1. 不粘锅第一次使用要注意什么
1、新买回来的不粘锅首先用清洗剂洗干净,记住不能用清洁球,只用抹布即可。
(1)苏泊尔不粘锅初次使用扩展阅读:
不粘锅简介:
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
网络不粘锅
2. 苏泊尔铸铁真不锈炒锅第一次使用怎么用
先烧温水洗净后,小火将锅弄干,小火继续接着用肥肉在锅内反复擦拭时间为5分钟,然后关火静置6个小时以上,然后洗净再用肥肉擦5分钟以上,又静置6小时以上,最后洗净,干锅微火涂锅内菜子油(植物油)
3. 新买的苏泊尔炒锅,使用前需要注意什么
1、不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上;
2、使用不粘厨具烹饪时,温度不可超过230摄氏度。如果干烧,或者高油温煎炸,均可使温度超过230度;
3、避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面;
4、在清洗不粘厨具时注意避免磨损(不可使用钢丝球清洗不粘锅)。
(3)苏泊尔不粘锅初次使用扩展阅读:
不粘锅锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同。
不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是,它对人体无任何危害。
4. 新买的苏泊尔不粘锅怎么开锅
想要做菜好吃,除了厨艺要好,还离不开一口好锅。比如说现在很流行的不粘锅,它比传统的铁锅更容易使用,比如煎鱼不破皮,炒菜不糊底。这让饭菜的卖相更好看,味道也好吃,让很多新手小白都喜欢下厨。
绝大多数不粘锅,表面都是一层不粘涂层,在出厂后,锅内会残留一些杂质。所以需要做“开锅”处理,进行清洁和保养,才能开始炒菜做饭。那么新买的不粘锅,应该怎么开锅呢?很多人都不太清楚,下面把正确的做法教给你。
第一步,倒入半锅凉水,盖上盖子。开大火煮沸10分钟,然后倒掉,用洗洁精清洗干净,再擦干水分。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。我遇到过,有的不粘锅,第一次煮沸的水微微发黄,水表面还会有一层油渍。
第二步,锅底倒入适量的食用油,开中火加热至七成热。一边加热,一边转动锅把。让热油粘满锅内壁,放置半天后洗净。如果有时间的话,最好静置一夜,效果更好。
如果家里便宜的蔬菜了,可以切一点,放入锅里爆炒一下,再倒掉。最后再清洗干净,擦干水分就可以了。
好了,不粘锅就这样开好了,接下来就放心正常使用了。下面再给大家说一下,平时使用不粘锅时的3点注意事项,让你的不粘锅经久耐用效果好。
1、避免高温干烧锅,高温会破坏表面的涂层。2、不要用金属厨具,会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。3、洗锅时,不要用钢丝球之类的,可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干,保持干燥。
5. 不粘锅第一次使用要注意什么
1、首次使用前 将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干,用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份。
2、烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧,煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失。
3、 在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、 为了延长不粘锅的使用寿命,切忌锅体干烧,最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
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不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍,使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
6. 新买的炒菜锅苏泊尔不粘锅的第一次用法
处理第一次使用的苏泊尔不粘锅需要备好:生姜、抹布、筷子、猪油。
1、首先给苏泊尔不粘锅加热,用筷子夹住一块猪油把苏泊尔不粘锅所以部位擦拭一遍,具体见下图。
7. 苏泊尔新锅第一次用怎么用什么方法开锅
取一个海绵擦,加上适量的洗洁精,将锅身和锅底,反复的擦洗一下,然后用流动的清水冲洗两遍。在锅中放适量的清水,加入100毫升的白醋,大火煮开,水烧开后搅动一下,煮5分钟后关火。将水全部倒掉,取一个干净的抹布,将锅身和锅底的水分都擦干。开中火烧热,加入适量的食用油,用刷子刷均匀,让锅身和锅壁都刷上一层油,油热以后,晃动一下锅,将油倒掉,调为小火,继续加热。再取一块肥肉,用肥肉不停地擦拭锅身和锅壁,让猪油浸入到锅内,大概3分钟左右,肥肉变黄后,关火,静置养3-5个小时后,不粘锅就开好了。
8. 不粘锅首次使用注意事项有哪些
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
5、用不粘锅具烹调时,最好选用中或小火。因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源。如果采用大火,务必要有食物在锅里,切勿用大火干烘不粘锅具。
(8)苏泊尔不粘锅初次使用扩展阅读:
不粘锅的使用须知
1、绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上;
2、使用不粘厨具烹饪时,温度不可超过230摄氏度。如干烧,或者高油温煎炸,均可使温度超过230度;
3、避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面;
4、在清洗不粘厨具时注意避免磨损(不可使用钢丝球清洗不粘锅)。
9. 苏泊尔易洁不粘锅新炒锅怎样处理才能用
不粘锅使用前先用清水冲冼,抹干后再涂上一层食用油,使不粘层处于待用状态,不粘锅使用最佳温度为摄氏290度以下,烹饪时以中、细火为宜,禁止干烧,遇到难洗顽渍,以清水浸泡数小时再清洗,为保护炊具不粘表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再行清洗,切忌冷水冲洗热锅。
不粘锅可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层;二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层;三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。黄大鹏介绍,适当地增加涂层系统的层面,可以增强涂层的厚度,从而使涂层的耐磨性、耐刮划性得到显著的提高,延长锅具的使用寿命。
(9)苏泊尔不粘锅初次使用扩展阅读:
不粘锅为了保证锅具快速、均匀地导热,往往会采用铝合金作为制作锅具的原料。涂层脱落后,直接显露出来的铝合金部分会接触到食材,导致局部高温,出现焦煳、油烟、粘锅、溢锅等现象。而铝在过度高温的情况下,会析出重金属元素。
避免锅体的铝材与食物直接接触,就能保证食物的健康程度。因此,无论从使用还是健康的角度考虑,涂层脱落之后应及时更换锅具。
不粘锅的使用须知:
1、绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上;
2、使用不粘厨具烹饪时,温度不可超过230摄氏度。如果干烧,或者高油温煎炸,均可使温度超过230度。
3、避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面。
4、在清洗不粘厨具时注意避免磨损不可使用钢丝球清洗不粘锅、。
10. 新买的苏泊尔不粘煎锅第一次怎么洗,才能好用,
必须要把清洁做到位然后才可以使用,如果不清洁,直接用的话很有可能就会不卫生,可以用淘米水煮了倒掉。
2009年,是苏泊尔发力之年,这一年苏泊尔推出了众多重量级的产品。2013年,苏泊尔再次独家推出核心专利火红点技术,在全国范围内掀起了“健康厨房”的新高潮。对于厨房主妇来说,油温控制不好,往往导致菜肴不够美味。
苏泊尔的注意事项和重点须知:
烹调时应用苏泊尔配赠的专业硅胶护锅铲,或是尼龙铲、木铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。苏泊尔的火红点2代无油烟不粘炒锅就配备了专用的锅铲,使用专用的锅铲可有效防止划伤锅底等情况的放生,延长炒锅的使用寿命。
遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。不粘炊具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。
以上内容参考:网络——苏泊尔