许
油 少许
盐 少许
十三香 少许
步骤：
1、 面粉放入盆内
2、 分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半小时
3、 菠菜择好，洗净
4、 在开水锅里绰水一分钟
5、 木耳泡发
6、 把绰过水的菠菜过两遍凉水，切碎
7、 把菠菜放入大碗内，加入泡好的木耳，虾米，油，盐和十三香，
8、 搅拌均匀
9、 把醒好的面团揉搓排气，搓成长条，切成小面团
10、 按扁，擀成圆片
11、 把馅放入面片内，包起来
12、 清水入锅，水开下饺子，水开两次加水，关火，装盘
小贴士
1、菠菜在沸水里绰水能去除菠菜中的草酸。
2、菠菜绰水前在开水锅里放入少许盐和油，这样菠菜的颜色更鲜亮。
3、和面要和成比较软的面团。
4、素馅饺子水开两次就可以出锅了。
菠菜水饺的做法
食材用料
菠菜 200克
面粉 180克
清水 100克
五花肉 150克
香油 适量
料酒 1勺
盐 适量
步骤：
1、 菠菜2棵洗净取两棵煮熟捞出
2、 放入料理机加入100克清水打成汁
3、 过滤一下
4、 过滤好的菠菜汁一点点倒入面粉中搅拌成絮状即可，大概要90克菠菜汁
5、 揉成光滑的面团醒30分钟左右
6、 五花肉，菠菜切碎放入容器中，加入料酒，香油食盐，搅拌均匀使劲往一个方向搅拌
7、 醒好的面团分成10克左右的剂子，擀成饺子皮
8、 包入菠菜馅
9、 包成自己喜欢的形状即可
10、 要蒸要煮随你
❺ 波菜素馅饺子做法
菠菜素馅饺子的做法
和面 擀皮
❻ 菠菜饺子怎么做好吃
菠菜素饺子
材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
3.鸡蛋炒好剁碎。
4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。
❼ 菠菜肉陷木耳饺子的做法
菠菜 肉 木耳 都剁成大小差不多的丁 制成馅 用面皮包 与普通饺子做法差不多不行吗